40 Cara Toko Bahan Makanan Menipu Anda

Groceries menggunakan beberapa trik licik!


Anda mencoba untuk mencubit setiap sen yang Anda habiskan dan bahkan menghemat beberapa dolar ekstra dengan kupon, tetapi Anda mungkin masih menghabiskan lebih dari yang seharusnya di toko kelontong. Berkat trik psikologis produsen, Anda cenderung ditipu - atau setidaknya dimanipulasi untuk menghabiskan lebih banyak - setiap kali Anda berjalan di pintu. Kami telah menyusun toko kelontong toko kelontong yang paling umum digunakan untuk menguras Anda uang tunai sehingga Anda bisa sedikit lebih menyadari apa yang terjadi ketika Anda berjalan di lorong. Periksa mereka, lalu pikirkan tentang kebiasaan Anda sendiri.

1

Panas, Fibs Segar dijual

Muffins
Shutterstock.

Banyak pedagang grosir memiliki toko roti di tempat yang membuat roti, donat, dan kue-kue lainnya dari awal. Tetapi yang lain hanya memasak adonan beku yang dikirim dari produsen luar. "Mereka tiba mentah dan kami membuat mereka dan mengemasnya," seorang karyawan Costco menulis pada reddit cookie toko. "Kami memanggang banyak barang dari awal (kue 'ulang tahun', pai apel, pai labu, dll.) Tetapi beberapa item dibawa dari luar dan hanya dicairkan dan dikemas dan dikemas." Jadi, sementara Anda berpikir uang Anda dihabiskan untuk barang-barang segar, Anda benar-benar hanya menjatuhkan uang tunai untuk barang-barang beku sebelumnya. Itu bukan untuk mengatakan semua item beku buruk. Misalnya, lihat ini46 Makanan Beku Terbaik di Amerika.

2

Sesuatu yang mencurigakan

Wild salmon fillet
Caroline Attwood / Unsplash

Anda tahu bahwa makanan laut yang ditangkap liar lebih baik daripada yang diangkat oleh pertanian, tetapi banyak makanan yang menarik dengan cepat dengan mengatakan terangkat pertanian sebenarnya liar. Dan itu bukan yang terburuk; Di beberapa toko samar, makanan laut yang Anda pikir Anda beli sebenarnya adalah sesuatu yang lain. Misalnya, ada kemungkinan bahwa "kerang" sebenarnya hanya dipukul dari tubuh ikan putih. Bicara tentang beberapa penipuan toko kelontong mencurigakan!

3

Rempah-rempah yang tidak begitu bagus

Spices
Shutterstock.

Penipuan rempah-rempah cukup merajalela di seluruh dunia, terutama mengingat bahwa beberapa rempah-rempah jarang pergi untuk uang besar. Itu tidak pernah terjadi rempah-rempah seperti paprika untuk benar-benar dibuat dari sisa rempah-rempah lainnya. Ini dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius jika Anda berpikir Anda mendapatkan satu bumbu tetapi itu sesuatu yang lain.

4

Jus air

Bottled juice
Shutterstock.

Ini sebenarnya sangat sederhana untuk produsen makanan untuk menyiram jus tanpa ada yang lebih bijaksana. Menurut basis data penipuan makanan Konvensi A.S. Farmakopeal, jus jeruk adalah salah satu jus bermotor utama. Jus lain, seperti jus delima trendi, dipotong dengan jus apel seperti jus lainnya - untuk meningkatkan volume. Saran kami adalah untuk melewati jus sama sekali; Minuman yang terlalu manis telah terbukti membuat Anda gemuk. Untuk lebih, periksa ini18 Jus yang dibeli "sehat" terburuk ".

5

Hold-up madu

Honey
Shutterstock.

Menambahkan pemerasan besar atau dollop madu dalam teh Anda atau di oatmeal Anda adalah suguhan yang manis, tetapi banyak dari madu yang dibeli dengan toko tidak madu sama sekali. Menurut laporan berita keamanan pangan, sebanyak 75 persen madu yang dijual di toko tidak mengandung serbuk sari. Itu masih terbuat dari lebah, tetapi semua serbuk sari dicabut selama pemrosesan. Dan menurut Administrasi Makanan dan Obat (FDA), produk apa pun yang ultra-filter dan tidak lagi mengandung serbuk sari bukan madu.

