Good Lifestyle

Jika prepping makan adalah bagian penting dari minggu Anda, maka Anda kemungkinan menggunakanMicrowave. untuk memanaskan kembali ukuran porsi dari batch itubiji gandum Anda direbus dua malam sebelum atau salah satunyadada ayam Anda dipanggang di oven tadi malam. Anda bahkan dapat memilikirebus Anda ingin memanaskan dengan cepat untuk makan malam sebelum keluar dari pintu untuk mengejar ketinggalan dengan beberapa teman. Microwave memberi kita kemewahan bisa dengan cepat memanaskan sisa makanan, tetapi kadang-kadang mereka dapat menyebabkan kekacauan dan tidak sepenuhnya menghangatkan makanan. Pada dasarnya, ada cara yang benar dan salah ketika datang untuk memanaskan sisa sisa.

Pikirkan: Pernahkah Anda menaruh semangkukSup tomat atausaus pasta Dalam microwave dan - sebelum mata Anda - menontonnya mulai gelembung dan kemudian tiba-tiba meledak semua dalam hitungan lima detik, memercikkan di seluruh bagian dalam alat?

Microwave juga sepertinya tidak benar-benar memanaskan sisa sisa. Berapa kali Anda memanaskan sesuatu dan melihatnya mendesis dalam microwave, hanya untuk menggigitnya dan bertemu dengan interior es yang dingin? Atau mulai makan makanan Anda, hanya dibiarkan membakar mulut Anda pada gigitan yang terlalu panas beberapa detik kemudian? Kami menelepon di Brian Bennett, Koki Eksekutif Layanan Pengiriman Mewaran Media KesehatanMakan bro bersih, Untuk tip tentang bagaimana ia memanaskan sisa sisa sehingga Anda dapat menghindari kecelakaan microwave ini.

Metode terbaik untuk memanaskan kembali sisa makanan menggunakan microwave:

Untuk sisa makanan tradisional Anda, Bennett mengatakan Anda harus mengatasi makanan dengan sesuatu yang mungkin tidak Anda pikirkan.

"Untuk potongan ayam, seafood, atau daging sapi yang lebih kecil, saya biasanya hanya menggunakan microwave dengan selembar handuk kertas basah di atasnya," katanya. "Untuk sayuran dan pati, aku akan memanaskannya di microwave dengan handuk kertas basah di atasnya."

Dan jika Anda memiliki daging, sayuran, dan pati pada piring yang sama, metode ini masih berlaku, tetapi Anda juga ingin memikirkan kepadatan sehingga Anda dapat memanaskan memanaskan makanan yang berbeda.

"Semakin tidak padat sesuatu, semakin mudah itu akan memanas," katanya, jadi kamu harus menghindari menumpuk makanan di atas satu sama lain dan memastikan bahwa semua makanan tersebar merata di atas piring sehingga memanas di atasnya tingkat yang sama.

LAN LAM, Editor Senior diCook diilustrasikan Di Boston, Massachusetts, milikimemberi tahu kami sebelumnya Tentang mengapa microwave membutuhkan sedikit langkah ekstra.

"Microwave memanaskan permukaan makanan dengan sangat cepat, tetapi mereka tidak dapat menahan panasnya bergerak ke arah pusat makanan Anda cukup cepat," kata Lam kepada kami. Hasil? Hotspot dapat terjadi pada permukaan makanan Anda - bahkan ketika bagian dalamnya masih dingin. Ini adalah satu kali Anda benar-benar harus bermain dengan makanan Anda.

"Pindahkan makanan dengan mengaduk, mencampur, atau membalik ketika Anda microwave," kata Lam.

Siapa yang tahu kegiatan makan malam favorit Anda sebagai seorang anak sebenarnya adalah strategi yang berfungsi untuk memanaskan sisa makanan?

TERKAIT: Ini adalahResep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.

Makanan apa yang seharusnya tidak dipanaskan di microwave?

Sementara microwave adalah dapur yang praktis penting yang mungkin Anda gunakan untuk memanaskan semua sisa makanan Anda - dari spageti ke meatloaf ke casserole ke sisi-Bennett petunjuk kami pada beberapa hal yang lebih baik dipanaskan di tempat lain. Ya, mungkin lebih banyak pekerjaan, tetapi hasilnya layak!

Untuk saus dan sup, Bennett memilih keluar dari microwave. Inilah yang dia lakukan sebagai gantinya:

"Saya memanaskannya memanaskannya dengan panci perlahan di atas kompor. Saya biasanya akan menambahkan sedikit cairan, tergantung pada pangkalan untuk sup atau saus," kata Bennett. Cairan yang ia tambahkan akan krem, susu, atau air.

"Saya biasanya tidak menutupinya karena saya suka terus mengaduknya. Dengan tutupnya, itu bisa mengurangi terlalu cepat dan terbakar. Saya pada dasarnya akan memanaskan kembali saus sampai mendidih dan merupakan konsistensi yang tepat," katanya. .

Namun, jika Anda tidak memiliki kesabaran untuk menembakkan kompor gas dan masih menginginkan kenyamanan microwave, cobalah menutupi mangkuk saus atau sup dengan aNon-toksik, tutup microwave gratis BPA Untuk menghindari ledakan!

Dan sementara Anda dapat memanaskan daging di microwave, Bennett lebih suka menempuh rute yang berbeda untuk pemotongan tertentu, seperti tulang rusuk dan steak.

"Untuk sesuatu seperti tulang rusuk, aku akan memanaskannya dalam oven rendah dan lambat dengan kelembaban di wajan sambil tertutup untuk membantu mereka," katanya. "Untuk steak, aku akan membakarnya kembali di wajan dan mampirkan ke dalam oven sebentar."

Sekarang, siapa yang siap memanaskan sisa ituspageti dari tadi malam?