Makanan berlemak yang melukai otak Anda

Makanan Trans Laden ini mempengaruhi ingatan Anda.


Kedengarannya seperti plot film TV kabel: para ilmuwan merusak pasokan makanan bangsa, dan melepaskan produk baru yang benar-benar menyusut otak orang dan membuat semua orang turun. Kecuali itu bukan fiksi, itu fakta - dan minggu ini pemerintah A.S. akhirnya mengambil tindakan.

Beberapa dekade yang lalu, para ilmuwan menemukan bahwa jika mereka menyuntikkan minyak nabati dengan hidrogen, itu akan berubah padat - dan tetap seperti itu, bahkan pada suhu kamar. Sayangnya, bentuk-bentuk baru yang disebut lemak lemak ini - juga cenderung berubah padat begitu mereka berada di dalam tubuh Anda, di mana mereka macet di arteri Anda, termasuk yang ada di otak Anda. Dalam studi, mereka yang memiliki lemak trans paling besar dalam darah mereka memiliki kinerja kognitif secara signifikan lebih buruk - dan otak yang lebih kecil secara fisik! -Tua dengan lebih sedikit lemak trans. Dan sebuah penelitian baru mengatakan lemak trans dapat merusak memori juga.

Otak-otak menyusut dan arteri yang tersumbat hanyalah bagian dari alasan mengapa FDA akhirnya pindah untuk melarang trans-lemak, menganggap mereka "tidak diakui sebagai aman." Tetapi lemak trans bukan satu-satunya makanan yang dapat berkontribusi pada penurunan mental secara keseluruhan dan kenaikan yang sesuaiIbu rumah tangga nyata. Editor di.Makan ini, bukan itu! Majalah telah mengidentifikasi beberapa perubahan diet tambahan yang dapat Anda ambil hari ini untuk melindungi dendrit Anda yang halus dan menjaga otak Anda muda dan tajam seumur hidup. Cerdas tentang apa yang Anda makan - dan buang makanan bisu dan dumber ini.

1

Popcorn microwave

Shutterstock.

Jika Anda berpikir film yang Anda tonton sangat menakutkan, Anda mungkin belum melihat popcorn Anda sangat dekat, terutama jenis microwave. Banyak merek utama melapisi tas mereka dengan asam perfluorooctanoic (PFOA), hal-hal yang sama ditemukan di pot dan panci Teflon; Beberapa penelitian telah menghubungkannya dengan infertilitas, penambahan berat badan, dan gangguan pembelajaran. Berbicara tentang masalah belajar, popcorn rasa mentega hampir selalu dicampur dengan Diacetyl (DA), bahan kimia yang telah ditemukan untuk memecah lapisan sel yang melindungi otak kita. Dan beberapa merek, seperti POP Recret, masih memiliki lemak trans-hingga 5 gram! Sekarang itu beberapa hal menakutkan!

Makan ini sebagai gantinya: Kernel pop udara atau buat popcorn microwave Anda sendiri. Begini caranya: Tambahkan kernel popping favorit Anda ke tas makan siang kertas kecil, lipat bagian atas beberapa kali. Kemudian, zap di microwave sampai Anda hanya mendengar beberapa pops setiap lima detik. Ditantang di dapur? Kami juga penggemar besar Popcorn Quinn. Ini adalah satu-satunya popcorn microwave yang bebas bahan kimia dan tidak akan mendatangkan malapetaka pada perut Anda. Dan menjaga pinggang Anda kencang dan mencatat waktu - dengan hal-hal penting ini7 makanan terbaik untuk penurunan berat badan yang cepat!

2

Soda dengan BVO.

Shutterstock.

Eropa dan Jepang telah melarang minyak sayur brominasi tahan api beracun (BVO) dari minuman bergelembung mereka, tetapi masih kuat dalam produk Soda Amerika Utara tertentu (khususnya, yang beraroma jeruk). Awalnya dibuat untuk membuat plastik api-retardant, BVO sejak itu digunakan untuk menjaga penyedap minuman bersoda dari memisahkan dari sisa minuman. Sementara level kecil BVO tidak berbahaya sendiri, itu dapat membangun dalam sistem kami dan akhirnya menyebabkan ketidakseimbangan hormon, breakout kulit, kehilangan ingatan, dan gangguan saraf. Namun, ada kabar baik. Pada Mei 2014 Coca-Cola dan Pepsico telah mengumumkan bahwa mereka bekerja untuk menghapus BVO dari produk mereka, tetapi mereka masih dapat ditemukan di Dr. Pepper / Seven Up, Inc. produk seperti Squirt, Sun Drop, dan Sunkist Peach dan Sunkist dan Citarasa buah buah.

