Good Lifestyle

Apakah orang-orang benar-benar membuang cara omnivora mereka atau hanya menggabungkan lebih banyak alternatif bebas susu ke dalam makanan mereka, penjualan susu berbasis tanaman telah meroket. Penelitian dari 8.COMAX FCAVORS. Mengungkapkan bahwa 36 persen pembeli yang disurvei memilih susu berbasis tanaman, mengutip manfaat gizi sebagai motif utama.

Tetapi dengan begitu banyak susu bebas susu hibrida baru mengambil alih rak supermarket, seperti begitu lezat 'almondmilk dengan campuran mete dan pedagang Joe multi-kacang, kami tidak bisa bertanya-tanya apakah susu kacang campuran baru ini lebih baik daripada susu almond ini lebih baik daripada susu almond atau. bahkan susu sapi tradisional. Untuk membantu menyelesaikan perdebatan, kami berkonsultasiDarria Panjang Gillespie, MD, instruktur kedokteran di Harvard Medical School, dan Bonnie Taub-Dix, RDN, Pencipta Betterthandieting.com, penulisMembacanyaSebelum Anda memakannya: Membawa Anda dari label ke meja, dan juru bicara untuk angin almond.

Apa perbedaan antara susu multi-kacang dan susu kacang tunggal?

"Tidak semua susu kacang, baik satu atau multi-jenis sama," kata Taub-Dix memberitahu kita. "Almond Breeze's Almond Coconut Blend menyediakan profil kaya nutrisi yang serupa dengan susu almond mereka bersama dengan rasa kelapa yang khas. Mereka menyediakan susu multi-kacang yang diperkaya."

Gillespie menambahkan bahwa perbedaan utama antara satu mur dan susu kacang campuran adalah rasa. Banyak minuman kacang campuran memiliki profil rasa Nuttier dan Creamer jika dibandingkan dengan picks berbasis tanaman lainnya.

Apakah susu mur yang dicampur layak dibeli?

"Jika Anda seseorang yang menemukan bahwa Anda mengalami kesulitan mencerna susu, atau ingin mencoba menjadi bebas susu untuk kesehatan, maka susu berbasis kacang adalah alternatif yang bagus," kata Gillespie kepada kami. "Hanya memilih versi yang tidak diputar, jadi Anda tidak mendapatkan bantuan pemanis atau gula secara ekstra." Apakah Anda memutuskan untuk pergi dengan susu almond biasa atau memasukkan susu kacang campuran ke tes, pastikan Anda memilih karton yang diperkaya dengan nutrisi yang ditemukan dalam susu sapi perah (seperti kalsium dan vitamin D) untuk minuman seimbang.

Di bawah ini, Anda akan menemukan tiga susu kacang campuran yang layak dibeli.

Susu kacang campuran ini menggabungkan almond dan kacang mete, tetapi juga mendapat lemak dari minyak bunga matahari oleic tinggi. Susu kacang ini paling mirip dengan susu sapi perah dalam profil gizinya, tetapi mendapatkan kandungan proteinnya yang besar dari protein kacang daripada kasein dan whey berbasis susu.

Selain profil vitamin Stellar, termasuk vitamin E penyembuhan kulit dan melindungi tulangvitamin D, susu nabati ini juga menawarkan jumlah fosfor jejak,magnesium, tembaga, dan mangan.

Sementara pick ini tidak mengandung serat atau protein apa pun, ia menawarkan 45 persen dari jumlah kalsium pembuatan tulang harian Anda dan juga jantung-sehatOmega-3 Lemak dari minyak rami yang dingin.