Good Lifestyle

Setiap pemilik kulkas tahu bahwa yang dapat digunakanperalatan dapurInterior berlapis dengan beberapa rak dan beberapa laci. Tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah setiap kompartemen membanggakan fungsi eksklusifnya sendiri? Nah, itulah yang terjadi pada laci Anda yang cerah, jadi jika Anda melemparkan semua hal acak yang tidak muat di pintu lemari es ke laci Anda yang cerah, Anda mungkin tidak memanfaatkannya.

Jika digunakan dengan benar, jernih Anda benar-benar dapat menjaga makanan Anda segar lebih lama. Untuk membantu Anda akhirnya menemukan apa yang sebenarnya dilakukan laci misterius kulkas, kami berbicara dengan Claudia Sidoti, kepala koki dan pengembang resep diHellofresh dan anggota dariMakan ini, bukan itu! Dewan Penasehat. Mengindahkan tipsnya di bawah ini sebelum Anda mengisi kembali kulkas Anda.

Apa yang sebenarnya dilakukan laci lemari es kulkas Anda?

Merupakan botol bir itu dari bawah laci Anda karena laci Anda yang cerah dimaksudkan semata-mata untuk diproduksi. "Laci yang disegel renyah dapat membantu menjaga buah-buahan dan sayuran Anda segar untuk jangka waktu lama," kata Sidoti kepada kami, seraya menambahkan bahwa ada dua macam renyah. "Biasanya ada laci kelembaban tinggi dan kelembaban rendah. Sayuran membutuhkan kelembaban yang lebih tinggi, sedangkan buah-buahan membutuhkan kelembaban yang lebih rendah, itulah sebabnya banyak lemari es memiliki dua laci terpisah untuk masing-masing."

Sidoti memberi tahu kita bahwa laci kelembaban tinggi harus memegang produk yang sensitif terhadap kehilangan kelembaban dan gas etilen. Misalnya, pisang mentah, kol, wortel, mentimun, terong, kacang polong, dan stroberi semua harus disimpan di laci kelembaban tinggi.

Laci kelembaban rendah Anda harus ditebar dengan produk yang tidak sensitif terhadap kehilangan kelembaban dan menghasilkan gas etilen tinggi. Sidoti merekomendasikan menggunakan laci ini untuk menyimpanapel, pisang matang, kiwi, dan buah-buahan batu.

"Beberapa laci yang lebih tajam memiliki kontrol yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tingkat kelembaban setiap laci," kata Sidoti, menambahkan bahwa jika lemari es Anda dilengkapi dengan laci daging suhu yang dapat disesuaikan, Anda ingin menjaga daging sedingin mungkin tanpa membeku.

Sekarang setelah Anda tahu apa yang harus dipersiapkan dengan laci itu, perhatikan bahwa mereka bekerja paling baik ketika mereka setidaknya dua pertiga penuh. Adapun sisa lemari es Anda - yah, jangan terlalu banyak menyebabkan aliran udara yang buruk dan mengarah pada makanan yang terkontaminasi. Itu hanya salah satu10 Rahasia Anda tidak tahu tentang kulkas Anda!

TERKAIT: Ini adalahResep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.