Resep Pilaf dan Salmon Quinoa yang terinspirasi Maroko
Dengan semua omega-3, isian ini, namun hidangan lezat akan menjadi makanan baru Anda.
Pantry Maroko adalah salah satu yang terbaik di planet ini, meluap dengan rempah-rempah yang kuat, menggoda bumbu, dan biji-bijian sehat yang sehat. Ini adalah sumber yang sempurna untuk inspirasi makan yang sehat dan lezat, namun begitu sedikit restoran - besar atau kecil - mengambil isyarat dari rumah kuliner Afrika Utara ini. Kami tidak akan melakukan kesalahan yang sama. Kombinasi rempah-rempah yang manis dan gurih ini dapat digosok pada ayam atau babi, tetapi perlu juga dengan baik untuk fitting (sehat)ikan salmon. NSbiji gandum Pilaf adalah biji-bijian yang sehat, kompleks, dan bertekstur yang memberikan resep yang hangat dan terasa juga. Ini mungkin menjadi pasangan salmon favorit baru Anda!
Nutrisi:310 kalori, 13 g lemak (2 g jenuh), natrium 780 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
1 cangkir quinoa.
1 1/4 cangkir stok ayam atau lebih jika diperlukan
1/2 cangkir peterseli segar, cincang
1/4 cangkir kismis (lebih disukai keemasan), dituntas dalam air panas selama beberapa menit
2 sdm kacang pinus, dipanggang dalam wajan atau oven selama beberapa menit
1 sdt Garam.
1/2 sdt lada hitam
1/4 sdt cumin.
1/8 sdt Cinnamon.
1/8 tsp cayenne.
4 fillet salmon tanpa kulit (masing-masing 4-6 ons)
Cara membuatnya
- Panaskan oven ke 350 ° F.
- Siapkan quinoa sesuai dengan instruksi paket, menggunakan stok ayam, bukan air.
- Aduk peterseli, kismis, dan kacang pinus. Tutup dan tetap hangat.
- Gabungkan garam, lada hitam, jintan, kayu manis, dan cayenne dan gosokkan fillet salmon.
- Tempatkan pada loyang dan panggang sampai ikan berisik dengan tekanan lembut dari jari Anda, 10 hingga 12 menit, tergantung pada ketebalan salmon.
- Sajikan setiap fillet salmon atas sendok dermaga Pilaf Quinoa.
Makan tip ini
OKE,omega-3s. Bukankah tidak terlalu rahasia lagi, tidak dengan kerumunan para peneliti di seluruh negeri yang membuktikan kemampuan mereka untuk mencegah kanker dan penyakit jantung dan memperkuat kekuatan otak. Meskipun ada laporan campuran tentang seberapa penting omega-3 ada dalam makanan Anda, makanan yang mengandungnya cenderung sangat sehat dalam segala hal, jadi makanlah. Berikut adalah beberapa sumber utama omega-3, berdasarkan 200-kalori porsi:
- FlaxSeed = 8.543 mg
- Salmon Atlantik Liar = 2.843 mg
- Walnuts = 2,776 mg
- Mackerel = 2,142 mg
- Tiram mentah = 1.977 mg
- Bass Striped = 1.586 mg
Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.