51 Resep Meksiko Sehat
Ketika selera Anda mendambakan sedikit perjalanan ke selatan perbatasan, jangan biarkan itu menimbulkan kekacauan di perut Anda. Resep ini adalah jawaban Anda!
Makanan Meksiko selalu menjadi favorit penggemar. Dari keripik dan salsa ke Chili Rellenos dan Enchilada, ada banyak hidangan berbeda untuk dipilih. Di seluruh Meksiko, resep tradisional menarik dari keragaman produk dan bahan-bahan yang kaya asli ke wilayah tersebut. Apakah Anda tertarik dengan hidangan otentik atau opsi hibrida Texmex, makanan yang sering cheesy ini dapat membuat pemakan terbersih bahkan mempertimbangkan membuang diet mereka. Namun, ketika datang ke makanan Meksiko, rasa dan kesehatan tidak harus berselisih. Anda masih dapat menikmati beberapa favorit Anda dengan resep 51 yang lezat dan sehat.
Steak nachos.
Nachos mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda memikirkan makanan sehat. Tapi, hanya 360 kalori, resep ini memberikan semua rasa tanpa rasa bersalah. Rahasia di sini adalah saus keju pedas yang rasanya dekaden tetapi sebenarnya membantu menghemat kalori.
Dapatkan resep kami untukSteak nachos..
Quesadilla udang chipotle renyah
Di sebuah restoran, Quesadillas dapat masuk pada hampir 1.000 kalori, tetapi versi yang lebih ringan ini hanya masuk pada 340. Sayuran karamel melengkapi udang pedas, dan menambahkan kepadatan ke piring tanpa menambah lemak yang tidak perlu.
Dapatkan resep kami untukQuesadilla udang chipotle renyah.
Tacos daging sapi
Ketika Anda mencari makanan sederhana untuk membuat taco malam, resep taco daging sapi klasik ini sangat bagus untuk dimiliki di saku belakang Anda. Atas dengan banyak sayuran - seperti segarpico de gallo.-Untuk berkemas dalam beberapa nutrisi tambahan dengan setiap gigitan.
Dapatkan resep kami untukTacos daging sapi.
Ubi jalar dan taco chorizo pedas
Jika Anda berminat untuk kenyamanan makanan tetapi tidak ingin berlebihan, kentang manis dan chorizo taco ini adalah pilihan yang bagus. Mencari membuatnya vegetarian? Tukar daging dengan kedelai Chorizo sebagai gantinya.
Dapatkan resep kami untukUbi jalar dan taco chorizo pedas.
Telur dadar kacang hitam vegetarian
Jangan lupa sarapan! Memulai hari libur dengan telur dadar yang terinspirasi Meksiko yang sehat dapat membantu Anda melacak untuk makan penuh penuh sepanjang hari. Resep ini mengesampingkan rasa hanya untuk 330 kalori dan dapat menjadi bagian dari rencana makan yang sadar anggaran.
Dapatkan resep kami untukTelur dadar kacang hitam vegetarian.
Fish Taco Bowls.
Mencari Resep Meksiko Sehat Bebas Susu Pembersih? Fish Taco Bowl ini akan melakukannya! Dimuat dengan salsa mangga segar, slaw, guacamole, dan padi kembang kol, ikan taco mangkuk ini mudah dibuat untuk makan malam - atau bahkan makan makan untuk minggu ini.
Dapatkan resep kami untukFish Taco Bowls..
Cabai Vegetarian Crock-Pot
Jika Anda mencari lebih banyak cara untuk memotong daging dari diet Anda, maka Anda akan menyukai resep cabai vegetarian crock-pot ini. Ini adalah pilihan yang bagus dan sehat ketika Anda perlu melayani kerumunan.
Dapatkan resep kami untukCabai Vegetarian Crock-Pot.
