Good Lifestyle

Pernahkah Anda merenungkan gagasan bahwa merek kopi favorit Anda berpotensi mendapat manfaat atau merugikan lingkungan?

"Apa?"
"Apakah kamu serius?"
"Katakan itu tidak begitu!"

Yap, itu benar. Kami tidak bermaksud menjadi dramatis, tetapi secangkir joe pagi ritual Anda bisa menjadi penyebab deforestasi, serta pengurangan keanekaragaman hayati bumi yang berharga. Tentu saja, efek samping ini tidak akan pernah dicap pada label kaleng Folger Anda. Untungnya, ada cara lain untuk menunjukkan apakah kopi Anda membantu atau menyakiti lingkungan. Jawabannya? Naungan. Jika kopi menunjukkan bahwa itu ditanam-naungan, itu berarti itu ditanam secara berkelanjutan, yaitu, satu yang menguntungkan Bumi. Sebelum tahun 1970, kopi ditanam dengan cara tradisional (dan alami) dengan dibudidayakan di daerah tropis, pegunungan. Dalam pengaturan ini, itu berkembang di bawah kenyamanan kanopi pohon dan- sesuai dengan organisasi kopi internasional - sebagai semak hijau, kopi berkontribusi pada penghapusan karbon dioksida dari atmosfer dan juga memungkinkan untuk melestarikan keanekaragaman hayati asli dalam hal itu wilayah yang ditentukan.

Sayangnya, permintaan menjadi sangat tinggi untuk minum kopi beberapa dekade yang lalu bahwa produsen mulai mempraktikkan metode yang disebut "budidaya matahari" karena menghasilkan jumlah kopi yang lebih singkat dalam periode waktu yang lebih singkat. Pendekatan mudah-keluar ini menyerukan pupuk mega untuk mempercepat di sepanjang proses dan di sini adalah pohon terburuk yang terburuk. Jadi, kopi murah di rak-rak mungkin terlihat menarik bagi dompet Anda, tetapi berkontribusi pada masalah lingkungan planet ini. Pada catatan yang lebih bahagia, ada banyak merek kopi naungan yang menakjubkan di luar sana dan makan ini! telah mengumpulkan 21 dari mereka untuk Anda! Dan sebagai bonus, mereka semua bersertifikat perdagangan adil! Periksa mereka keluar di bawah dan kemudian simpan pilihan kopi berkualitas Anda dengan mencari tahuKedai kopi terbaik di setiap negara bagian.

Budaya counter adalah yang pertama dalam daftar kami karena suatu alasan: mereka berkomitmen untuk transparansi berkenaan dengan di mana mereka menumbuhkan kopi, serta pertimbangan fiskal dan sosial seperti pembayaran yang sama. Berbelanja secara royal pada variasi Kolombia mereka yang disebut "El Moral" untuk secangkir kopi yang kaya dihiasi dengan nada anggur merah, cokelat hitam, dan almond. Anda dapat membeli tas 12 onscountercultureCoffee.com Untuk $ 18,95! Kami tahu itu curam, tapi itu benar-benar layak dicoba!

Mirip dengan counter culture, hanya kopi co-op juga menghargai transparansi sehingga mereka meluncurkan "proyek transparansi" mereka sendiri pada tahun 2006, yang mencakup segala sesuatu dari kontrak mereka dengan petani, harga yang mereka bayar, dan laporan kerugian mereka, dan lagi! Benar-benar tidak ada rahasia dengan koperasi ini. Jika bagian itu tidak menggelitik kesukaan Anda, lalu tunggu sampai Anda mendengar beberapa nama Rad dari kopi mereka. Mereka memiliki sesuatu dari Ethiopia, panggang ringan yang disebut "Humdinger" ke "espresso monyet listrik" panggang gelap dan bahkan satu yang dinamai sesama Podcaster Marc Maron disebut "WTF Roast." Anda dapat membeli kantong kopi 12 ons ini, bersama dengan yang lain, padashop.justcoffee.coop. Hanya $ 14!

