Ini adalah cara terbaik untuk memanaskan ulang kentang goreng
Seorang koki meminjamkan wawasan tentang cara memanaskan kentang goreng sehingga mereka sama seperti mereka pada hari pertama.
Ini adalah kelangkaan untuksisa Kentang goreng untuk memiliki yang sama tak tertahankankegentingan Mereka memiliki ketika mereka pertama kali muncul dari penggorengan atau oven. Baik restoran sit-down dan layanan cepat sering melayani ukuran porsi yang murah hati dari favorit goreng, jadi lebih banyak kali daripada tidak, Anda mungkin ditinggalkan dengan sisa makanan. Pertanyaannya adalah, apa cara terbaik untuk memanaskan kentang goreng sehingga mereka tidak rasanya basah setelah duduk di lemari es? Untungnya, kami belajar cara termudah untuk menghidupkan kembali mereka dari basah ke renyah lagi dalam waktu kurang dari 10 menit.
Claudia Sidoti, koki utama diHellofresh, memberi kami beberapa tips bermanfaat tentang cara memanaskan kentang goreng untuk menghidupkan kembali kerincaran mereka.
Apa cara terbaik untuk memanaskan kembali kentang goreng sehingga mereka tidak basah?
Sidoti mengatakan cara terbaik untuk memanaskan kembali kentang goreng adalah menempatkan mereka dalam oven. Kita tahu itu tidak langsung seperti microwave, tetapi bukankah Anda lebih suka memiliki kentang goreng yang takik daripada yang begitu-begitu basah? Inilah langkah selangkah demi selangkah untuk bagaimana memanaskan kentang goreng untuk kerenyahan maksimum.
Petunjuk:
- Panaskan oven ke 450 derajat Fahrenheit.
- Garis panci kue dengan aluminium foil (ini akan mencegah mereka menempel pada wajan).
- Sebarkan kentang goreng, hindari tumpang tindih.
- Tambahkan sedikit garam ekstra dan bumbu pilihan seperti paprika atau bubuk bawang putih.
- Tempatkan wajan dalam oven dan panggang selama dua hingga tiga menit, menonton untuk memastikan mereka tidak terbakar.
- Pindahkan kentang goreng menggunakan spatula, atau goyangkan panci. Periksa kerrispiness dan letakkan kembali dalam oven jika perlu selama dua hingga tiga menit lagi.
- Lepaskan kentang goreng saat muncul renyah dan emas. Keren sebelum disajikan.
Catatan: Metode ini berlaku untuk kentang goreng yang disajikan di restoran,Frozen French Fries. yang dicairkan dan dipanggang pada hari sebelumnya,French Fries buatan sendiri, danKentang goreng.
TERKAIT: Cara mudah untukmembuat makanan yang lebih sehat.
Sekarang, Anda harus dilengkapi dengan semua informasi yang Anda butuhkan untuk memanaskan ulang kentang goreng sehingga mereka masih memberi Anda krisis yang bagus. Leftovers bisa sama baiknya dengan hari pertama Anda memakannya!