Burrito sarapan berbasis tanaman
Jika Anda mencari resep Meksiko sehat berbasis lebih banyak, Anda akan menyukai opsi burrito sarapan berbasis nabati ini. Topped dengan semua jenis pilihan hangat (namun sehat) untuk membuat Anda tetap penuh selama berjam-jam.
Dapatkan resep kami untukBurrito sarapan berbasis tumbuhan, bebas gandum.
Kacang hitam dan taco ubi jalar
Dengan 16 gram protein dan delapan gram serat, makanan ini pasti akan memenuhi Anda untuk banyak waktu setelah Anda memakannya. Plus, berkat tambahan segar seperti bawang, paprika manis, Cilantro, dan Queso, ada banyak rasa untuk berkeliling.
Dapatkan resep kami untukKacang hitam dan taco ubi jalar.
TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.
guacamole
Tidak ada daftar resep Meksiko yang sehat yang akan lengkap tanpa menyebutkan guacamole. Sudah sehat sendiri, Anda dapat menyesuaikan guacamole ke dalam rencana diet Anda dengan menukar chip biasa di samping untuk irisan paprika.
Dapatkan resep kami untukguacamole.
Steak taco.
Atasnya dengan segarguacamole, Queso Fresco, danpico de gallo., taco steak ini membawa sentuhan menyegarkan untuk perayaan Taco Selasa Anda. Jadi jika Anda membuat daftar resep Meksiko sehat, Anda pasti ingin menambahkan yang ini untuk itu.
Dapatkan resep kami untukSteak taco..
Chorizo Breakfast Burritos.
Ketika Anda mencari sarapan yang lezat yang tidak benar-benar merusak anggaran kalori Anda untuk hari itu, Chorizo Breakfast Burrito ini adalah pilihan yang bagus. Dan jika Anda mengalami kesulitan melipat burrito, jangan khawatir, kami memiliki panduanCara melipat burritoJadi tidak ada isian Anda.
Dapatkan resep kami untukChorizo Breakfast Burritos..
Ayam Mole Enchiladas
Enchilada ini bergantung pada metode persiapan otentik, tanpa semua add-ons Amerika yang membangun kalori, seperti krim asam. Hasil? Makanan lezat yang mendorong tubuh Anda tanpa menimbang Anda.
Dapatkan resep kami untukAyam Mole Enchiladas.
Fajita burrito ayam yang dikemas protein
Paprika merah dan keju rendah lemak memberikan semua rasa dengan kalori yang jauh lebih sedikit daripada resep burrito khas Anda. Salah satu bagian terbaik dari resep ini adalah bagaimana hal itu dapat disiapkan di muka untuk makan siang yang sibuk saat bepergian.
Dapatkan resep kami untukFajita burrito ayam yang dikemas protein.
Taco Ikan dengan Tilapia dan Alpukat
Meringankan protein dalam taco Anda yang biasa dengan memarap beberapa fillet nila! Atas dengan alpukat segar, Queso Fresco, dan beberapa slaw crunchy, taco tilapia ini harus berada di bagian atas daftar Anda untuk resep sehat Meksiko untuk dicoba.
Dapatkan resep kami untukTaco Ikan dengan Tilapia dan Alpukat.
Pasta taco satu wajan
Berkat kacang hitam dan daging sapi giling, resep taco pasta ini menawarkan 19 gram protein, semuanya untuk di bawah 400 kalori. Dan dengan kacang-kacangan, pasta gandum, dan sayuran, Anda akan mendapatkan 17 gram serat per porsi juga. Mengisi, bergizi, dan lezat, ini adalah resep sehat Meksiko yang tidak terduga yang ingin Anda simpan di saku belakang Anda.
Dapatkan resep kami untukPasta taco satu wajan.
Sunrise Sandwich dengan Turki, Cheddar, dan Guacamole
Mari kita mengklasifikasikan yang ini sebagai lebih dari Meksiko yang terinspirasi Texmex daripada otentik. Guacamole yang sehat jantung dan daging kalkun lean membuat sandwich ini menjadi pilihan yang sehat hanya dengan 380 kalori.
