Good Lifestyle

Apakah Anda ingat kapan terakhir kali Anda membeli wajan atau wajan antilengket? Tidak? Itu mungkin masalah. Banyak dari kita memiliki lemari dapur kami yang diisi dengan menara pot dan wajan, tetapi kami tidak terlalu memikirkan keamanan atau kualitas terkait usia selama mereka bisaSear sepotong ayam atau rebus air pasta. Jadi kapan Anda harus mulai mengajukan pertanyaan, "Apakah sudah waktunya untuk membuang panci Anda?"

Sementara beberapa pot dan panci dapat diselamatkan dengan scrub yang bagus (untuk itu, adaPenjaga bar teman), orang lain akan lebih baik di tempat sampah. Di bawah, kami telah mengumpulkan tiga tanda-tanda kisah itu saatnya untuk akhirnya menyingkirkan who-tahu-wajan memasak. Setelah Anda mengevaluasi kembali peralatan masak Anda, cari tahu apa yang harus ditangani berikutnya dalam laporan kami17 hal paling kotor dan kotor di dapur Anda.

"Pan lama yang perlu diganti benar-benar dapat memengaruhi kualitas makanan Anda. Misalnya, jika pegangan panci longgar, atau permukaannya dibengkokkan, panci tidak akan rata di burner, dan makanan Anda tidak akan memasak Secara merata, "Chef Zipora Einav, pendiri Chef Zipora Enterprise: Comfort Food In Harmony dengan kesehatan Anda, memberi tahu kami. "Kamu akan mulai membakar kreasimu karena makanan tidak menumis seperti seharusnya."

"Goresan di permukaan panci Anda juga bisa menjadi masalah nyata," kata Einav. "Tergantung pada bahan, bahan kimia yang berpotensi berbahaya sebenarnya bisa mulai meresap ke dalam makanan Anda." Bahkan, asam perfluorooctanoic (PFOA), atau C8, adalah bahan kimia buatan manusia yang digunakan dalam proses pembuatan teflon dan bahan kimia serupa (dikenal sebagai fluorotelomer), yang ditemukan di permukaan memasak panci antilengket, menurutAmerican Cancer Society.. Selain mengistimewakan bintik-bintik bahan kimia dalam makanan Anda untuk lada hitam, PFOA telah dikaitkan dengan peningkatan risiko tumor kanker.

"Panci berkarat dan berubah warna juga merupakan tanda titting-kisah bahwa sudah waktunya untuk membeli pengganti. Ini juga kembali ke keamanan pangan. Jika karat atau bahan-bahan lain mulai berbelanja ke dalam makanan Anda," kata Einav) . Jika Anda tidak dapat menggosok perubahan warna (coba scrub garam atau mencuci dengan cuka hangat), taruhan terbaik Anda adalah mengganti panci. Untuk lebih banyak kiat dapur, resep sehat, dan panduan belanja supermarket berlangganan yang baruMakan ini, bukan itu! Majalah sekarang! Untuk waktu yang terbatas, Anda dapat menghemat 50 persen dari harga penutup-klik disini!