12 hal yang harus Anda ketahui tentang penggoreng udara
Kentang goreng tanpa lemak? Daftar kami!
Jika Anda suka membaca blog makanan untuk resep yang lezat dan menarik, maka kemungkinan Anda setidaknya cukup akrab dengan gadget dapur terbaru yang terus-menerus mendapatkan popularitas selama beberapa bulan terakhir - Theudara penggorengan.
Meskipun sekarang ada beberapa merek dan model penggoreng udara yang harganya mulai dari $ 100- $ 400 di pasaran,Philips Airfryer. mengklaim sebagai "asli."
Secara umum, alat ini menarik karena mengklaim makanan goreng dengan satu sendok makan minyak atau kurang dan memiliki kemampuan untuk mengalirkan kelebihan lemak sementara makanan memasak. Tidak seperti deep-fryers, yang mengharuskan Anda untuk merendam makanan dalam jumlah besar minyak yang tidak sehat, sebuah penggoreng udara memasak makanan dengan melapisi dengan lapisan tipis minyak dan mengedarkan udara panas di sekitarnya melalui kipas mekanis dengan kecepatan tinggi. Ini, pada gilirannya, menghasilkan lapisan yang enak dan renyah itu merek dagang dari makanan goreng tradisional, tetapi dengan sekitar75 persen lebih sedikit lemak.
Selain menghemat ratusan kalori, penggoreng udara juga mudah digunakan, sangat aman, dan sangat fleksibel. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang gadget dapur multifaset ini, membaca seluruh fakta kami yang harus diketahui tentang Fryers Udara di bawah ini! Dan jika Anda ingin resep yang sehat, panduan belanja supermarket, dan tips nutrisi penting di ujung jari Anda berlangganan yang baruMakan ini, bukan itu! Majalah sekarang! Untuk waktu yang terbatas, Anda dapat menghemat 50 persen dari harga penutup-klik disini!
Mudah digunakan
Untuk Airfryer Philips, oven berbentuk telur membongkar menjadi empat bagian terpisah - cangkang, panci (atau laci), keranjang jala, dan rak, sehingga sangat mudah digunakan dalam berbagai cara. Jika Anda memasak satu item besar, seperti steak atau kentang goreng, cukup letakkan di keranjang, tambahkan minyak, dan atur suhu dan waktu. Namun, jika bakso atau slider memasak Anda, Anda dapat menumpuknya di atas panggangan bawah dan di atas rak memasak dan kemudian mengatur suhu dan waktu. Varietas tertentu dari Philips Airfryer, seperti dengan banyak model lain, juga memiliki tombol preset untuk hidangan paling populer, yang berarti Anda hampir tidak perlu mengangkat jari. Ingin menjadi lebih banyak tangan dengan memasak Anda? Lihatlah resep super sederhana, semi-buatan sendiri ini10 Makanan Cepat & Mudah dibuat lebih cepat dengan item Trader Joe.
Ini sempurna untuk menggoreng kentang goreng
Karena penggorengan udara menyirkulasi panas dan udara 360 derajat di sekitar makanan, itu sempurna untuk memasak kentang goreng, sayuran, dan camilan sekali-beku lainnya. Meskipun "Fry" ada dalam nama, dengan aksesori yang tepat, penggoreng udara juga mampu memanggang, memanggang, atau memanggang makanan tertentu seperti ayam, kalkun, steak, dan daging lainnya dalam hitungan menit. Karena cara itu dirancang, penggoreng udara juga mengunci jus dan rasa makanan, membuatnya sangat lezat.
Anda dapat menghemat ratusan kalori
Makanan goreng lezat, tetapi karena bagaimana mereka siap, mereka juga sarat dengan kalori dan sangat tidak sehat. Karena penggorengan udara menggunakan minyak 70-80 persen lebih sedikit, secara otomatis jauh lebih baik untuk jantung, pinggang, dan hampir semua hal lain. Pertimbangkan ini: Sementara resep ayam goreng tradisional membutuhkan sejumlah besar sayuran atau minyak canola, Anda hanya perlu sekitar satu sendok makan salah satu (sekitar 120 kalori) saat menggunakan penggorengan udara. Apalagi? Karena sebagian besar penggoreng udara bahkan tidak memiliki kompartemen terpisah untuk minyak, Anda dapat mendandani makanan namun Anda ingin dan menggunakan minyak pilihan Anda.
Ini akan menghemat waktu dan ruang Anda
Apa gunanya berinvestasi dalam alat dapur baru jika tidak menghemat waktu dan / atau ruang? Untungnya, penggoreng udara keduanya. Karena sebagian besar model ada di sekitar ukuran pembuat kopi standar, penggoreng udara dapat muat bahkan dapur terkecil. Selanjutnya, perangkat dapat memasak berbagai makanan, seperti sayap ayam Asia panggang, lumpia goreng goreng, dan salmon dengan pesto dan tomat panggang - dalam tiga puluh menit atau kurang. Beberapa model bahkan dapat memasak seluruh ayam dalam waktu kurang dari satu jam!