ICYMI:21 makanan yang dapat Anda tambahkan kopi

Ada burung di sampul kantong kopi ini untuk alasan yang bagus! Ini sebenarnya disertifikasi oleh Pusat Burung Migrasi Smithsonian karena berasal dari 100 persen peternakan organik yang memenuhi kriteria keanekaragaman hayati yang ketat. "Kayu Thrush Breakfast Roast mereka" berasal dari apa yang disebut perusahaan "beberapa peternakan kopi keluarga yang dikelola terbaik di Amerika Latin - penuh dengan burung dan kondisi yang baik untuk pekerja." Anda dapat membeli kopi ringan dan gila dari Birdsandbeans.com seharga $ 12,50.

Nama kopi ini sangat akurat. Ketika Anda menyesap salah satu dari guraman untuk campuran gourmet Change, Anda dapat diyakinkan bahwa Anda sedang minum minuman yang 100 persen organik, berteriak, bebas karbon, dan bersertifikat perdagangan adil. Wow! Lihat kredensial itu. Mereka bahkan memiliki perpaduan musim dingin musiman di pasar yang merupakan campuran kopi yang ditanam di Amerika Tengah dan Selatan dan Afrika Timur! Anda dapat menemukan kantung 12 ons dari secangkir kopi yang satu-of-sejenis ini seharga $ 10,60 di GroundSforChange.com. Dan berbicara tentang minuman musim dingin, jangan lewatkan ini6 koktail musim dingin yang nyaman yang bukan bom perut.

Pertukaran yang sama juga mematuhi kebijakan naungan, tetapi perusahaan melakukan sesuatu di sisi sosial hal-hal yang layak disebutkan. Untuk setiap kantong kopi yang dijual, pertukaran yang setara menyumbangkan $ 2 ke Yayasan Panzi, yang meningkatkan uang untuk wanita yang telah dilecehkan secara seksual di Republik Demokratik Kongo. Sejauh ini, pertukaran yang sama telah meningkatkan kekalahan $ 39.000 kepada Yayasan Panzi, yang mendanai perawatan medis, konseling, pendidikan literasi, dan banyak lagi. Jika ini menarik minat Anda, Anda dapat membeli satu pound tas kopi di Shop.EqualexHange.Coop hanya dengan $ 12,00.

Jika Anda berperang untuk minum kopi dengan salah satu dari AndaIde-ide sarapan sehat, maka ini mungkin hanya pasangan yang sempurna. Perak Bridge Coffee Company memiliki berbagai macam bakar lezat termasuk campuran yang disebut, "Jamaika Me Crazy" dan "Blend Market Petani." Namun, satu panggang menonjol di atas sisanya, dan itulah campuran Sumatra. Kopi panggang gelap ini adalah tangan ke bawah salah satu pilihan kopi asal-asal perusahaan yang paling populer. Alasan ini dikenal karena menangkap esensi pulau Indonesia tropis. Dan bagian terbaik? Ini memiliki keasaman yang cukup rendah, bertentangan dengan sebagian besar kopi! Anda dapat membeli sekantong 12 ons dari campuran ini dengan semua petunjuknya manis karamel dan cokelatsilverbridgecoffee.com seharga $ 11,99.

Java + Planet = Manfaat lingkungan. Anda tidak perlu menjadi ahli matematika atau filsuf dalam hal ini untuk menafsirkan persamaan itu. Tagline Java Planet adalah: "Kopi terbaik di planet ini, kopi terbaik untuk planet ini!" Lihat sendiri dijorganiccoffee.com Dengan satu pound tas mulai dari $ 14,99-15,99!

Liquid Planet memiliki beberapa panggang, tetapi yang benar-benar bersinar dalam rasanya adalah varietas meksiko organik yang ditanam-naungan! Pasangkan cangkir panggang tubuh medium ini dengan aksen bunga dengan secangkirhavermut dan beri untuk makan pagi yang dipenuhi antioksidan. Anda dapat merebut sekantong panggang 12 ons dari LiquidPlanet.com seharga $ 12,95.

