Good Lifestyle

Pandemi Coronavirus mulai merasa seperti pelajaran memasak yang panjang. Pemula dan pro sama-sama menjadi lebih penuh petualangan dalam usaha kuliner mereka,mencambuk kopi mereka sendiri danmemanggang roti mereka sendiri. Secara umum, kita semua telah mengasah keterampilan memasak kita. Sebagian karena kebutuhan, ya, tetapi sebagian karena terasa baik untuk memelihara diri kita sendiri dan orang-orang terkasih kita dengan cara kecil.

Dan dengan lebih banyak memasak dan mencoba meminimalkan paparan kita kepada orang lain di toko kelontong, pentingnya dapur yang lengkap telah menjadi lebih jelas dari sebelumnya. Membuat yang efektifDaftar belanjaan Dan perencanaan makan dapat membantu banyak untuk memastikan dapur kami selalu mengandung sesuatu yang bisa kami ikuti makan malam. Membeli hal-hal dalam jumlah besar juga menjadi yang penting - berinvestasi dalam staples curah dengan umur simpan yang panjang dapat membuat perbedaan antara kunjungan mingguan atau bulanan ke toko kelontong. Berikut ini mudah disimpan dan dapat digunakan makanan yang harus Anda beli secara massal pada Walmart atau Costco Anda berikutnya.

Berry seperti blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry, dimuat dengan segala macam manfaat kesehatan. Mereka dikemas dengan polifenol, bahan kimia alami dengan sifat-sifat kuat, seperti kemampuan untuk menghentikan lemak dari forming. Siapa pun yang pernah menjalani stroberi kenal secara langsung bahwa mereka berada di paling matang, paling manis, dan juiciest di musim panas ketika mereka sedang musim. Namun, ketika buah beri segar berada di luar musim, mereka akan lebih mahal dan lebih rendah dalam kualitas. Selama sisa tahun ini, buah beri beku adalah alternatif yang bagus, karena mereka biasanya dibekukan dengan kematangan puncak.

Cara menyimpannya: Jika buah beri di musim, beli dalam jumlah besar dan bekukan apa pun yang Anda bisa makan segera. Anda akan memiliki simpanan besar dari buah yang manis, baik untuk Anda setiap kali memiliki hit keinginan. Pada bulan-bulan musim dingin, pilihlah buah beku, yang juga dapat Anda beli secara massal dengan harga yang lebih baik.

Anda mungkin berpikir kacang adalah makanan untuk dimakan dengan hemat karena mereka penuh lemak, tetapi banyak kacang yang ditemukan di supermarket rata-rata, seperti inikacang sehat, bagus untuk menurunkan berat badan karena nutrisi dan lemak sehat yang dikandungnya. Asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh ganda, misalnya, keduanya ditemukan di banyak kacang pohon dan memiliki kemampuan untuk mengaktifkan gen yang meningkatkan metabolisme insulin dan benar-benar mengurangi lemak keseluruhan toko tubuh Anda.

Cara menyimpannya: Selain baik untuk Anda, kacang-kacangan seringkali jauh lebih murah untuk dibeli dalam jumlah besar daripada dalam jumlah kecil. Jika Anda meninggalkan mereka pada suhu kamar, mereka memiliki kecenderungan untuk pergi tengik setelah beberapa saat, tetapi mereka akan dengan mudah menyimpan selama berminggu-minggu (atau berbulan-bulan) dan masih mempertahankan rasa lezat mereka dan sifat nutrisi yang sangat baik ketika disimpan di lemari es atau freezer.

Pokok yang sehat ini memiliki profil gizi yang jauh lebih baik daripada mitra putihnya, dan itu hampir tidak terbatas pada rak. Dan ada beberapa alasan itu adalah orang-orang yang masuk ke antara pemakan dan diet sehat: itu sarat dengan vitamin B, sumber energi yang tahan lama; Ini membanggakan mikronutrien penting seperti mangan, fosfor, selenium dan magnesium; Dan mengemas banyak serat, yang dapat menjaga gula darah Anda dalam memeriksa dan mengidam untuk junk food di Bay.

