Good Lifestyle

Ketika Anda memikirkanDiet Fad., tren baru seperti diet makanan bayi, diet grapefruit, dan mungkin bahkan diet pisang pagi datang ke pikiran. Mengikuti jejak dari rencana makan aneh lainnya ini datang diet telur, kegilaan terbaru yang mengambil dunia nutrisi dengan badai.

Diet cepat-tahan hanya 14 hari - dan klaim untuk membantu memotong pound dengan cepat. Bisakah diet cepat seperti ini benar-benar berfungsi, dan jika demikian, apakah itu sehat? Ternyata rencana makan dengan sesederhana nama sebagai "The Egg Diet" dapat sama kompleksnya dengan rejimen nutrisi terberat.

Apa diet telurnya?

Meskipun Anda mungkin belum pernah mendengarnya, diet telur telah ada sejak tahun 1970-an ketika Vogue menerbitkan panduan untuk diet telur-dan anggur.Rencana makan berevolusi berdasarkan memulai hari Anda dengantelur dan terus makan porsi kecilprotein tanpa lemak, seperti ikan, ayam, atau telur lainnya sambil menambah jumlah ini dengan beberapa sayuran yang dipilih. Anda hanya dapat makan sarapan, makan siang, dan makan malam dan sebagian besar variasi diet hanya berlangsung selama 14 hari.

Makanan kaya karbohidrat Dan item secara alami tinggi gula, seperti kebanyakan buah-buahan dan semua roti, alkohol, makanan goreng, pasta, dan nasi terlarang pada diet. Ngemil dan minuman yang mengandung kalori juga harus dipotong, membuatnya lebih sulit untuk menyesuaikan jika Anda baru dalam berdiet.

Apakah ada berbagai jenis diet telur?

Sejak awal, beberapa variasi diet telur-sentric telah muncul. Ini termasuk contoh-contoh ekstrem seperti diet telur-dan-grapefruit (di mana individu hanya makan telur rebus dan grapefruit selama 14 hari sambil melengkapi dengan sayuran dan sejumlah kecil daging tanpa lemak), diet hanya telur (rencana makan mono Di mana individu itu hanya mengkonsumsi telur dan air rebus), dan diet telur keto (di mana para ahli makan telur dengan mentega dan keju untuk menghasilkan keton.)

Kepentingan publik yang tiba-tiba diketo diet Mungkin merupakan faktor pendorong di balik semakin populernya diet telur. Telur membentuk dasar diet keto, pengepakan protein, lemak,vitamin D, fosfor,Vitamin A., dan dua vitamin B-kompleks yang penting untuk kehidupan sehari-hari Anda. Gabungkan fakta bahwa telur mengandung riboflavin, selenium, dan kolin dalam jumlah tinggi dan hanya mengandung sekitar 75 kalori (tergantung pada ukuran telur), Anda sekarang memiliki sumber makanan banyak kacang makanan kesehatan yang trendi akan menggambarkan sebagai "makanan super. "

Jika Anda memutuskan untuk mengejar segala jenis rencana makan telur-sentris, ahli gizi sebelumnya telah mengembangkan beberapa strategi untuk memastikan Anda mengoptimalkan asupan telur Anda sambil meminimalkan pekerjaan yang terlibat. Mereka yang hidup dengan diet telah memotong telur rebus dan menambahkannya ke salad untuk makan siang, mencampur seluruh telur dengan putih telur untuk memotong kolesterol dan kalori, dan banyak yang memilih untuk mengkonsumsi lebih banyakputih telur, yang mengandung rasio protein yang lebih tinggi terhadap lemak.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

Apakah itu sehat?

Jika semua contoh ini terdengar ekstrim, Anda tidak akan jauh dari basis. Diet ini dirancang untuk membatasi asupan kalori dan karbohidrat Anda sambil meningkatkan kadar protein untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Sayangnya, setiap variasi diet telur memperkuat ekstrem nutrisi tertentu ke tingkat perbatasan-berbahaya.

Rachel Paul, PhD, RD dariCollegenutritionist.com, Menjelaskan bahwa seseorang akan memilih diet telur atas diet lain yang ditetapkan karena "Diet telur sangat tinggi pada protein sementara kalori rendah dan karbohidrat rendah, jadi sangat membantu untuk mempertahankan massa otot sementara satu kehilangan berat badan."

Asupan nutrisi spesifik ini dapat memiliki beberapa fasilitas kesehatan yang terkenal. "Manfaatnya meliputi penurunan berat badan, mempertahankan massa otot dan karenanya metabolisme sebanyak mungkin, dan struktur," lanjut Paulus.Mengkonsumsi telur Untuk besaran ini dapat memiliki berbagai efek kesehatan positif, seperti meningkatkan profil kolesterol Anda, menurunkan peradangan, dan membangun otot.

Apa risikonya?

