10 Restoran dan Menu Keto Terbaik & Terburuk
Anda akan ingin membaca menu dengan hati-hati jika Anda berada di diet keto.
Skenario: Anda mengikutiketo diet, dan Anda pergi makan untuk makan malam.
Misi pertama Anda, jika Anda memilih untuk menerimanya (dan benar-benar, Anda perlu jika Anda ingin menjaga tubuh Anda dalam kondisi ketogogenik yang terbakar lemak), adalah untuk menghindari breadbasket. Say buh-bye kepada mereka yang berbulu, buttery texas roadhouse gulungan; Bukan hari ini, Breaktick Taman Bawang Putri.
Sekarang, untuk acara utama: Anda bertugas menemukan aPilihan ramah keto pada menu. Tapi, restoran mana yang akan membuat tugas ini mudah dan bintik-bintik makan mana yang akan sangat sulit bagi mereka yang berlangganan diet rendah karbohidrat, berlemak tinggi?
Pertama, primer cepat: daging, telur, unggas, makanan laut, keju, sayuran rendah karbohidrat, mentega, kacang, dan biji adalahmakanan yang mendapatkan lampu hijau pada diet keto. Tetapi jika Anda memesan cheeseburger, Anda harus melewati roti dan sub kentang goreng itu untuk salad (ahem, tidak ada crouton). Biji-bijian, kacang-kacangan, sebagian besar buah-buahan, sayuran bertepung, dan camilan karbohidrat-berat adalah tidak ada gunanya di keto.
Memang, sifat ketik keto membuat makan terlalu sulit - namun bukan tidak mungkin. Kami menelepon para ahli untuk membuat beberapa rekomendasi restoran bagi mereka yang telah bergabung dengan kegilaan keto.
Berikut adalah lima restoran terbaik (dan terburuk) untuk dimakan jika Anda melakukan keto, bersama dengan beberapa saran menu.
Restoran ramah keto terbaik
Terbaik: Olive Garden
PLOT TWIST: Restoran ini - yang dikenal dengan breadsticks tanpa batas sebagai pendahuluan untuk makanan yang berat karbohidrat - sebenarnya bagus untuk mereka yang berpegang pada keto. "Sementara Anda mungkin memikirkan kebun zaitun hanya memiliki makanan pasta yang penuh dengan karbohidrat, mereka benar-benar memiliki beberapa hidangan daging dan ikan yang sesuai dengan diet keto dan itu tidak mengandung jahitan pasta atau roti," jelas Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, salah satunyaSi kembar nutrisi.
Salah satu pilihan terbaik di Olive Garden adalah salmon, yang secara alami tinggi dalam asam lemak omega-3 yang baik untuk Anda. Dan makanan juga termasuk sayuran hijau karbohidrat rendah, katanya. "Olive Garden menguap brokoli dan citarasa sayuran lainnya dengan pilihan ramah keto seperti mentega atau keju," kata Lakatos Shames.
Apa item menu keto untuk memesan di Olive Garden: Salmon Herb-Grilled sangat cocok untuk diet keto karena memberikan gendut jantung yang baik, kata Lakatos Shames. Dan itu datang dengan sisi brokoli, semuanya hanya dengan sembilan gram karbohidrat.
Olive Garden juga memiliki salmon lain, salmon picatta, hanya dengan dua gram karbohidrat lagi, dia menunjukkan. Lebih banyak item menu kebun zaitun ramah keto termasuk sosis dan bakso, yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat.
Rantai ini juga memiliki dua hidangan ayam, ayam margherita dan ayam piccata, dengan porsi makan siang dan makan malam. IniHidangan ayam mengandung 10 hingga 12 gram karbohidrat Dan tidak rendah lemak, yang bermanfaat bagi mereka yang mengikuti keto, kata Lakatos Shames. Pilihan sayuran rendah karbohidrat adalah zucchini parmesan-berkerak, dia sarankan.
Terbaik: Outback Steakhouse
Jika Anda berada di Tendangan Keto, Steakhouses seperti Pedalaman adalah beberapa tempat termudah untuk makan sambil mengikuti aturan diet. "Inilah tempat di mana Anda dapat dengan mudah memesan protein yang memuaskan, seperti steak atau ikan, dengan beberapa sayuran hijau dan melewatkan karbohidrat," kataSi kembar nutrisi Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, WHO, DENGAN SISTER-nya, CO-Authed The Nutrition Twins 'Cure Veggie.. Sementara Anda mungkin tahu untuk menghindari jebakan keto seperti udang kelapa, taco, dan kentang goreng, Anda juga akan ingin menghindariTeriyaki mengasinkan sirloin. Karena memiliki 27 gram karbohidrat, kata Lakatos.