Cara menyimpannya: Pastikan untuk menyimpan nasi merah dalam wadah kedap udara untuk membuatnya bebas dari debu, serangga, dan kontaminan lainnya yang dapat bekerja ke dalam barang kering Anda jika tidak ditutup dengan benar.

Bebas gluten, penuh serat larut dan benar-benar murah, oat utuh adalah item yang harus Anda miliki di sekitar rumah sepanjang waktu. Gunakan mereka untuk memanggang, sebagai pengisi lebih sehat untuk kue meatloaf atau kepiting, atau untuk oatmeal semalam. Namun Anda membuat mereka gunakan, mereka akan melakukan pekerjaan mereka yang luar biasa menjaga kesehatan jantung Anda, mengurangi risiko diabetes dan menurunkan tekanan darah - itulah sebabnya kami menamai mereka satu dari 7 makanan paling sehat di planet ini. Selain menjadi superstar kesehatan secara keseluruhan, seluruh gandum adalah makanan besar untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan yang sehat karena mereka juga terbukti meningkatkan hormon dalam tubuh yang membantu mengendalikan nafsu makan.

Cara menyimpannya: Oat akan bertahan selama bertahun-tahun ketika disimpan di rak dapur Anda pada suhu kamar. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk mencegah bug, debu, atau kontaminan yang tidak diinginkan lainnya.

Meskipun dimasak dan digunakan seperti biji-bijian, quinoa benar-benar benih - benih super yang merupakan satu-satunya sumber tanaman dari semua asam amino esensial. Gunakan sebagai lauk untuk daging tanpa lemak dan sayuran, dalam sup atau salad dingin di tempat pasta, atau sebagai bagian dari hidangan utama sebagai sumber protein vegetarian yang sangat baik. Satu secangkir quinoa yang dimasak memiliki sekitar 8 gram protein - hampir sama dengan sepotong kecil Turki panggang! Protein lengkap yang ditemukan dalam benih ajaib ini akan membuat Anda kenyang dan puas lebih lama, membuat Anda cenderung menyerah pada keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan sepanjang hari.

Cara menyimpannya: Seperti nasi, quinoa mentah berlangsung berbulan-bulan di rak selama tersimpan di tempat kering dalam wadah kedap udara, menjadikannya barang yang bagus untuk dibeli dalam jumlah besar, terutama jika Anda mencoba untuk memangkas.

Kacang harus menjadi item penting dalam dapur seseorang yang sadar kesehatan. Dan sementara versi kalengan dapat dimuat dengan natrium ekstra dan aditif lainnya, kacang kering tidak memiliki sampah yang tidak diinginkan itu, tetapi semua serat dan nutrisi yang Anda butuhkan. Kacang hitam kering membuat daftar kami8 makanan yang harus Anda makan setiap hari, terutama karena mereka begitu penuh dengan senyawa antioksidan yang disebut anthocyanin, yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak. Dan apakah Anda menyukai kacang hitam atau ginjal, favas, limas atau lentil, Anda akan membuat pilihan yang baik karena semua kacang tinggi dalam protein dan serat dan rendah lemak jenuh dan kalori.

Cara menyimpannya: Simpan varietas favorit Anda di dapur setiap saat dan beli dalam jumlah besar untuk menghemat lebih banyak uang - mereka bertahan lama ketika disegel dan di tempat yang sejuk dan kering.

Minyak besar, minyak zaitun extra-virgin dapat digunakan untuk memasak serta hidangan segar seperti salad. Fleksibilitasnya menjadikannya makanan kesehatan yang ideal; Sangat mudah untuk menuai manfaat ketika Anda dapat menggunakannya di hampir semua hidangan. Dan manfaat kesehatan Evoo banyak: Ini disebut-sebut untuk jumlah besar lemak tak jenuh tunggal dan kemampuan untuk melindungi tubuh terhadap penyakit yang melemahkan seperti kanker payudara dan Alzheimer, di antara kekuatan super lainnya.