Manfaat kesehatan datang dengan biaya. "Dengan diet rendah karbohidrat, beberapa orang mungkin terlebih dahulu mengalami lebih sedikit energi dalam hal latihan dengan intensitas tinggi," kata Paulus. "Potensi penurunan drastis dalam kalori mungkin terlalu sedikit dan berbahaya bagi seseorang. Dengan diet 'aksi cepat', seseorang tidak membangun kebiasaan baik untuk jangka panjang, dan kemungkinan akan menambah berat badan."

Saran Paulus memiliki dukungan dari beberapa studi ilmiah. Telah disarankan bahwa rata-rata orang tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 300 mg kolesterol sehari, dan dengan telur pengemasan pada 185 mg masing-masing kolesterol, itu berarti Anda hanya dapat memiliki 1,5telur sehari. Selanjutnya A.Studi 2015.melaporkan bahwa pria yang makan lebih dari enam telur per minggu memiliki risiko gagal jantung 30 persen lebih tinggi, sementara juga meningkatkan risiko stroke iskemik.

Perangkap terbesar untuk diet telur mungkin terletak pada kenyataan bahwa rencana makan intinya tidak menyediakan Anda dengan kalori yang cukup setiap hari untuk menjalani gaya hidup sehat. Menurut A.Studi Sekolah Medis Harvard, wanita seharusnya tidak mengkonsumsi kurang dari 1.200 kalori sehari dan laki-laki tidak boleh mengkonsumsi kurang dari 1.500 kalori sehari kecuali diawasi oleh seorang profesional medis. Diet telur memisahkan angka-angka ini, karena sulit untuk melanggar 1.200 kalori pada beberapa hari.

Jika risiko kesehatan jangka panjang tidak membuat Anda takut, fakta bahwa penurunan berat badan jangka pendek sulit untuk bertahan menonjol sebagai salah satu penghalang utama diet. Rencana makan tidak dipromosikankebiasaan makan sehat, sepertikontrol porsi, perencanaan makan seimbang atau makan penuh perhatian, dan pada akhirnya, banyak yang mencoba diet berakhir kambuh dan kembali ke makanan yang menyebabkan kenaikan berat badan mereka di tempat pertama.

Keuntungan berat langsung setelah menyelesaikan diet telur muncul sebagai hasil dari batasan ekstrem yang harus diikuti oleh seseorang untuk menurunkan berat badan. Dengan tidak mengizinkan makanan ringan atau minuman kalori, getaran telur sering merasa kelaparan ekstrim dan ketidaknyamanan melalui kursus rencana makan. Ini bukan untuk menyebutkan gejala lain dari makan begitu banyak protein, yang meliputi mual, kembung, dan konstipasi. Pada akhirnya, banyak yang mencoba diet telur kembali ke kebiasaan makan lama mereka atau meninggalkan rencana makan di tengah jalan.

Apakah diet telur di sini untuk tinggal?

Mungkin menakutkan untuk mencari tahu apakah ini adalah diet yang sepadan dengan waktu Anda, terutama karena efek makan ini banyak telur untuk waktu yang lama masih diuji.

"Penelitian masih belum jelas di daerah ini," kata Paul. "Nutrisi adalah lengan sains yang sulit karena orang sering tidak benar ketika menyampaikan apa yang mereka makan (bahkan ketika mereka tidak bermaksud menjadi) atau tidak ingat. Banyak penelitian menggunakan kuesioner frekuensi pangan, yang meminta seseorang untuk mengingat apa Mereka makan 1-20 tahun yang lalu; sangat sulit bagi siapa pun untuk mengingat jumlah detail itu. Atau, studi meminta individu untuk melacak apa yang mereka makan - dan orang-orang umumnya akurat semakin akurat ukuran porsi. Selain itu, pengaturan laboratorium bukan pengaturan praktis untuk dunia nyata. "

Dengan semua ini dikatakan, diet ini mungkin bukan cara untuk pergi. "Saya tidak akan merekomendasikan diet rendah kalori kepada seseorang yang saat ini makan lebih dari [telur]," kata Paul. "Orang itu tidak akan belajar keterampilan dan kebiasaan yang akan membantu mereka untuk jangka panjang."

Untuk pendekatan yang lebih baik, diet serupa dapat dikejar. "Diet rendah karbohidrat Itu tinggi protein (mis. tidak keto yang rendah lemak) mirip dengan pendekatan ini, "kata Paul.

Pada akhirnya, diet telur kemungkinan besar akan bermerek fad dan cara yang tidak sehat untuk menurunkan berat badan. Ini mungkin tampak hebat jika Anda ingin menjatuhkan pound dengan cepat, tetapi kurangnya nutrisi seimbang yang ditemukan dalam rencana makan ini menjadikannya rencana penurunan berat badan suboptimal. Diet telur mendorong batas-batas ini dan akan merugikan siapa pun yang ingin menurunkan berat badan dengan aman.

Paul sangat setuju.

"Gagasan tentangrendah karbohidrat, protein tinggi kemungkinan akan selalu ada - tetapi 'diet telur yang spesifik ini mungkin akan menjadi fad. "