Salah satu dari tiga gol rekanter tanah yang lebih tinggi adalah berinvestasi di masa depan melalui mendukung pelestarian lingkungan. Mirip dengan semua produsen kopi yang disebutkan dalam artikel ini, dukungan pemanggang tanah yang lebih tinggi untuk kopi Shade-Grown memungkinkan hutan untuk tetap menjadi habitat alami bagi hewan-hewan adat dan serangga yang berada di daerah-daerah itu. Anda dapat menyesap salah satu campuran nikmat mereka dan secara bersamaan mempromosikan konservasi satwa liar bumi. Anda dapat memanggang pilihan AndaHighgroundroaster.com.- Tas 12 ons mereka berkisar dari $ 11,99-12.99.

Pencipta kopi DOMA mencerminkan jenis metode startup Steve Jobs dan Steve Wozniak untuk Apple - bisnis mereka yang sukses dimulai di garasi mereka sendiri. Sejak didirikan pada tahun 2000, setiap keputusan DOMA membuat berakar pada keberlanjutan. Berikan campuran "La Bicicletta" mereka, yang memiliki campuran fravel buah dan cokelat, untuk $ 14,14 di Domacoffee.com. Fakta menyenangkan: hasil dari kopi ini pergi untuk mendukung bersepeda kompetitif wanita lokal!

Kopi damai adalah salah satu perusahaan kopi bersertifikat perdagangan yang adil pertama di Amerika Serikat, dan tahun ini merayakan 20 tahun keberlanjutan dan "komitmen tanpa kompromi terhadap petani kopi dan inovasi dalam perdagangan." Jumpstart hari Anda dengan "Blend Sarapan Morning Glory" yang memiliki aroma mentega, sirup maple, dan apel yang tak tertahankan. Pasangkan cangkir minuman lezat ini dengan satu atau dua roti panggang denganMentega almond, sayang, dan kayu manis! Anda dapat mengambil tas 12 ons dariPeacecoffee.com untuk $ 11,00.

Perusahaan yang mengagumkan ini dimulai pada tahun 1997 oleh empat keluarga yang datang bersama untuk membuat perbedaan dengan meningkatkan kehidupan produsen yang kurang beruntung melalui perdagangan. Deskripsi mereka untuk pilihan kopi mereka pendek, manis, dan benar-benar lezat. Ambil deskripsi "Tanzania Organic Coffee" dipanggang sebagai contoh: Piala yang dalam, liar, penuh rasa penuh dengan kawasan bersahat yang menyenangkan, keasaman berair, dan hasil akhir cokelat hitam tanpa rasa takut. Apakah mulutmu sudah berair? Anda dapat membeli satu pound tas kopi dekaden ini serta salah satu dari rasa mereka yang lainstore.levelground.com. untuk $ 16,00.

Hanya Haiti bekerja dengan petani kopi di Haiti, tetapi apa yang membuat bisnis mereka menonjol adalah model Fair Trade Plus yang mereka institut. Dengan metode ini, mereka tidak hanya membayar petani dengan harga perdagangan yang adil untuk kopi mereka, tetapi mereka juga melangkah ekstra untuk mengembalikan semua keuntungan kepada masyarakat. Pada 2012, 64 persen dari setiap dolar konsumen dikembalikan langsung kembali ke orang-orang yang menanamnya. Menakjubkan. Anda dapat membeli tas 12 ons hanya dengan $ 11,00 di justthaiti.org.

TERKAIT:12 d.i.y. Rasa untuk meningkatkan kopi Anda di rumah

Nama unik ini bukan lelucon ketika datang ke kopi. Mule Grumpy didasarkan dari Inggris dan mendapatkan kacang-kacangan dari seluruh dunia. Satu wilayah khususnya yang memiliki tata letak Epic of Shade adalah kota Ataco, Mauricio, yang diselimuti oleh pegunungan ILAMATEPEQ. Rasanya disebut, "El Salvador Santa Rita madu alami" dan memiliki kombinasi rasa eklektik termasuk rhubarb, kismis, dan nektarin. Apakah Anda siap dengan tantangan? Anda dapat membeli tas Anda sendirigrumpymule.co.uk. untuk $ 7,99.

