Good Lifestyle

Dalam resep ini, kami menciptakan kembali bagaimana jagung disajikan di jalanan Meksiko di rumah Anda sendiri. IniMeksiko-Style jagung berjubah dalam kemilau tipis Mayo (bukannya mentega) dan atasnya dengan taburanbubuk cabai dankeju Sama seperti itu dilakukan secara tradisional. Namun, jika Anda ingin memotong beberapa kalori tambahan, jangan ragu untuk menggunakan jus jeruk nipis dan bubuk cabai saja, karena mereka masih menawarkan peningkatan besar atas jagung rebus standar. Tapi percayalah, setelah Anda mencoba paket lengkap, Anda akan kesulitan memakannya dengan cara lain. Itu membuat untuk memperlakukan musim panas yang hebat atau sebagai lauk untuk piknik outdoor (atau dalam ruangan dalam hal ini). Ditambah, ini sangat lezat, Anda (dan setiap pemakan rewel yang Anda kenal) mungkin bahkan tidak memperhatikan bahwa Anda secara teknis makan asayur-mayur...

Nutrisi:210 kalori, 9 g lemak (2 g jenuh), natrium 430 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

4 Telinga Jagung, Husked
1 sdt Garam.
2 sdm mayones.
Jus dari 1 jeruk nipis
1/2 sdm bubuk cabai
Parmesan parut halus

Cara membuatnya

1. Panaskan panggangan sampai panas. Sementara panggangan sedang dipanaskan, bawalah sepanci air sampai mendidih.
2. Tambahkan jagung dan garam. Rebus selama 5 hingga 7 menit, sampai jagung hingga sedikit empuk, tetapi tidak dimasak sepanjang jalan.
3. Tiriskan jagung dan transfer ke panggangan; sangat sedikit kernel.
4. Campur jus mayones dan jeruk nipis.
5. Lepaskan jagung dari panggangan, cat dengan sedikit mayones jeruk, lalu debu dengan bubuk cabai dan parmesan.

Makan tip ini

Jagung bakar adalah salah satu kesenangan sederhana hidup, dan super mudah dilakukan juga. Yaitu, jika Anda memiliki akses ke lubang api terbuka atau pemanggang outdoor. Jika Anda tinggal di apartemen dan memiliki sedikit akses ke ruang luar, apalagi izin zonasi untuk memanggang makan malam Anda di luar, jangan khawatir; Kami memiliki opsi lain untuk Anda! Yang Anda butuhkan hanyalah panci besi cor datar dan kompor. Untuk efek visual yang ditambahkan, Anda dapat memilih satu dengan ridges memanggang untuk memberikan jagung Anda. Tampaknya melalui nyala api terbuka.

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.