Good Lifestyle

Gagasan membangun lasagna multi-komponen multi-komponen dapat memusingkan untuk sebagian besar koki. Bagi mereka, kami menawarkan bentuk yang disederhanakan ini, lasagna roll: ketatSemacam spageti Bundel berisi semua rasa yang sama dengan pasta panggang tradisional, tetapi tanpa arsitektur yang menakutkan. Bentuk dasarnya membantu Anda menghindari menciptakan salah satu dari bencana yang murahan dan pekat yang begitu umum di restoran Italia-Amerika, yang mustahil untuk membedakan di mana pasta berhenti dan saus dimulai. Strukturnya terdengar, rasa jernih dan diucapkan, dankalori sangat berkurang. Apa lagi yang Anda inginkan?

Nutrisi:380 kalori, 11 g lemak (3,5 g jenuh), natrium 950 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

Mie lasagna panjang 10-12, tipis (sekitar 6 ons)
6 ons ayam gaya Italia atau sosis kalkun, selongseng dihapus
1 bag bayam beku, dicairkan
1/4 TSP Flakes Pepper Merah
Sejumput pala
Garam dan lada hitam secukupnya
1 cangkir keju ricotta rendah lemak
2 cangkir botol marinara
3/4 cangkir mozzarella rendah lemak

Cara membuatnya

1. Bawa panci besar air asin sampai mendidih.
2. Tambahkan mie lasagna dan masak sampai al dente (biasanya sekitar 30 detik hingga satu menit lebih sedikit dari instruksi paket merekomendasikan).
3. Tiriskan dan aduk dengan cukupminyak untuk melapisi (untuk menjaga mereka agar tidak menempel).
4. Sementara pasta memasak, cokelat sosis dalam panci tumis besar di atas api sedang sampai dimasak.
5. Tambahkan bayam, serpihan merica, dan pala, dan masak sampai bayam dihangatkan.
6. Musim dengan garam dan merica. Angkat dari panas dan biarkan dingin sedikit. Kombinasikan dengan ricotta dalam mangkuk besar.
7. Panaskan oven menjadi 400 ° F.
8. Sebarkan lapisan tipis marinara di bagian bawah loyang 13 "x 9".
9. Letakkan mie di atas papan pemotongan dan potong masing-masing setengah melintang.
10. Bekerja satu strip sekaligus, letakkan sesendok besar campuran spinach-ricotta di ujung mie, lalu gulung ke dalam paket yang ketat (tetapi tidak terlalu ketat atau isinya akan memeras).
11. Lanjutkan sampai Anda kehabisan campuran ricotta-bayam, sekitar 20 lasagna gulungan. Tempatkan gulungan di wajan saat Anda menyelesaikan masing-masing.
12. Atas lasagna berguling dengan marinara yang tersisa, lalu dengan mozzarella.
13. Tutup dengan foil dan panggang selama 15 menit.
14. Lepaskan foil dan panggang selama 10 menit, sampai keju dan saus menggelegak.