Apa item menu keto untuk memesan di Outback Steakhouse: Untuk mengambil diet keto Anda di sini, lewati kentang, kentang goreng, dan nasi. Sebaliknya, pilihlah opsi vegetarian, seperti brokoli atau sayuran campuran segar, ketika datang ke sisi, kata Lakatos. Nafsu makan besar? Dia menyarankan memulai dengan salad rumah yang berjam-jam di bawah dua karbohidrat, dan berpakaian dengan keju bleu, caesar, atau saus peternakan. Untuk kombo surf-and-turf, Anda dapat memesan sirloin dengan udang bakar pada barbie dan brokoli kukus dan berada dalam batas keto.
Terbaik: The Cheesecake Factory
Seperti banyak tempat, Anda harus melewati breadbasket yang dikirim secara otomatis ke meja. Dan, tentu saja, Anda tidak akan dapat mengakhiri makanan Anda dengan cheesecake gargantu. Tetapi dengan menu yang sepertinya setebal buku (itu punya 250 item yang kekalahan!), Restoran rantai ini dikenal karena porsinya memiliki banyak variasi menunya. "Ada banyak pilihan untuk meninggalkan karbohidrat," Yakin meyakinkan.
Apa item menu keto untuk memesan di Cheesecake Factory:Jika Anda berakhir di pabrik Cheesecake untuk makan siang akhir pekan, Anda dapat memesan telur dadar dengan keju, alpukat, dan sayuran segar, kata Lakatos. Untuk makan siang dan makan malam, Anda bisa menggunakan opsi protein-berat seperti ikan bakar atau burger tanpa suara, dan memilih brokoli, kacang hijau, atau asparagus sebagai sisi Anda. Pilihan Lakatos untuk hidangan keto besar di pabrik cheesecake termasuk Branzino panggang dengan Salsa Mediterania, salmon panggang skinnylicious, dan ayam Tuscan.
Terbaik: Chipotle.
Kebenaran Diceritakan: Makan di luar ketika Anda mengikuti diet ketat seperti keto bisa sulit karena Anda berharap server (dan kemudian dapur) membuat pergantian Anda benar. Itulah yang membuat restoran seperti Chipotle mudah bagi pengikut keto: Anda bisa mengontrol dengan tepat apa yang masuk ke mangkuk Anda.
"Saya merekomendasikan Chipotle Bowl ke klien saya di Keto, terutama karena mereka dapat memilih seberapa banyak lemak yang dapat mereka tambahkan ke mangkuk mereka," kataAndres Ayesta., MS, RD, CSC, dan pelatih nutrisi di Tampa, Florida. Plus, Chipotle telah mengakui popularitas keto dan menambahkan mangkuk yang sesuai dengan makanan.
Apa item menu keto untuk memesan di chipotle: Sebagian besar opsi di Chipotle dapat dibuat ramah keto selama mereka meninggalkan nasi, jagung, kacang-kacangan, dan, tentu saja, tortilla, kata Ayesta. Chipotle memiliki "Keto Bowl" pada menu dengan Romaine Selada, Carnitas, Salsa Red, Cheese, dan Guacamole yang direkomendasikan Ayesta. Anda bisa mengeluarkan Carnitas untuk steak juga.
Terbaik: Ruby Selasa
Sayuran! Dressing buatan sendiri! Keju! Gila! Ruby Tuesday memiliki "kebun bar" dengan lebih dari 50 item, memudahkan mereka di Keto untuk memiliki akses ke pilihan ramah diet dan juga mempraktikkan kontrol porsi, kata Ayesta. "Mereka juga memiliki banyak pilihan ramah keto pada menu," katanya.
Apa item menu keto untuk memesan di Ruby Selasa: Selain salad bar memiliki pilihan yang sesuai keto, ada salad Cobb pada menu yang akan bekerja dengan baik. "Satu-satunya modifikasi yang diperlukan adalah untuk mendapatkan peternakan biasa alih-alih barbekyu untuk menghindari gula yang tidak diinginkan," kata Ayesta. Pilihan lain adalah Steak Asiago Peppercorn dengan sisi brokoli kukus dan salad taman dengan peternakan atau jenis saus krem lainnya, ia menyarankan.
TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.
Restoran paling tidak ramah keto
Waffle House.
Lokasi Waffle House buka 24 jam dan sepanjang tahun, dan, menurutHalaman Fakta Menyenangkan Perusahaan, 145 wafel disajikan setiap menit. Tetapi dengan wafel sebagai bintang menu, restoran rantai ini (ada lebih dari 1.500 di antaranya nasional) sulit jika Anda berada di keto dan tidak ingin hamburger untuk sarapan. "Sebagian besar pilihan datang dengan roti buatan karbohidrat, biskuit, hashbrowns, atau wafel," kata Lakatos Shames.
Apa item menu keto untuk memesan di Waffle House: Jika Anda berakhir di sini, Anda akan perlu mengambil pendekatan a la carte. "Anda harus memesan dengan hati-hati; berpegang pada telur dengan keju atau ke telur dan bacon dan minta agar tidak ada roti atau karbohidrat lain yang muncul di piring Anda," kata Lakatos Shames.