Ini ideal untuk koki yang menggunakan makanan beku
Karena penggengger udara benar-benar bersinar ketika itu bekerja keajaibannya pada makanan beku, sangat ideal untuk koki yang mengandalkan staples beku seperti kentang goreng, tender ayam, atau sayuran sebagai bagian dari persiapan makan mereka. Selain itu, karena penggoreng udara benar-benar unggul dalam mengambil makanan dari freezer ke piring dalam hitungan menit, orang tua dari anak-anak yang suka tongkat ikan, kroket, pangsit, dan sejenisnya bisa mendapatkan banyak jarak tempuh dari perangkat ini. Karena kita sudah membahas bagaimana penggoreng udara menghemat ratusan kalori, itu juga cocok untuk koki yang sadar kesehatan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Itu lebih aman daripada menggoreng
Seperti yang mungkin sudah Anda duga, menggunakan penggorengan udara jauh lebih aman daripada metode konvensional penggorengan. Karena penggoreng udara benar-benar mandiri, tidak ada kesempatan untuk membakar wajah, tangan, atau lengan Anda dengan minyak percikan saat memasak. Demikian pula, menggunakan penggoreng udara berarti Anda tidak akan ditinggalkan dengan pusaran besar pendingin minyak panas-panas di dapur Anda, membuatnya lebih aman bagi mereka yang memiliki hewan peliharaan dan / atau anak kecil.
Itu tidak akan membuat rumahmu
Karena udara sebenarnya melakukan sebagian besar pekerjaan dengan penggoreng udara, tidak seperti dengan penggorengan biasa, rumah Anda tidak akan berbau seperti lingkungan yang berminyak sendok saat Anda selesai memasak makanan Anda. Dan karena rumah Anda tidak akan mengingatkanMcDonald's. Selama terburu-buru makan siang, rambut dan pakaian Anda juga akan terhindar!
Mudah dibersihkan
Berkat bagian-bagian aman pencuci piring, banyak penggoreng udara juga sangat mudah dibersihkan. Bahkan jika mesin pencuci piring bukanlah suatu pilihan, beberapa bagian biasanya memiliki lapisan antilengket, membuat mereka kebal terhadap residu yang berkerak dan berkerumun untuk dicuci dengan tangan.
Anda bahkan dapat membuat pizza
Meskipun pizza mungkin bukan hidangan yang segera terlintas dalam pikiran ketika Anda mendengar "Air Fryer," Anda dapat membuat versi pribadi dari stapel Italia dalam waktu sekitar sepuluh menit denganPhilips Avance XL Airfryer Pizza Pan Aksesori. Seperti dengan banyak bagian penggorengan udara, panci pizza memiliki permukaan antilengket yang membuatnya mudah dibersihkan.
Dan makanan penutup yang lezat
Meskipun kami hanya menyebutkan hidangan gurih sejauh ini, penggoreng udara juga dapat digunakan untuk menyiapkan segudang (relatif) suguhan manis yang sehat. The Philips Airfryer, misalnya, dapat memasak makanan penutup seperti kue kacang kukus, pai apel, dan fondue cokelat dalam waktu kurang dari satu jam. Apalagi? Dengan aksesori Piala Muffin, perangkat juga dapat membuat banyak varietas yang dipanggang dengan baik.
Ini disetujui Gordon Ramsay
Celebrity Chef Gordon Ramsay dikenal karena pendapatnya yang blak-blakan tentang makanan, dan karena dia pasti bukan satu kata cincang, pengesahannya dari penggorengan udara (terutama versi Philips) berjalan jauh. Host masterchef tampaknya merupakan penggemar kemampuan hemat waktu alat dan teknologi TurboStar yang membuat hidangan terasa hebat dengan tekstur yang luar biasa. Apalagi? Gordon bahkan memiliki serangkaianVideo Youtube Di mana ia menunjukkan bagaimana Anda dapat dengan mudah memasak berbagai hidangan seperti steak, slider Turki, dan BBQ mengkilap bacon dan telur menggunakan penggorengan udara Anda sendiri.
Itu bisa memberi makan keluarga empat
Meskipun penggoreng udara cukup kompak untuk pas di meja dapur tanpa mengambil terlalu banyak ruang, banyak model alat yang selalu populer (sepertiOven penggorengan udara listrik danPower Air Fryer XL) Cukup besar untuk memasak makanan untuk keluarga empat menit. Jika Anda memiliki penggoreng udara dan Anda sedang mencari inspirasi waktu makan, mengintip daftar ini35 Resep Ayam Sehat untuk Penurunan Berat Badan!