Good Lifestyle

Sebelum saya mulaiMakan ini, bukan itu!, Saya bekerja di KFC. Ada banyak langkah di antaranya, tentu saja, tetapi KFC adalah tempat yang bagus untuk amakanan cepat saji pecandu seperti saya. Tetap saja, berada di dalam di dalam mengajari saya banyak tentang bagaimana perusahaan makanan cepat saji beroperasi, dan sebagian besar dari apa yang saya pelajari ketika datang ke rahasia makanan cepat saji akan mengejutkan Anda.

Lihat, untuk perusahaan makanan cepat saji, itu benar-benar membayar untuk menjual kami lebih banyak makanan dengan uang lebih murah. Kami pikir kami mendapat tawar-menawar ketika kami memesan makanan kombo; Bahkan, harganya hanya uang untuk rantai untuk menghasilkan makanan aktual yang keluar dari jendela. Biaya riil dalam pemasaran, jadi semakin banyak uang yang dapat mereka peras dari setiap pembelian, semakin baik - terlepas dari berapa banyak kalori kosong yang harus mereka tempel di dalam tas.

Berikut adalah beberapa rahasia industri makanan cepat saji yang tidak ingin Anda ketahui.

Di rantai hamburger, "makanan kombinasi" membuat 31 persen dari semua pembelian. Rata-rata Combo Packs 1.200 kalori, dan sekitar ⅓ dari mereka berasal dari sisi yang telah ditentukan bahwa rantai memutuskan untuk Anda.

Pernah memperhatikan bagaimana berbagai bagian dari makanan cepat saji agak terasa sama? Burger, kentang goreng, cincin bawang, bahkan goyang-mereka semua rasanya seperti "makanan cepat saji." Itu karena mereka semua dikalibrasi untuk menarik selera kita dengan cara yang menginspirasi kita untuk terus makan - tidak terlalu gemuk, tidak terlalu seperti sayuran. Bagian dari otak kita menyebut hipotalamus yang merespons makanan berevolusi untuk mendambakan berbagai rasa manis, asin, dan pahit, jadi kita akan mengunyah berbagai makanan. Tetapi makanan cepat saji dirancang untuk memenuhi semua keinginan rasa ini, sehingga Anda tidak pernah menginginkan hal lain (seperti jeruk bali, misalnya).

Dibutuhkan 20 menit untuk sinyal "Saya penuh" untuk bergaul dari perut Anda ke otak Anda. Jadi semakin cepat Anda makan makanan itu, semakin banyak makanan yang perlu Anda beli, dan makan, karena otak Anda tidak tahu Anda diisi. Memperlambat untuk mempercepat mengunyah pembakaran lemak perlahan adalah salah satu55 Cara Terbaik untuk Meningkatkan Metabolisme Anda!

Trik lain untuk membuat Anda makan lebih banyak: Orang-orang terberat mengunyah makanan mereka 11,9 kali sebelum menelan, sementara yang paling tipis mengunyah 14,8 kali, menurut satuAmerican Journal of Clinical Nutrition belajar.

Lebih sulit bagi Anda untuk mengatakan tidak pada tawaran ketika datang langsung dari orang lain, menurut aJurnal Penelitian PemasaranStudi yang ditemukan orang akan makan 85 persen lebih banyak ketika server menawarkan lebih banyak.

Orang-orang cenderung membuat pilihan restoran yang tidak sehat ketika mereka merasa ingin keluar untuk "acara khusus." Ingat, Anda pergi ke tempat ini sepanjang waktu; Hanya karena ada badut di sana tidak berarti itu pesta.

Peneliti Universitas New York menemukan bahwa rantai sering mendorong pelanggan untuk membeli soda yang lebih besar dengan meningkatkan jumlah ons disemua soda mereka. Itu karena orang secara tidak sadar mengambil opsi menengah, jadi semakin besar "media," semakin mereka menagih untuk itu.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalamJurnal Akademi Nutrisi dan Dietetikamenemukan bahwa pintu masuk yang disajikan di 10 raksasa makanan cepat saji utamameningkat dalam ukuran porsi Sekitar sekitar 90 kalori sejak 1986. Bahkan, kami sekarang mengambil dua kali lebih banyak kalori dari restoran daripada yang kami lakukan 30 tahun yang lalu.

Mesin es sangat sulit dibersihkan, membuatnya benar-benar cawan petri. AStudi 2010. Menemukan bahwa 48 persen air mancur soda di restoran cepat saji mengandung bakteri coliform, umumnya ditemukan dalam feses. Mikrobiolog dari Universitas Hollins tidak tahu bagaimana sampai di sana, tetapi mereka pikir itu mungkin berasal dari kain pembersih kotor atau tangan pelanggan yang tidak dicuci. Itu bukan satu-satunya alasan untuk melewatkan minuman air mancur: periksa70 soda paling populer berdasarkan betapa beracunnya mereka!

Bahan kimia yang biasanya kita kaitkan dengan pembersihan sengaja dimasukkan ke dalam daging cepat saji. Mengapa? Senyawa seperti amonium hidroksida dapat merusak e. coli dan organisme lainnya. Mereka juga menurunkan keasaman daging dan makanan lainnya, sehingga sulit bagi patogen untuk bertahan hidup. Apakah praktiknya aman? USDA mengatakan ya. Apakah gagasan makan burger yang dicuci secara kimia terdengar bagus? Tidak khususnya.

Tanda panggangan pada burger makanan cepat saji dan lempengan ayam ada di sana untuk membuat kita berpikir daging telah dijilat oleh api. Lebih mungkin bahwa tanda-tanda itu dicap di pabrik atau dicat dengan pewarna. Perasa asap dan char ditambahkan untuk menyelesaikan ilusi. !