Cara menyimpannya: Minyak zaitun juga sering dijual dalam ukuran curah besar, jadi jika ini adalah minyak goreng Anda, ada baiknya membeli dalam jumlah besar - Anda akan menghemat banyak uang. Simpan drum besar di dapur Anda dan simpan botol kecil di dekat kompor untuk akses mudah; Cukup isi ulang botol kecil setiap kali berjalan rendah.

Seperti minyak zaitun, sepupu tropisnya kadang-kadang dijual dalam ukuran besar yang dapat menghemat uang Anda. Jika Anda memanfaatkan banyak kegunaannya - itu dapat digunakan hanya tentang apa pun kecuali menggoreng, termasuk sebagai pelembab - Anda pasti harus membeli dalam jumlah besar. Minyak kelapa mengandung asam laurat, jenis lemak yang mengubah menjadi energi dengan lebih mudah daripada banyak jenis lemak lain - artinya tubuh Anda akan membakarnya daripada menyimpannya di pinggang Anda.

Cara menyimpannya: Minyak ini stabil di rak - itu akan meleleh dan menjadi cair sekitar 76 derajat. Tetapi dalam kondisi cair dan padatnya, dapat bertahan hingga 2 tahun selama itu dijaga agar tidak keluar dari sinar matahari langsung. Beberapa orang memilih untuk mendinginkan minyak kelapa, dan itu juga baik-baik saja. Jika Anda ingin ekstra berhati-hati tentang minyak goreng Anda, kami sarankan mentransfernya ke gelas atau wadah plastik bebas BPA untuk menghindari kemungkinan senyawa kimia yang tidak diinginkan pencucian ke dalam minyak seiring waktu.

Di banyak pasar dan toko tukang daging, pemotongan tertentu akan dijual untuk harga yang fantastis rendah - tetapi hanya jika Anda membeli dalam jumlah besar. Potongan daging yang kurang lemak seperti dada ayam tanpa tulang yang seringkali lebih mahal daripada rekan-rekan mereka yang gemuk, seperti paha ayam di tulang, jadi membeli daging yang lebih sehat ini dalam jumlah besar dapat menghemat uang besar.

Cara menyimpannya: Tentu saja, Anda tidak akan makan daging dalam jumlah massal selama satu atau dua kali makan. Jadi, begitu Anda membeli, masukkan hanya daging yang Anda rencanakan untuk dimasak segera (dalam 24 hingga 36 jam ke depan) di kulkas. Segala sesuatu yang lain harus disimpan di freezer. Untuk menjaga daging tetap segar dan membakar freezer selama mungkin, bungkus potongan individual dengan erat dalam bungkus plastik, lalu letakkan bagian yang dibungkus dalam kantong plastik dengan segel ketat, seperti atasan ritsleting.

Rempah-rempah pra-ground kehilangan rasa dan kesegarannya setelah sekitar 6 bulan hingga satu tahun - dan Anda tahu bahwa pala telah duduk di dapur Anda setidaknya selama rempah-rempah yang lama memiliki umur simpan yang jauh lebih lama. Mereka juga meningkatkan rasa makanan Anda tanpa menambahkan lemak, kalori, gula, atau garam.

Cara menyimpannya:Beli seluruh rempah-rempah dalam jumlah besar, berinvestasi dalam penggiling rempah-rempah (Anda bisa mendapatkan model kualitas yang akan bertahan lama selama $ 20), dan menggiling rempah-rempah sesuai kebutuhan untuk menghemat uang dan menambahkan rasa besar ke makanan favorit Anda. Untuk menjaga rempah-rempah segar, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara dan menjaga mereka di tempat yang dingin dan kering.

Sama seperti kacang kering, stocking up lentil adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda selalu memiliki opsi protein tinggi di tangan Anda. Lentil dari semua garis-merah, kuning, coklat, puy,kacang polong hitam-Apakah juga dipenuhi dengan serat, besi, dan mineral, dan mereka cara yang bagus untuk vegan untuk mendapatkan nutrisi ke dalam diet mereka. Membeli mereka dalam jumlah besar masuk akal karena mereka memiliki umur simpan yang panjang, sambil membeli bungkus kecil lentil dapat bertambah secara signifikan.