6

Daging pompa

Grass-fed beef
Shutterstock.

Baca label pada banyak paket daging seperti ayam dan babi dan Anda akan menemukan catatan yang mengatakan solusi saline telah ditambahkan. Alasannya: memompa daging dengan air membuatnya lebih besar sehingga Anda pikir Anda mendapatkan lebih banyak, tetapi Anda benar-benar membayar lebih banyak per pon karena berat air ini.

7

Evoo, oh tidak!

Woman reading olive oil
Shutterstock.

Minyak zaitun adalah bisnis $ 1,5 miliar di Amerika Serikat, menjadikannya sasaran besar untuk penipuan. Menurut Forbes, sebanyak 80 persen dariItalia Minyak zaitun dipasarkan sebagai Virgin ekstra sebenarnya dipotong dengan minyak lain. Untungnya, operasi Italia menyebabkan penangkapan 33 orang yang diyakini menjalankan penipuan ini pada 2017, sehingga minyak penipuan ini dapat meninggalkan rak toko kelontong segera.

8

Telur yang tampaknya bukan apa yang mereka

Eggs in cartons
Shutterstock.

Meskipun telur adalah sumber lemak sehat jantung yang luar biasa, pelabelan mereka dianggap sebagai salah satu penipuan toko kelontong kami yang paling licik. (Cari tahu lebih lanjut tentangApa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan telur!) Tetapi cara telur dipasarkan tidak selalu merupakan refleksi realitas yang akurat. Telur bebas kandang tampak seperti alternatif yang lebih baik, tetapi produsen telah memanfaatkan itu, daftar telur sebagai "bebas kandang" ketika mereka benar-benar dibesarkan di pabrik. (Kandang kebetulan sedikit lebih besar dari kandang konvensional.) Alasannya sederhana: mereka dapat mengenakan biaya lebih banyak untuk telur ini dan mereka lebih murah untuk diproduksi. Pemerintah menindak para penipu ini, untungnya.

9

Menghasilkan psikologi

Produce
Shutterstock.

Setiap toko memiliki pelangi produk berjajar di dekat bagian depan toko. Aneh, kan? Tidak benar-benar: Penelitian menunjukkan bahwa orang merasa lebih baik tentang memuat gerobak mereka dengan produk sehat dan bahwa mereka kemudian lebih mungkin berbelanja secara royal pada hal-hal lain di lorong. Ini pahit bagi kami - kami hanya senangbeberapa Dari seluruh makanan sehat tidak sepenuhnya tersembunyi di belakang.

10

Gerobak raksasa.

Shopping cart
Shutterstock.

Anda tidak membayangkan hal-hal; Keranjang belanja benar-benar semakin besar. Alasannya: para peneliti menemukan bahwa orang yang menggunakan gerobak yang lebih besar akhirnya menghabiskan 40 persen lebih banyak di toko - itu adalah potongan besar perubahan. Sebaliknya, ambil keranjang (tapi ugh, bukankah itu jugajadi Besar?!) Atau tidak sama sekali jika Anda benar-benar berharap hanya mengambil beberapa hal. Dan hei, periksa ini17 cara sederhana untuk menghemat $ 255 per bulan pada bahan makanan!

11

Impuls membeli

Grocery store registers
Shutterstock.

Permen! Soda dingin! Mengunyah permen karet dan keripik! Pilihan di counter checkout menarik dan tak ada habisnya. Itu dengan desain; Menempatkan semua camilan yang mudah ditangkap, manis, dan asin di depan membuatnya mudah untuk hanya melempar gerobak Anda saat Anda menunggu untuk check out. Plus, seringkali ditempatkan sehingga anak-anak kecil memiliki akses mudah. Toko-toko tahu bahwa seorang anak yang rewel yang menginginkan permen mungkin akan mendapatkan apa yang diinginkannya.

12

Tingkat mata mahal

Couple grocery shopping
Shutterstock.

Pikirkan terakhir kali Anda mencari item di rak kelontong. Di mana mata Anda terlihat terlebih dahulu? Tengah. Grocer tahu ini dan menempatkan produk paling mahal di sana, mengetahui Anda hanya akan mengambil kaleng pertama atau kotak yang Anda lihat. Lain kali, cobalah membandingkan harga produk yang ditempatkan di atas dan di bawah seringkali Anda akan menemukan perbedaan harga besar untuk kotak sereal atau bak gandum Anda yang sama untuk Andagandum semalaman.