Pengguna Reddit bernama Dfunkatron, yang mengidentifikasi dirinya sebagai mantan karyawan McDonald's, ingat: "[...] Saya tidak sengaja meninggalkan seluruh tas sekitar 100 nugget ayam di meja terlalu lama. Mereka meleleh. Ke dalam genangan cairan. Saya tidak pernah mengerti mengapa. Tetapi mereka benar-benar tidak layak sebagai nugget yang pernah saya kenal. " Bagaimana mungkin itu terjadi? Ini bisa menjadi kualitas daging yang dipisahkan secara mekanis, bubur yang dibuat ketika tulang dan bangkai ayam sisa dicampur bersama dalam food processor. Ketika TV Chef Jamie Oliver terlihat seperti apa yang mungkin terlihat oleh goop ini, McDonald's merilis pernyataan yang mengatakan bahwa perusahaan "tidak memproses salah satu produk dagingnya dengan cara yang dijelaskan dalam cerita atau foto ayam yang dipisahkan secara mekanis."

TERKAIT: Cara mudah untuk membuatmakanan kenyamanan yang lebih sehat.

Pada 2010, fotografer New York Sally Davies meletakkan hamburger dan kentang goreng McDonald di toples. Lima bulan kemudian, makanan masih tampak bisa dimakan, sementara kentang kfc dibeli dan disimpan pada hari yang sama berwarna putih dan berbulu dengan cetakan. Marion Nestle, ketua program Studi Makanan NYU, mengatakan kepada Salon bahwa McDonald's harus menggunakan "banyak natrium propionate untuk mencegah pertumbuhan bakteri atau cetakan." Davies terus mengambil foto dengan makanan yang sama dan mempostingnya padanyasitus web hingga April 2016. Enam bertahun-tahun kemudian, dan makanan McDonald's benar-benar tidak melihat ...

McDonald's sekarang menawarkan barang-barang sarapan sepanjang hari. Berita hebat jika Anda ingin sandwich telur di tengah sore, kan? Secara teknis, tidak. Itu karena telur bukan satu-satunya hal dalam telur lipat McDonald, yang mana yang datang pada sebagian besar sandwich sarapan mereka. Selain telur dan susu tanpa lemak, komponen telur yang dilipat terdiri dari pati makanan yang dimodifikasi, garam, dan asam sitrat. Lain kali, lewati drive-through Mickey d dan buat yang luar biasasandwich sarapan di rumah Sendiri!

Hari-hari ini, banyak rantai makanan cepat saji menawarkan salad. Tapi itu tidak berarti Anda bisa memberi nama apa yang masuk ke dalam satu. Banyak rantai salad-seperti salad ayam panggang McDonald's Southwest - mengandung kimia propilen glikol. Ini dianggap aman untuk konsumsi - tetapi juga dapat ditemukan dalam antibeku dan pelumas seksual. Di mata kita, itulah kebalikan dari selera dan jelas tidak bagus untuk Anda.

"Salad taco" terdengar seperti cara yang bagus untuk menikmati makanan sehat dari sendi Meksiko favorit Anda. Tetapi pada kenyataannya, itu benar-benar hanya shell tortilla goreng besar dengan daging sapi, keju, krim asam, dan beberapa saluran es selada es. Hasilnya dapat timbang hingga 900 kalori dan 55 gram lemak.

Piala Styrofoam dapat leach styrene, neurotoksin yang dapat menyebabkan depresi dan hilangnya konsentrasi. Minuman yang sangat asam atau panas - dengan kata lain, coffee-draw pada gambaran plastik lebih efektif daripada, katakanlah, air dingin akan.

Salah satu pengotoran kesehatan yang hebat, Bran Muffin hanyalah alasan untuk membuat Anda makan cupcake untuk sarapan. Masing-masing dapat memberikan sekitar 440 kalori, dengan hampir seperempat dari mereka berasal dari lemak.

Jika mereka melakukannya, mereka masing-masing akan sekitar dua kali ukurannya. Sonic adalah salah satu rantai paling kalori di Amerika, rumah "anggur dengan nerdy es krim nyata." Anda tahu itu bukan makanan kesehatan, tetapi Anda mungkin tidak tahu seberapa buruk ini: Ukuran besar datang sekitar 1.000 dan banyak gula. Dan itu hanya satu minuman, tidak termasuk makanan aktual yang Anda pesan di samping minuman beku. Kamu!

Dengan 33 gram gula-lebih dari yang Anda dapatkan di dalam tas M & MS-makanan sarapan yang terdengar sehat ini akan memulai hari Anda dengan gula tinggi dan kecelakaan tertentu.

Sementara bungkus tampak lebih sehat karena mereka sangat tipis, versi kereta bawah tanah dilengkapi dengan daftar bahan sepanjang satu mil dan termasuklesitin kedelaidan asam sitrat - yang diterjemahkan menjadi 8 gram lemak per bungkus.

Sebagian besar 2.600 miligram teratas masing-masing - itu lebih dari seorang pria dewasa harus makan dalam seluruh hari-puncak dengan sub Klub Turki utama mereka, versi besar (a 12 ") yang mengguncang arteri Anda dengan 3.640 miligram.

Anda suka butterfingers? Maka Anda akan menyukai Baskin-Robbins Butterfinger 31 di bawah ini, dengan gula setara dengan 5 batang kupu-kupu, serta gusi selulosa dan gel selulosa, baik istilah untuk chip kayu yang dicerna secara kimia. Ini juga memiliki fitur TBHQ, inhibitor korosi yang digunakan dalam biodiesel. Lewati saja, dan gantinya pergi untuk ini 20 pesanan tersehat di rantai makanan cepat saji .