Good Lifestyle

Tidak dapat disangkal ituKombucha. telah meningkat popularitas - itu tersedia di berbagai toko bahan makanan dan makanan kesehatan yang berbeda, baik arus utama dan spesialisasi. Tetapi jika Anda masih tidak yakin apa itu Kombucha atau apa hype, kita punya jawaban. Dietitian terdaftarKatey Davidson, MSc, Rd, Menjelaskan bahwa Kombucha sebenarnya adalah teh kaya antioksidan yang berisi beberapa probiotik, dan karena probiotik penting dalam menjaga kesehatan usus, dia berdiri di belakang keyakinan masyarakat yang tumbuh-komunitas bahwa minum teh fermentasi ini adalah ide yang bagus.

Namun, Davidson mencatat bahwa satu masalah utama dengan banyak merek Kombucha adalah kandungan gula mereka; Beberapa mengandung lebih dari 14 gram per porsi. Terlebih lagi, Davidson memperingatkan bahwa satu porsi seringkali lebih seperti setengah botol, sehingga Anda dapat memperbaiki banyak kalori jika Anda tidak hati-hati.

Beberapa perusahaan mulai berkomunikasi pada masalah gula, termasukHuma, yang meluncurkan duaRasa Kombucha Sugar Rendah Dengan lima gram gula per porsi (sekitar setengah botol), dan sementara rasa humm lainnya cenderung mengandung delapan gram gula per setengah botol, perusahaan berencana untuk mengurangi buah dalam minuman baru untuk mencapai total. Rasa baru,Jahe juniper. danRaspberry hop., berikan rata-rata kekasih kombucha Anda tendangan rasa kreatif, selain doronganprobiotik.

Davidson menjelaskan bahwa Kombucha memang membutuhkan gula untuk difermentasi, jadi bagi mereka yang berusaha menjadi lebih memperhatikan konsumsi gula mereka, jumlah yang lebih rendah yang ditemukan dalam produk ini dapat membantu. "Namun, perbedaan gula [dalam penawaran humm baru] tidak terlalu besar, jadi saya sarankan menonton ukuran porsi pada apa pun," katanya.

Dia juga merekomendasikan mulai perlahan. Karena Kombucha difermentasi, telah diketahui menyebabkan sebagian orang kesal gasal, seperti kembung. Dia juga menambahkan bahwa Anda seharusnya tidak mengandalkannya sebagai sumber probiotik yang stabil. "Jika Anda menikmati Kombucha, maka saya melihat tidak ada yang salah dengan meminumnya sekarang dan kemudian," kata Davidson. "Ketika datang ke probiotik, cobalah untuk mendapatkannya dari berbagai makanan, seperti sauerkraut, yogurt, kefir, dan kimchi."

Dua rasa baru ini tersedia di toko-toko tertentu di timur laut dan Pasifik Barat Laut, dengan ekspansi yang lebih besar direncanakan selama tahun depan. Lihat mereka di toko kelontong lokal Anda, dan beri rasa kombucha baru yang menyenangkan ini!

Toko jahe jayiper sekarang di Instacart

Berbelanja raspberry hop sekarang di Instacart