Menaikkan tebu
Di restoran ayam lain, Anda bisa pergi dengan mendapatkan hidangan ramah keto. (Bukti A: Nugget bakar di Chik-fil-A). Tetapi,Kim Yawitz., Rd, LD, yang berbasis di St. Louis, menunjukkan bahwa menaikkan menu Cane hanya terdiri dari lima item: tender ayam, sandwich ayam, kentang goreng, coleslaw, dan Texas Toast.
"Satu tender ayam tanpa saus menyediakan enam gram karbohidrat, dan satu porsi coleslaw memiliki 11 gram, "katanya.
Apa item menu keto untuk memesan di Raising Cane's: Jangan lulus pergi; Jangan kumpulkan ayam. Jika Anda berada di Keto, Anda harus menghindari sambutan ayam goreng ini. Secara teknis, kata Yawitz, Anda mungkin dapat tetap berada dalam batas karbohidrat harian Anda, tetapi Anda hampir tidak memiliki karbohidrat (jika ada) yang tersisa untuk hari itu. Plus, Anda tidak akan menemukan makanan seimbang di sini. "Mungkin yang terbaik untuk mencari alternatif lain," katanya.
Panera.
Jika Anda dapat meninggalkan Panera tanpa makan roti, Anda layak mendapatkan lencana Willpower. "Di samping godaan, menu ini sangat berat pada sandwich, bagel, dan makanan panggang," kata Yawitz. "Bahkan barang-barang yang mungkin tampak ramah keto memiliki karbohidrat tersembunyi, seperti semangkuk sup cheddar brokoli, yang memiliki 30 gram karbohidrat per porsi."
Apa item menu keto untuk memesan di Panera: Taruhan terbaik Anda adalah tetap dengan salad, kata Yawitz, memodifikasi mereka sesuai kebutuhan untuk mengurangi jumlah karbohidrat. Salad caesar setengah ayammengandung delapan gram karbohidrat. Anda dapat menghemat gram ekstra dengan melewatkan ganti, dan mungkin beberapa gram ekstra dengan melewatkan crouton. Anda mungkin juga ingin mencoba setengah asian wijen dengan salad ayam, tanpa goreng atau berpakaian. "Pastikan, juga untuk melewati keripik, roti, atau sisi apel, tidak ada yang ramah keto," katanya.
Noodles World Kitchen.
Seperti namanya, mie adalah bintang pertunjukan di sini. Padahal, ketika kegilaan rendah karbohidrat berlanjut, restoran kasual cepat ini beradaptasi dengan Zoodles yang bergabung dengan menu dan salad yang tersisa juga pokok.
Apa item menu untuk memesan di Noodles World Kitchen: Menu ini rumit, tetapi bukan tidak mungkin menemukan hidangan di sini untuk menikmati jika Anda berada di diet keto, kataToby Amidor., MS, RD, CDN, ahli nutrisi pemenang penghargaan FAND dan penulisBuku masak persiapan makan sehat. Dia menyarankan salad ayam Veracruz, yang dibuat dengan campuran hijau, atasnya dengan tomat, bawang merah, ayam cabai-kapur, bacon hancur dan daging babi atasnya dengan jalapenos renyah, alpukat segar dan Cilantro.
Amidor juga menyarankan menukar jalapeno ranch dressing untuk vinaigrette balsamic karbohidrat rendah. Pilihan lain? Zucchetti bawang putih dan saus anggur dengan ayam balsamic. "Zucchetti" adalah kombo mie zucchini dan spageti. "Minta mie Zucchini saja," saran Amidor. Jika Anda tidak ingin karbohidrat dalam saus anggur (sebagian besar saus menggunakan pati untuk menebal seperti tepung jagung atau tepung). Kemudian minta saus tomat atau tidak ada saus.
Restoran Sushi
Salah satu tempat paling sulit untuk tetap pada keto adalah restoran sushi, kataKhalid Saeed., D.O., seorang praktisi swasta di Teluk Tampa, daerah Florida yang bekerja dengan beberapa pasien dengan penurunan berat badan. Beras dikesampingkan pada keto, katanya, dan Anda juga harus menghindari tempura, hidangan mie, dan saus lengket seperti teriyaki.
Apa item menu keto untuk memesan di tempat sushi: Jika Anda berakhir di restoran sushi, Saeed mengatakan Anda mungkin dapat menemukan beberapa item menu yang sejalan dengan diet, seperti sup miso. "Kaldunya tidak memiliki pengental, dan diisi dengan sayuran ramah keto seperti kubis, jamur, atau bawang," katanya.
Sementara teman makan Anda menikmati Sushi, Anda bisa memilih Sashimi, yang hanya terdiri dari ikan tanpa nasi. Negikami, daging sapi bakar iris tipis, juga OK untuk keto, kata Saeed, jika Anda berada di restoran yang melayani itu.
Bawa Pulang di sini: Ya, karbohidrat memerintah tertinggi di banyak restoran. Tetapi karena keto memungkinkan makanan seperti keju, daging, dan bacon, makan di luar pasti dapat dilakukan ketika Anda berada di diet rendah karbohidrat.