13

Essentials Tersembunyi

Woman grocery shopping
Shutterstock.

Itu terjadi setiap saat: Anda hanya perlu mengambil susu dan telur setelah bekerja, tetapi Anda harus melakukan perjalanan jauh ke belakang toko untuk mendapatkannya. Apa yang memberi? Mungkin itu adalah sistem pendingin, mungkin itu adalah mekanisme untuk kontrol suhu, atau mungkin itu Anda harus berjalan melewati - dan mungkin mengambil - banyak produk lain di jalan.

14

Tekan end-cap

Sale signs
Shutterstock.

Produk yang memiliki soda margin laba tinggi, keripik, dan makanan ringan lainnya - sering ditumpuk dengan jelas di ujung lorong dengan tanda-tanda yang tak tertahankan dan tipuan mata lainnya. Bukannya ini adalah penawaran hebat untukAnda; Itu adalah penawaran hebat untuk toko kelontong.

15

Sneaky 10 untuk penawaran $ 10

Cans
Shutterstock.

Sebuah toko mengiklankan 10 kaleng sup dengan harga $ 10 dan sepertinya masing-masing $ 1! Itu, sampai Anda membaca cetakan halus yang mengatakan Anda harus membeli semua 10 untuk mendapatkannya masing-masing $ 1, jika tidak $ 1,75 per bisa. Anda tidak perlu 10, tetapi Anda tetap membelinya untuk mendapatkan kesepakatan - dan itulah yang diinginkan toko.

16

Pre-Cut Produce Ploy

Woman grocery shopping
Shutterstock.

Memotong sayuran dan buah-buahan dapat menjadi salah satu bagian yang paling membosankan dari memasak, jadi beli mereka pre-cut terasa seperti no-brainer. Toko bahan makanan tahu ini dan membebankan biaya ekstra-kadang-kadang - untuk jumlah produk yang sama dengan duduk beberapa meter jauhnya. Kami memilih D.i.y. versi tempat Anda membuatpersiapan makan Salah satu strategi pengambilan pinggang atas Anda!

17

Tata letak bertukar

Supermarket aisle
Shutterstock.

Anda baru tahu di mana semuanya berada di toko kelontong favorit Anda ketika-BAM! -Mereka beralih semuanya. Alasannya sederhana: Mengubah pola Anda memaparkan Anda ke produk baru yang mungkin, mungkin saja, berakhir di troli Anda.

18

Bau wajahmu

Coffee and cookies
Shutterstock.

Hanya berjalan ke toko kelontong bisa menjadi muatan sensorik-segera setelah Anda berjalan di Anda meledak dengan bau roti panggang segar, kopi, dan ayam rotisserie di deli. Aroma lezat ini diletakkan di muka dan tengah karena suatu alasan: Mereka membuat Anda lapar - dan lebih mungkin untuk menghabiskan, membelanjakan, menghabiskan!

19

Melambat, musik lembut

Guitar
Shutterstock.

Setiap toko kelontong memainkan musik yang lambat dan menenangkan - dan itu bukan hanya karena manajer menyukainya. Musik lambat sebenarnya terbukti membuat Anda lebih tenang dan berjalan lebih lambat, memimpin Anda untuk menghabiskan lebih banyak waktu di toko, membingungkan dan membeli lebih banyak barang. Alih-alih tanpa tujuan memutuskan untuk memutuskan apa yang harus dibeli saat Anda menikmati James Taylor kecil dari speaker overhead, bagaimana dengan Anda hanya mengambil isyarat dariBagaimana seorang ahli gizi menghabiskan $ 100 pada bahan makanan? Anda akan terkejut seberapa jauh dolarnya membentang!

20

Bersandar pada loyalitas

Wallet
Shutterstock.