Cara menyimpannya:Lentil kering akan bertahan hingga satu tahun, selama Anda menyimpannya dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, seperti dapur Anda.

Pasta biasanya dianggap sebagai musuh makan sehat, tetapi reputasinya mungkinAgak tidak terdeservatif. Tentu, pasta gandum utuh lebih baik untuk Anda daripada mitra putihnya, karena masih mengandung nutrisi yang dilucuti dari pasta putih selama pemrosesan (seperti dedak dan kuman). Tetapi pasta putih juga dibentengi dengan vitamin dan mineral, jadi selama Anda memakannya dalam jumlah sedang, itu tidak harus menggagalkan tujuan kesehatan Anda.

Cara menyimpannya: Pasta mana pun yang Anda pilih, membelinya secara massal berarti Anda dapat memotong biaya hingga 50%. Perk lain dari membeli pasta dalam kemasan yang lebih besar dan menatatkannya ke dalam wadah kedap udara adalah Anda tidak akan selalu merasa seperti Anda perlu merebus satu pon keseluruhan setiap kali Anda memasak. Sajian 1-cangkir adalah jumlah yang sangat masuk akal untuk memenuhi hasrat pasta Anda tetapi masih memberi Anda kesempatan untuk memuat makanan Anda dengan hal-hal selain karbohidrat.

Biji kecil dianggap sebagai makanan super karena padat dengan nutrisi yang memberi Anda energi jangka panjang. Mereka dapat menstabilkan gula darah, doronganpenurunan berat badan, Jauhkan kelaparan ke teluk, dan bahkan membantu menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi sepanjang hari. Mereka hanya mengandung 138 kalori dan kurang dari 9 gram lemak, 10 gram serat, dan 5 gram protein per ounce. Kami suka menambahkannyagandum semalaman danSmoothie., terutama pasca-latihan.

Cara menyimpannya: Superbower of Chia Seeds tercermin dalam harganya, jadi nabbing diskon saat membeli massal adalah langkah cerdas bagi mereka yang suka menikmati biji Chia setiap hari. Simpan dalam wadah kedap udara di dapur dan mereka akan berlangsung di mana saja antara 2 hingga 4 tahun.

Mentega kacang sepertikacang dan mentega almond, dan bahkanTahini., adalah makanan massal yang sempurna ketika Anda perlu menambahkan sedikit lemak sehat atau tanaman berbasis makanan Anda.Smoothie. danBreakfast Oats. Manfaatkan krim mereka, tetapi Anda juga akan menjangkau mereka saat memanggang makanan penutup atau hanya mendambakan sandwich PB & J. Semakin banyak cara yang dapat Anda pikirkan untuk menggunakannya, semakin baik bagi Anda untuk membelinya dalam jumlah besar.

Cara menyimpannya:Cari merek-merek mentega mur alami, karena mereka kurang diproses dan karenanya lebih sehat daripada merek yang sangat komersial. Anda dapat menemukan bak besar (beberapa pound besar) dari butter kacang alami di Amazon. Tidak dibuka, mereka akan bertahan sekitar 12 bulan di lemari es, dan begitu Anda membukanya, simpan didinginkan dan selesaikan dalam waktu 2 hingga 3 bulan.

Jika bubuk superfood seperti rami, Matcha, Goji Berry, atau Moringa, adalah bagian dari rencana kesehatan Anda, Anda tahu bahwa membelinya dalam paket kecil tidak masuk akal. "Superfood bubuk" adalah istilah luas untuk setiap suplemen sehat dalam bentuk bubuk yang terbuat dari bahan padat nutrisi yang dikonsumsi untuk manfaat kesehatannya. Dan untuk memperhatikan manfaat kesehatan dari makanan super, mereka perlu dikonsumsi secara teratur untuk jangka waktu yang signifikan. Jika jika Anda belum menggunakannya, beri mereka tujuan kesehatan, Anda ingin bekerja dan menemukanbubuk super yang tepat untuk Anda.

