Good Lifestyle

Setiap Tahun Baru, Anda dibombardir dengan jumlah dos dan tidak berhutang untuk makan lebih sehat dan menjadi versi terbaik dari diri Anda. Dan biasanya, ada satu hal yang selalu ada di puncak daftar nakal:Gula. Tetapi sementara itu telah dinonaktifkan selama bertahun-tahun, sebenarnya tidak cukup monster itu terbuat dari itu. Dan itu memunculkan pertanyaan besar: Apakah Anda benar-benar perlu keluar dari gula sepenuhnya untuk makan lebih sehat?

Karena semua tajuk utama negatif, mudah dipicu setiap kali Anda melihat kata "gula." Ini adalah bahan yang dikatakan bertanggung jawab atasepidemi obesitas, dan para ahli mengatakan itu sama adiktifnya dengan obat-obatan, setelah semua. Ini kesepakatannya, meskipun: pada kenyataannya, tidak semua gula mengerikan, dan berpikir sehingga bisa benar-benar lebih berbahaya daripada kebaikan untuk kesehatan Anda.

Semua gula tidak diciptakan sama.

Mungkin mengejutkan, tetapi sebenarnya yang terbaik untuk tidak memotong gula sepenuhnya dari diet Anda. Meskipun dunia telah dilatih untuk melihat permen dan semangkuk stroberi sama mengerikannya ketika datang ke sejumlah besar gula, mereka berdampak pada tubuh Anda dengan cara yang sangat berbeda.

"Ada dua jenis gula: gula yang terjadi secara alami danmenambahkan gula. Ketika kita berbicara tentang membatasi gula untuk kesehatan secara keseluruhan, kita benar-benar khawatir tentang gula yang ditambahkan, "kata Amy Gorin, MS, RDN, pemilikAmy Gorin Nutrition. di daerah New York City. "Gula yang terjadi secara alami - seperti yang ditemukan dalam buah dan bahkan sayuran seperti ubi jalar - adalah bagian penting dari diet sehat dan seimbang dan menyediakan banyak vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya."

Bahkan, mendapatkan asupan harian gula yang terjadi secara alami sangat penting untuk semua sel dan organ dalam tubuh Anda: "Tubuh kita membutuhkan glukosa - gula sederhana - yang merupakan satu-satunya bentuk energi yang bisa dibakar," kata Diane L. Danchi, Rd, Ldn, dariUNC Rex Healthcare. Di Raleigh, NC. "Glukosa berasal dari karbohidrat yang ditemukan sebagai gula alami dalam buah, susu, sayuran, dan sebagai pati pada biji-bijian. Kuncinya adalah makan makanan yang alami dan tidak dimurnikan untuk mendapatkan sumber karbohidrat yang sehat dan 'gula' kebutuhan tubuh kita."

Tetapi sementara Anda menginginkan sumber-sumber yang bermanfaat di piring Anda, Danchi mengatakan menambahkan gula harus dibatasi tidak lebih dari 6 sendok teh per hari untuk wanita dan 9 sendok teh untuk pria. Itu bukan hanya gula yang secara pribadi Anda tambahkan ke dalam makanan Anda, juga: Ini juga adalah gula yang diselinap oleh perusahaan untuk makanan olahan, sepertiSaus pasta, roti, dan salad saus. Jadi iya,Memeriksa label nutrisi sebenarnya sangat penting.

"Tambah gula disempurnakan, menyediakan nol nutrisi, dan peradangan pada tubuh," kata Danchi. "Peradangan Apakah respons normal tubuh terhadap cedera, virus, atau bakteri, dan bahan makanan yang tidak sehat seperti tambahan gula dapat menyebabkan keadaan radang kronis yang merusak sel dan berada di dalam benih untuk penyakit seperti Alzheimer, hipertensi, kanker, penyakit jantung, dan diabetes . "

Selain memainkan peran dalam penyakit kronis, makan sejumlah besar gula tambahan juga dapat menyebabkan obesitas dan masalah gigi. Tetapi ada penjatahan harian karena suatu alasan: Anda tidak perlu sepenuhnya melarang diri darinya untuk tetap sehat.

Cara benar-benar makan sehat- (beberapa) gula, termasuk.

Manusia tidak sempurna, dan memperlakukan diri Anda pada sedikit gula tidak akan membunuhmu. Tetapi mengurangi porsi yang lebih kecil - dan sebagai gantinya, menukar makanan yang memberikan rasa manis secara alami - tentu membantu Anda meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

"Ketika Anda membatasi gula tambahan, Anda mengambil lebih banyak dari makanan Anda dari makanan yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan Anda," kata Gorin. "Jeruk, misalnya, mengandung gula yang terjadi secara alami,serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya. Tetapi Anda tidak mendapatkan manfaat tambahan dari gula meja. "

Sungguh, cara terbaik Anda bisa memperbaiki kesehatan Anda secara keseluruhan hanya untuk makan lebih banyak sayuran dan buah. Yap, hal yang sama ibumu selalu bilang kau tumbuh dewasa yang tidak ingin didengar.

"Aturan praktis yang baik adalah makan diet keseluruhan, alami, berbasis tanaman 80 hingga 90 persen dari waktu denganlemak sehat Dan rendahnya lemak hewani dan makanan olahan, "kata Danchi." Menghindari minuman manis dan makanan penutup harian pada hari itu - tetapi menikmati makanan perayaan khusus dalam porsi kecil dan hanya pada kesempatan - adalah strategi yang hebat dan dapat diterapkan. "

Dengan memperlakukan manis setiap kali - alias tidak pada setiap makan - Anda akan tetap waras. Karena sementara beberapa gula dapat menjadi bagian dari yang buruk, tentu saja dapat menjadi bagian dari diet sehat juga.