Kartu loyalitas dipasarkan sebagai klub yang memberikan Anda penawaran terbaik dan bonus ekstra, seperti uang dari pembelian gas. Tentu, mereka dapat menjaring Anda kesepakatan, tetapi spesial terkadang sama dengan yang didapat oleh pemegang kartu. Plus, gagasan mendapatkan "poin" dengan pembelian seperti untuk uang dari gas-mungkin benar-benar membuat Anda menghabiskan lebih banyak. Skenario terburuk? Grocer dapat diizinkan untuk berbagi (ER, bahkan menjual!) Informasi Anda kepada pemasar lain. Baca cetak halus sebelum mendaftar untuk kartu loyalitas di tempat-tempat Anda nyaris tidak berbelanja.

21

.99 Masalah

Price tagger
Shutterstock.

Harga yang berakhir pada 0,99 tampak konyol - mengapa tidak lebih mudah pada semua orang dan ubah $ 5,99 hingga $ 6,00? Yah, itu semua ada hubungannya dengan otak manusia. Para peneliti telah menemukan bahwa orang tidak sepenuhnya memproses angka setelah yang pertama membaca, jadi item yang dihargai $ 5,99 tampaknya lebih murah dari $ 6,00. Penny itu bisa berarti perbedaan antara membuat penjualan atau tidak.

22

Sampel gratis

Swiss cheese
Shutterstock.

Ada alasan mengapa toko kelontong dan pengecer membagikan sampel secara teratur - gratis ini membuat orang berkomitmen pada hal ukuran penuh. Semua orang menyukai makanan gratis dan mendapatkan kesempatan untuk mencoba sebelum membeli membuat Anda merasa lebih baik tentang pembelian Anda.

Jangan lewatkan:20 cara untuk menghemat besar di Aldi

23

Pint rendah tidak sebenarnya bukan es krim

Halo Top dairy free
Milik Halo Top

Kita semua untuk opsi cal rendah seperti Halo Top, tetapi jangan mengambil pint berpikir itu adalah es krim asli. Jika Anda melihat dari dekat, Anda akan menemukan bahwa bak diberi label "Dairi Daerah Beku" alih-alih es krim karena FDA melarangnya. Produk harus terdiri dari minimum 10 persen lemak susu sapi perah untuk dianggap es krim nyata, dan picks cahaya ini tidak sesuai dengan tagihan. Tidak ada salahnya sendok ke beberapa makanan penutup susu beku!

24

Anda tergoda untuk membeli keju palsu

Hot dogs and burgers on grill
Pam Menegaki / Unsplash

Ada alasan mengapa keju yang dipertanyakan seperti Tunggal Kraft, Cheez Whiz, dan Velveeta tidak terlihat seperti keju asli: Itu karena mereka tidak! FDA mengharuskan produk-produk ini diberi label sebagai "penyebaran keju olahan yang dipasteurisasi atau produk" karena mereka sering dibuat dengan campuran memo keju tua dan pengemulsi daripada susu asli dan enzim.

25

Krim kocok Anda palsu

Whipped cream berries
Shutterstock.

Jika Anda memilih cambuk keren atas WIP REDDI, atau krim kocok buatan sendiri yang lebih baik - maka Anda hanya mendapatkan banyak minyak hidrogenasi, sirup jagung, dan rasa buatan daripada barang-barang asli. Penghargaan ini dijuluki "kocok topping" karena mereka tidak benar-benar mengandung krim asli.

26

Apakah mereka benar-benar menjual creme de la creme?

Oreos
Shutterstock.

Jika Anda telah mencelupkan cookie favorit susu sejak kecil, Anda mungkin memperhatikan bahwa "krim" di Oreo dieja "Creme." Dan itu lebih dari permainan kata-kata daripada kesalahan ketik. Karena Nabisco menggunakan minyak yang terhidrogenasi sebagian untuk menggantikan susu, FDA tidak memungkinkan cookie terisi diberi label sebagai krim asli.

27

Mereka memberi label item non-susu dengan tidak benar

Soy milk
Shutterstock.

Dengan meningkatnya permintaan susu non-susu, peternak sapi perah semakin marah bahwa barang-barang yang terbuat dari kedelai, almond, kelapa, dan suka diberi label sebagai "susu." Sebagai tanggapan, Komisaris Administrasi Makanan dan Narkoba U.S. Scott Gottlieb baru-baru ini mengumumkan rencana untuk menindak kasus ini dan menegakkan aturan bahwa opsi berbasis tanaman ini tidak dapat diberi label susu karena mereka tidak berasal dari sapi. Kami hanya ingin tahu merek-merek seperti Blue Diamond dan sutra berencana untuk menggantikan istilah kontroversial dengan.