Minumlah ini sebagai gantinya: Teh - setidaknya, jenis teh tertentu - dapat menghidupkan kemampuan tubuh Anda untuk melelehkan lemak secepat dan mudah dengan memutar kompor dari rendah ke tinggi. Cari tahu yang mana - dan meleleh hingga 10 pound dalam satu minggu - dengan rencana penurunan berat badan baru kami,Teh Flat-Belly 7 hari Bersihkan!

3

tuna

tuna can

American Heart Association merekomendasikan makan ikan berlemak - seperti tuna - setidaknya dua kali seminggu. Tetap berpegang pada rekomendasi mereka dan Anda akan melakukan hati dan otak Anda. Namun, letakkan di menu terlalu sering, dan Anda bisa lebih berbahaya daripada kebaikan. Mengapa? Bigeye, Ahi, Tuna Albacore dan Yellowfin semuanya tinggi dalam merkuri, dan mengonsumsi terlalu banyak logam berat dapat menyebabkan penurunan kognitif. Untuk tetap aman, menggabungkan jenis ikan lain ke dalam diet Anda seperti ikan teri, salmon liar, atau trout, yang memiliki banyak manfaat meningkatkan otak yang sama tetapi tidak membawa risiko eksposur merkuri berlebih.

Makan ini sebagai gantinya:Salmon liar. DHA-A Jenis asam lemak omega-3 yang ditemukan di ikan gemuk seperti salmon - dapat meningkatkan waktu yang diperlukan untuk mengingat memori. Para peneliti menguji suplemen DHA pada sekelompok 176 orang dewasa yang memiliki level rendah omega-3 dalam diet mereka. (Sebagian besar dari kita melakukannya.) Hanya 1,16 gram DHA-tentang apa yang Anda temukan dalam porsi 3 1/2 ons salmon - membuat perbedaan yang terukur. Dalam Berita Fishier Far, bacaMakan ini, bukan itu! Laporan khusus yang memengaruhi seluruh keluarga Anda:Bagaimana nila lebih buruk daripada bacon!

4

Kecap

soy sauce
Shutterstock.

Menggunakan sedikit kedelai pada sushi Anda mungkin tidak tampak seperti masalah besar, tetapi satu sendok makan barang memiliki hampir 40 persen dari asupan garam yang direkomendasikan hari ini! Apa makanan asin berkaitan dengan ketidakmampuan Anda untuk fokus? Banyak, sebenarnya. Menurut A 2014Neurologi. Belajar, hipertensi, sering dibesarkan pada makan terlalu banyak garam dan saus kedelai seperti natrium - dapat membatasi darah ke otak dan secara negatif merusak fokus, keterampilan organisasi dan memori. Asupan garam tinggi juga dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dan dehidrasi ringan, yang dapat membuatnya sulit untuk menjaga kepala Anda dalam permainan.

Makan ini sebagai gantinya: Saat memesan Jepang, pilihlah saus kedelai rendah sodium atau saus belut (yang rasanya banyak seperti teriyaki) dan menjaga ukuran porsi kecil. Membuat swap sederhana ini dapat memotong asupan natrium Anda menjadi dua, menjaga laser-tajam fokus Anda. Dan sekarang Anda tahu makanan apa yang harus dihindari, dapatkan perut datar yang selalu Anda inginkan dengan laporan penting lainnya:14 cara untuk kehilangan perut Anda dalam 14 hari!

5

Muffins

blueberry muffins
Shutterstock.

Mungkin terasa enak dengan secangkir joe sore Anda, tetapi muffin rata-rata membawa sepertiga dari lemak jenuh hari itu dan 74 gram karbohidrat - yang sebagian besar disempurnakan. Selain menambahkan beberapa pound serius ke bingkai Anda jika Anda menikmati pastry secara teratur, itu dapat membuat fokus Anda dan mengarah pada masalah kognitif di kemudian hari. AFisiologi & Perilaku Studi menemukan bahwa mengonsumsi lemak jenuh dan karbohidrat olahan dikaitkan dengan pengembangan penyakit Alzheimer dan dapat berdampak negatif pada fungsi kognitif.

Makan ini sebagai gantinya: Perdagangkan muffin Anda untuk oatmeal. Aliran energi yang stabil yang akan Anda dapatkan dari karbohidrat dan serat yang kompleks akan membantu Anda melewati pekerjaan Anda dalam waktu singkat - dan Anda akan menurunkan berat badan. Ledakan lebih banyak lemak perut - tanpa latihan - dan dengan ini11 kebiasaan makan yang akan mengungkap perut Anda!


Categories: Makan sehat
Tags:
Bagaimana cara mengetahui apakah itu hanya dingin, menurut dokter
Bagaimana cara mengetahui apakah itu hanya dingin, menurut dokter
Walmart mulai menyingkirkan satu hal ini
Walmart mulai menyingkirkan satu hal ini
Ringo Starr mengungkapkan kisah nyata di balik teori konspirasi Beatles
Ringo Starr mengungkapkan kisah nyata di balik teori konspirasi Beatles