Good Lifestyle

Jadi Anda membuatnyamakan malam, Dan tiba-tiba Anda menyadari bit bahan-bahan Anda telah menempel pada pot atau panci, dan sebelum Anda dapat mengikisnya, mereka sudah mulai membakar. Itu terjadi pada yang terbaik dari kita. Ketika makanan ditempatkan pada hot pot, biasanya stainless steel atau besi cor enamel, bentuk ikatan kimia antara keduanya yang membuat tongkat makanan.

Pada awalnya, ini bisa menjadi bit daging dan sayuran karamel yang terjebak ke bagian bawah wajan disebut Fond (Itulah Prancis untuk "substansi" atau "base"). Jika Anda menambahkan sedikit anggur, stok, atau air ke panci pada saat ini, Anda akan meringankannya, yang berarti fond akan menghapus diri dari bagian bawah pot dan dimasukkan ke dalam piring Anda.

Namun, jika Anda membiarkannya terlalu jauh, kesukaan akan terbakar, meninggalkan Anda dengan kekacauan jahat. Sementara makan malam Anda mungkin hilang, jangan khawatir, pot, wajan, atau oven Belanda Anda dapat diselamatkan. Jadi bagaimana Anda membersihkan pot yang terbakar secara efisien? Coba langkah-langkah ini.

Coba ini pertama: Metode air mendidih

Metode berikut bekerja paling baik setelah Anda membakar makanan.

1. Mengikis bit makanan

Kikis semua makanan yang terbakar yang Anda bisa. Segera setelah mengeluarkan semua makanan, isi pot sekitar 1 inci dengan air.

2. Rebus air

Tempatkan di atas kompor, putar burner ke atas, dan bawa air mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit atau lebih.

3. Kikis bagian bawah

Gunakan spatula (spatula ikan bekerja dengan sangat baik, tetapi satu plastik atau silikon bekerja juga) atau sendok kayu untuk mengikis bit yang terbakar dari bagian bawah wajan. Lanjutkan mendidih (menambahkan lebih banyak air jika diperlukan) dan mengikis sampai semua bit yang terbakar diangkat.

4. Cuci panci

Setelah pot bersih dari semua partikel yang terbakar, cuci seperti biasa.

Untuk kasus yang benar-benar buruk: baking soda dan metode cuka

Jika Anda telah menunggu beberapa jam untuk mencuci piring, atau pot Anda dalam kondisi yang sangat kasar, teknik air mendidih saja mungkin tidak cukup. Dalam hal ini, lanjutkan ke metode ini dengan cuka dan baking soda.

5. Taburkan dengan baking soda

Taburkan lapisan soda kue yang rata di seluruh area yang terbakar.

6. Tambahkan cuka dan air panas

Tambahkan cuka ke baking soda - itu akan mendesis seperti percobaan sains anak-anak. Ini bagus! Tambahkan air panas dan biarkan duduk selama beberapa jam sebelum menggosok pot bersih.

7. Rebus lagi jika perlu

Untuk partikel terbakar yang paling keras kepala yang tidak akan lepas dengan menggosok, cobalah merebus air dan campuran cuka dan menggores lagi dengan spatula.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.