28

Mereka menjual bubur kayu Anda

Grated parmesan
Shutterstock.

Jika Anda pernah memperhatikan "selulosa" terdaftar pada daftar bahan keju parut parut, maka orang-orang, Anda telah mengkonsumsi bubur kayu. Selulosa digunakan sebagai pengisi yang mencegah parm dari menggumpal. Dan sementara FDA menyimpulkan bahwa aman digunakan dalam makanan, masalah sebenarnya adalah bahwa perusahaan menggunakan cara lebih dari empat persen batas FDA memungkinkan produk keju mengandung. Faktanya, merek-merek besar seperti nilai besar Walmart dan Kraft telah menghadapi litigasi untuk menumpuk parm mereka dengan barang-barang. Taruhan terbaik Anda adalah mendapatkan potongan parm di meja deli dan memarahkannya sendiri.

29

Mereka memasarkan ikan sebagai kepiting

Sushi roll on seaweed paper
Shutterstock.

Bukan rahasia lagi bahwa protein utama di gulungan California Anda bukanlah kepiting nyata. Kepiting imitasi, juga dikenal sebagai kepiting tongkat dan krab, adalah campuran dari makanan laut halus seperti whitefish dan pengisi seperti telur, transglutaminase (Lem daging I.E), dan pewarna yang membantu ikan yang funky terlihat cerah.

30

Anda membayar ekstra untuk filet mignon palsu

Salt season a steak
Shutterstock.

Kita semua pernah mendengar tentang bahan-bahan yang kurang dari bintang yang bersinar menjadi daging olahan, yang semacam menjelaskan label harga rendah, tetapi kebiasaan ini seharusnya tidak berlaku untuk potongan pricy seperti filet mignon. Kadang-kadang, memerintahkan steak tender hanya akan membuat pemotongan yang lebih rendah terikat bersama. USDA mengharuskan pemotongan ini untuk diberi label, "telah dibentuk dari potongan-potongan daging otot, atau bahwa itu telah direformasi dari satu potong," tetapi restoran, di sisi lain, tidak wajib mematuhi.

31

Sirup maple?

Pancakes and syrup
Shutterstock.

Maaf bagi Bibi Jemima dan penggemar terbesar Mrs. Butterworth - tetapi "sirup asli" ini sebenarnya bukan masalah sebenarnya. Banyak merek komersial hanyalah sirup jagung fruktosa high-void daripada sirup maple kaya mineral.

32

'Roti gandum

Whole grain bread
Shutterstock.

Banyak roti bread menyatakan bahwa mereka gandum utuh untuk memikat Anda untuk membeli barang yang tampaknya lebih sehat (dan biasanya pricier). Namun, kecuali jika daftar produk "100% gandum" dalam daftar bahan, maka itu mungkin bukan pilihan terbaik. Untuk membantu Anda merampingkan lorong roti, lihat20 Roti Toko Terbaik & Terburuk untuk Setiap Tujuan Kesehatan.

33

Mereka menampilkan produk organik terlebih dahulu

Fresh fruits and vegetables
Shutterstock.

Beberapa bahan makanan menampilkan semua produk organik terlebih dahulu sehingga Anda pergi berpikir bahwa itu semua hasil yang mereka miliki. Namun, itu biasanya tidak terjadi. Produk lokal dan terangkat secara konvensional ditampilkan lebih lanjut di toko kelontong - Anda hanya perlu mengintainya.

34

Pil minyak ikan selalu dijual

Fish oil pills
Shutterstock.

Dengan penelitian yang jauh baru-baru ini di sekitar manfaat minyak ikan terhadap penyakit jantung, tidak heran mengapa orang-orang menginvestasikan banyak uang ke dalam suplemen. Dan toko kelontong juga menangkap tren ini. Hanya karena suplemennya hampir selalu dijual, itu tidak berarti Anda harus membeli ke dalam penipuan. Sebuah institut kesehatan nasionalbelajar Menemukan bahwa suplemen omega-3 (seperti minyak ikan) tidak menunjukkan manfaat terhadap penurunan kognitif. Sederhananya: Berhenti membuang-buang uang Anda.

