David Chang pada debat hot dog-sandwich

"Chef of the Decade" menjawab pertanyaan paling abadi di dunia.


Ini debat terpanas dari era modern: adalah aHot Dog Asandwich?Merriam-Webster kamuskata "Ya." Dewan hot dog nasional dan sosis - yang, ya, adalah hal yang nyata-kata "tidak." Jeff Mauro, tuan rumah Jaringan MakananSandwich King.,kata "Ya," Juga ... tapi dia juga berpikir burrito dianggap sebagai sandwich, jadi pendapatnya tidak bisa dipercaya.

Nah, sekarang, koki terpanas era modern, David Chang, telah memasuki fray untuk menyelesaikan sesuatu sekali dan untuk semua.

Chang, yang mendirikan yang dipujiMomofuku. Restaurant Empire dan dianggap olehThe Washington Post. Sebagai "koki dekade ini," telah mengalami sedikit saat belakangan ini. Musim pertama pertunjukan barunya,Sarapan makan siang makan malam-Sebuah acara perjalanan makanan yang menampilkan A-Surger seperti Seth Rogan, Lena Waithe, dan Kate McKinnon-Hit Netflix bulan lalu dandengan cepat dipuji Sebagai penerus yang layak untuk Anthony BourdainBagian yang tidak diketahui. Pertunjukan Netflix yang lain,Jelek lezat, diambil untuk musim kedua. Dan awal tahun ini, diamenjadi berita utama untuk menandatangani kontrak dua tahun untuk menghasilkan pertunjukan untuk Hulu dengan temannyaChrissy Teigen. (Siapa yang muncul dalam episode Marrakesh yang menyenangkanSarapan makan siang makan malam).

Secara alami, Chang telah membuat putaran media, menjawab pertanyaan yang membara dengan segala macam topik, termasuk apa yang dia ingin diingat ketika dia mati ("Pekerjaan saya berhasil jika orang tidak mengingat saya."), Seberapa sering RoGan merokok zat terlarang ("Setiap jam."), Dan di mana bar mie momofuku berikutnya akan (Vancouver, British Columbia). Tapi, di atasTakeout., Dalam apa yang mungkin merupakan wawancara paling ringkas dan to-the-point, ia membahas yang besar: "Apakah hot dog sandwich?"

"Apakah tidak ada pertanyaan yang lebih penting untuk ditanyakan?" dia berkata. "Aku hanya akan mengatakan ini: Aku suka makan hot dog sebanyak aku suka makan sandwich."

Sama, David. Sama.


Categories: Restoran
Tags: Berita / sandwich
By: hellen
Rendah tulang pipi vs Cheekbones tinggi: semua yang perlu Anda ketahui
Rendah tulang pipi vs Cheekbones tinggi: semua yang perlu Anda ketahui
10 cara mudah untuk langsung mengubah teras Anda
10 cara mudah untuk langsung mengubah teras Anda
10 sampo DIY terbaik untuk dikelupas kulit kepala
10 sampo DIY terbaik untuk dikelupas kulit kepala