Kafe Mam (katakanlah ibu), terdiri dari koperasi perdagangan yang adil dari petani asli Maya yang tinggal di dataran tinggi Chiapas, Meksiko. Kelompok petani pekerja keras ini sangat percaya dalam mengurus tanah karena, pada akhirnya, itu menguntungkan seluruh biosystem. Mereka tidak hanya berusaha untuk melestarikan lingkungan alam, mereka juga bekerja dengan rajin menciptakan kualitas hidup yang lebih tinggi bagi keluarga mereka. Jika Anda dipindahkan dengan cerita mereka dan ingin memberikan salah satu kopi mereka, periksa tas sampel setengah pon! Anda dapat memilih dan memilih varietas mana yang ingin Anda nikmati hanya dengan $ 5,25 di Cafemam.com.

Allegro Coffee adalah salah satu produsen kopi khusus pertama Colorado, mempraktikkan metode tradisional, pertumbuhan naungan sejak 1977. Perusahaan percaya bahwa kopi besar bukan tentang luar biasa langit-langit, tetapi memberikan rasa parah yang merasakan. Kami menyukai janji Zen-terdengar itu, bukan? Jika Anda tertarik, periksaAllegrocoffee.com Dengan daging panggang mulai dari $ 4,99-14,99. Dan berbicara tentang Zen, tenang dengan ini32 makanan yang mematikan hormon stres yang membuat Anda gemuk!

Pemilik kopi Ramble pasti sesuatu yang istimewa. Toting dua anak mereka dalam kemping tetesan air mata, mereka berangkat untuk menjelajahi dan memberi makan obsesi mereka untuk melintasi dunia kopi. Anda dapat memeriksa apa yang mereka dipanggangRamblecoffee.com Dengan setiap tas 12 ons berkisar dari $ 13-15.

Perusahaan kopi berbasis Colorado lainnya mengenai daftar dengan beragam campuran kopi. Saat ini, perusahaan memelihara 28 hubungan langsung di 13 negara yang tumbuh kopi. Lihatlah negara mana yang diwakili dalam campuran mereka, yang semuanya dihargai antara $ 12,90-16,50 pada kesadarancofcees.com.

Perusahaan kopi yang berbasis di Wisconsin ini memiliki pemilihan panggang. Pilihan Kenya Gathaithi adalah tambahan yang lebih baru, berasal dari kemiringan selatan Gunung Kenya menyediakan perpaduan dengan catatan lemon, madu, dan jeruk mandarin. Pasangkan secangkir kopi manis, jeruk ini dengan porsi yang sehatgandum semalaman Sebelum Anda harus bergegas keluar pintu untuk bekerja. Anda dapat membeli tas 12 onskickapooocoffee.com untuk $ 18,00.

Larry adalah satu pria hijau. Kapasitas di mana ia memanggang kopinya dalam penggunaan, "Konstruksi Solar Pasif, Tata Surya Aktif, Lantai Radiant, Pemanasan Zoned, Pengomposan, dan Pemanenan Air Rain untuk meminimalkan dampak kami pada planet yang luar biasa ini." Lihatlah rasa liar-Nya, seperti "api di perut" yang berlaku untuk $ 14,99 di larryscoffee.com.

Bangkit adalah yang terakhir dalam daftar karena setelah membaca artikel ini, saya harap Anda merasa seperti Anda dapat naik di atas kaleng kopi yang harganya $ 3 dan berinvestasi dalam sesuatu yang menguntungkan baik pekerja keras yang memproduksinya dan Bumi kami tinggal. Lihat daftar kopi yang tersedia diriseupcoffee.com, di mana rata-rata tas 12 ons adalah $ 15,00. Bersulang!