Cara menyimpannya:Jika Anda menggunakan bubuk super makanan di smoothie dan protein shake Anda, membeli paket besar dapat mengurangi biaya secara signifikan. Setelah Anda membukanya, simpan bubuk super Anda di lemari es untuk kualitas optimal hingga 2 tahun.

Ketika datang untuk ngemil sehat, sulit untuk mengalahkan apel tua yang baik. Para ilmuwan di Universitas Australia Barat menemukan bahwa wanita yang makan satu apel kecil sehari memiliki harapan hidup lebih lama daripada mereka yang makan kurang dari 15 apel setahun. Plus, antioksidan kuat dalam apel telah terbukti melindungi terhadap kanker tertentu dan penyakit jantung, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan gejala asma dan kesehatan paru secara keseluruhan.

Cara menyimpannya: Pastikan Anda tidak mencuci apel sebelum menyimpan, atau dapat mempercepat proses disintegrasi. Secara umum, apel akan berlangsung di tempat yang dingin dan gelap selama beberapa minggu jika tidak berbulan-bulan, tergantung pada iklim dan variasi. Anda juga bisa membuat apel atau selai apel, dan menyimpannya di freezer selama berbulan-bulan.

Credded Cheese adalah cara yang lezat untuk memperbesar saus, casserole, dan burrito mangkuk dengan lemak dan rasa ekstra. Jika Anda menggunakan banyak parut skim mozzarella atau cheddar, membelinya secara massal akan menghemat uang dan memastikan Anda dapat berimprovisasi makan malam dengan hal-hal yang Anda miliki. Dan membuat makan malam di rumah selalu mengalahkan takeout.

Cara menyimpannya:Toko paket-paket keju parut yang belum dibuka di freezer hingga 12 bulan.

Sayuran adalah kelompok makanan paling penting untuk makan sehat, dan menambahkannya ke setiap makanan yang Anda makan harus menjadi salah satu tujuan kesehatan Anda (ya, sarapan juga). Namun, mereka juga terbaik ketika segar, dan akan mulai menurun segera di lemari es Anda jika tidak digunakan. Inilah sebabnya, seperti halnya dengan buah beku, sayuran beku adalah alternatif yang bagus. Mereka biasanya dibekukan dengan kematangan puncak, ketika semua kualitas terbaik mereka dapat dilestarikan.

Cara menyimpannya:Membeli sayuran beku dalam jumlah besar adalah no-brainer. Kacang beku dan wortel dapat digunakan dalam sup, pasta, dan hal-hal seperti pai gembala, beku beku atau kangkung dapat ditambahkan untuk apa pun yang membutuhkan lebih banyak hijau, sementara brokoli beku, zucchini, atau labu butternut dapat berfungsi sebagai sisi cepat ketika dicairkan pada wajan panas dengan beberapa mentega. Mereka akan bertahan hingga 12 bulan di freezer.

Buying Cans dalam jumlah besar akan selalu berguna ketika mencoba menghemat uang. Salah satu yang baik untuk selalu ada di tangan untuk makan sehat adalah tuna. Cobalah untuk menemukan tuna dalam minyak zaitun, yang akan melestarikan kesegaran dan ju. Tambahkan ke salad atau bungkus untuk makanan rendah karbohidrat cepat.

Cara menyimpannya: Kaleng tuna yang belum dibuka akan bertahan hingga lima tahun di dapur.

Bubuk protein, jika digunakan, digunakan secara teratur. Itu berarti bahwa sarapan Anda shake mungkin mendapat sendoknya setiap hari. Tetapi bubuk protein berkualitas tinggi dapat mahal, dan untuk mengimbangi beberapa biaya tersebut, membeli paket curah hal-hal seperti whey atau bubuk protein kacang adalah ide bagus.

Cara menyimpannya: Jaga bubuk protein Anda di tempat yang dingin dan kering seperti dapur Anda. Sebagian besar akan berlangsung di mana saja dari 8 hingga 18 bulan. Jika Anda memiliki bubuk protein Anda untuk sementara waktu, dan Anda tidak yakin apakah masih baik untuk digunakan, dapatkan tips kamiBersimpan bubuk protein yang kedaluwarsa.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.