35

Mereka menyembunyikan susu dan daging di balik junk food

Glass of milk
Shutterstock.

Ketika Anda memasuki toko kelontong, kemungkinan Anda dibombardir dengan banyaknya makanan panggang, kantong keripik kentang dan makanan ringan yang dikemas di bagian depan toko. Tetapi ketika Anda bergerak lebih jauh, Anda menyadari bahwa susu dan daging ditempatkan secara strategis di belakang toko. Ini memaksa Anda untuk berjalan melalui setiap lorong, menggoda Anda untuk menyimpan lebih banyak makanan, sebelum Anda mendapatkan apa yang Anda butuhkan.

36

Mereka menempatkan bunga di depan

Flowers in front of supermarket
Shutterstock.

Ketika Anda berjalan ke Trader Joe's, Whole Foods, dan toko kelontong lainnya, hal pertama yang Anda lihat selain menghasilkan bunga. Ini memberi pembeli kesan bahwa bunga, dan sisa barang-barang di toko, baru dipetik.

37

Mereka mengubah pencahayaan

Grocery shopping
Shutterstock.

Ingat ketika toko kelontong akan memiliki "badai" untuk menyemprotkan air pada produk? Semenanya ketika Anda menemani ibumu pada tugasnya, itu sebenarnya adalah taktik untuk membuat produk tampak lebih segar - cahaya memantul dari buah-buahan dan sayuran untuk memberikan tampilan yang lebih segar, tetapi sebenarnya buruk untuk produk itu . Badai ini hanya digunakan sebagai cara untuk mendapatkan perhatian Anda.

38

Mereka membuat Anda masuk melalui pintu satu arah

Trader joes entrance doors
Andriy blokhin / shutterstock

Kadang-kadang, satu-satunya cara Anda dapat keluar dari toko kelontong setelah datang ke pintu satu arah adalah berjalan melalui seluruh toko dan dibujuk oleh berbagai makanan yang mereka tawarkan. Ini dilakukan dengan sengaja sehingga Anda tidak berjalan dengan tangan kosong.

39

Anda tertipu untuk membeli vanilla yang salah

Vanilla extract
Shutterstock.

Tidak seperti ekstrak vanilla nyata, yang dibuat dengan merendam polong vanilla dalam alkohol, vanila imitasi disintesis di lab dengan senyawa rasa yang disebut Vanillin. Perbedaan? Sementara yang pertama adalah alami dan yang lainnya tidak, Vanilla nyata menawarkan aroma dan rasa yang lebih kaya - serta label harga yang lebih tinggi. Jika Anda menginginkan hal-hal yang sebenarnya, pastikan label mengatakan "ekstrak vanila murni."

40

'Waktu terbatas' terletak

Limited time offer
Shutterstock.

"Hanya waktu terbatas!" "Dapatkan mereka sebelum mereka pergi!" Toko bahan makanan terkenal karena menggunakan frasa ini dalam iklan mereka untuk memicu rasa urgensi pada pelanggan. Kami senang merasa seperti bagian dari klub khusus - dan kami pasti tidak ingin melewatkan sesuatu yang keren atau musim yang cepat - jadi toko mengatakan hal-hal seperti "waktu terbatas" untuk memanfaatkan itu. Kenyataan: Ini mungkin tidak terbatas waktu saja. Dan apakah itu? Nah, jika itu adalah produk yang menguntungkan, Anda dapat bertaruh itu akan segera kembali jika itu tidak sepenuhnya di luar musim. Sekarang setelah Anda belajar begitu banyak trik dari perdagangan, jangan lewatkan iniMakanan terbaik dan terburuk di Trader Joes!


Categories: Bahan makanan
Tags: Tips Belanja
Studi baru menemukan bahwa anak-anak yang lebih besar lebih pintar dari saudara kecil mereka
Studi baru menemukan bahwa anak-anak yang lebih besar lebih pintar dari saudara kecil mereka
5 Rantai restoran yang bangkrut membuat comeback pada tahun 2021
5 Rantai restoran yang bangkrut membuat comeback pada tahun 2021
Inilah cara menghindari koma makanan Thanksgiving
Inilah cara menghindari koma makanan Thanksgiving