Pot instan kembang kol "mac" dan keju

Ubah hidangan makanan favorit favorit Anda menjadi makan malam rendah karbohidrat menggunakan pot instan Anda!


Macaroni dan keju adalah hidangan klasik yang memiliki dua bahan penting: Macaroni dan saus keju. Jelas sebuah hidangan di mana Anda menggantikan Macaroni dengan kembang kol tidak bisa disebut "Mac dan keju" hanya pada dasarnya. Jadi sementara itu secara teknis tidak benar mac dan keju, iniPot instan. kembang kol dan keju sangat mirip dengan hal yang nyata dan merupakan alternatif yang sempurna bagi siapa pun yang mencoba untuk pergirendah karbohidrat.

Gunakan cheddar parut yang baru

Sementara sekantong keju parut Cheddar menghasilkan waktu persiapan yang lebih singkat, saya menemukan blok keju Cheddar yang baru saja menjadi langkah yang tepat. Keju pra-parut memiliki lapisan selulosa di atasnya sehingga keju tidak akan menempel bersama, yang berarti keju tidak akan saling menempel. Keju parut yang baru meleleh sempurna dan membuat kembang kol krim, murahan (atau hidangan apa pun) setiap saat.

Ambil Mac kembang kol dan keju ke tingkat berikutnya

sprinkling shredded cheese on cauliflower mac and cheese in a casserole dish

Sementara kembang kol dan keju sudah cukup lezat untuk dimakan, jika Anda punya waktu, Anda dapat mengambil kembang kol muram Anda ke tingkat berikutnya dengan memanggangnya di oven. Karena keju krim, memanggang kembang kol akan memberikan mac kembang kol dan keju yang hampir seperti tekstur seperti cheesecake. Tanpa gula, tentu saja.

Setelah Anda menyelesaikan resep di bawah ini, sebarkan cumplower Mac dan keju menjadi hidangan casserole berminyak (saya minum dengan mentega). Atas kembang kol dengan 1/2 cangkir keju cheddar parut lainnya, lalu panggang dalam oven pada 350 derajat Fahrenheit selama 20 menit.

spoonful of cheesy cauliflower from an Instant Pot
Kiersten Hickman / Makan Ini, Bukan Itu!

Bahan-bahan

1 kepala kembang kol.
1/4 gelas air
1/2 cangkir krim kental
1 blok krim keju, potong kubus
1 1/2 gelas keju cheddar, robek
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk bawang
1 sdt Garam.
1/4 TSP PECE.

Cara membuatnya

  1. Tambahkan air ke bagian bawah pot instan. Tempatkan trivet dalam panci, lalu kembang kol penuh. Kepala kembang kol harus menghadap ke atas, daun di bagian bawah.
  2. Tutup panci instan dan segel. Masak di manual (masak tekanan) selama 2 menit dengan tekanan tinggi. Setelah selesai, lepaskan tekanan segera.
  3. Hati-hati lepaskan kembang kol dari panci instan menggunakan sisi trivet. Memecah kepala kembang kol ke dalam kuntum kecil menggunakan tangan Anda.
  4. Ganti pot instan ke fitur tumis.
  5. Tambahkan krim tebal, krim keju kubus, keju cheddar, bubuk bawang putih, bubuk bawang, garam, dan merica. Kocok sampai semuanya digabungkan dan keju sepenuhnya meleleh.
  6. Tambahkan kuntum kembang kol ke panci instan. Campur sampai kembang kol sepenuhnya tertutup keju.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

3.3 / 5. (103 ulasan)

Alasan rahasia mengapa bola golf memiliki lesung pipit
Alasan rahasia mengapa bola golf memiliki lesung pipit
Cara membuat Mac dan keju Anda lebih baik
Cara membuat Mac dan keju Anda lebih baik
Ini hands-down panggang panci Perancis terbaik
Ini hands-down panggang panci Perancis terbaik