Dapatkan resep kami untukSunrise Sandwich dengan Turki, Cheddar, dan Guacamole.
Tuna pedas dan taco ikan alpukat
Salah satu highlights dari banyak kota port yang berpikir Meksiko adalah kelimpahan makanan laut segar. Mengambil keuntungan dari protein tanpa lemak alami ini membuat pengaturan sempurna untuk taco sehat. Rasa seimbang ini menyoroti rasa tuna dan tang dari beberapa bawang acar.
Dapatkan resep kami untukTuna pedas dan taco ikan alpukat.
Cabai
Antara daging sapi tanah, kacang, dan sejumlah besar sayuran yang dimasak, semangkuk sederhana cabai ini akan membuat Anda merasa kenyang selama berjam-jam. Jika Anda ingin membuat resep ini lebih ramping, teratas dengan yogurt Yunani biasa bukan krim asam, dan meringankan keju parut.
Dapatkan resep kami untukCabai.
Quesadillas renyah dengan guacamole
Diultra dengan keju dan penuh dengan topping berminyak, quesadillas semuanya dijamin untuk mengemas kalori quadruple-digit. Resep quesadilla kami membalikkan rasio keju-ke-filling, akan lama pada sayuran padat nutrisi dan menggunakan chorizo dan keju yang cukup untuk membuatnya terasa seperti indulgensi. Anda akan senang mencambuk salah satu dari ini saat Anda mencari resep Meksiko yang sehat untuk dijadikan makan malam.
Dapatkan resep kami untukQuesadillas renyah dengan guacamole.
Salsa tingkat restoran
Anda tidak perlu pergi ke arestoran Meksiko Untuk mendapatkan salsa terbaik untuk makan Anda! Anda dapat membuat salsa tingkat restoran, berkat resep lima bahan yang mudah ini, tepat di rumah.
Dapatkan resep kami untukSalsa tingkat restoran.
Taco ayam rotisserie mudah dengan salsa verde
Mari kita jujur, apakah ada sesuatu yangRotisserie Chicken. tidak bisa lakukan? Mereka murah, cepat dan sehat. Dalam resep ini, Rotisserie Chicken ditransformasikan menjadi isian taco yang sehat, dengan rasa yang dapat mencocokkan bahkan restoran terbaik. Bagian terbaiknya adalah bahwa ini hanya masuk dengan 345 kalori.
Dapatkan resep kami untukTaco ayam rotisserie mudah dengan salsa verde.
Carne Asada Burrito
Salah satu kejatuhan terbesar untuk mencoba tetap sehat di restoran Meksiko yang cepat dan cepat seperti Chipotle memantau ukuran porsi Anda. Membuat burrito Anda di rumah adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda tahu persis berapa banyak makanan yang Anda dapatkan tanpa mengorbankan rasa burrito besar. Resep yang mudah hanya memiliki 420 kalori per burrito.
Dapatkan resep kami untukCarne Asada Burrito.
Kue Kepiting dengan Salsa Mango-Avocado
Kerang adalah protein yang biasa digunakan dalam memasak Meksiko. Dalam resep kue kepiting ini, kue-kue dipanggang, bukan digoreng, yang mengurangi jumlah kalori secara keseluruhan tanpa kehilangan rasa atau krisis luar yang sempurna.
Dapatkan resep kami untukKue Kepiting dengan Salsa Mango-Avocado.
Taco udang dengan bawang acar
Mengapa mencekik taco Anda dalam keju ketika Anda dapat memiliki banyak pilihan topping mencicipi (dan sehat) lezat lainnya? Cobalah membuat bawang merah acar cepat untuk dipasangkan dengan taco udang Anda, bersama dengan beberapa slaw segar dan dollop crema buatan sendiri.
Dapatkan resep kami untukTaco udang dengan bawang acar.
Cabai pot instan tanpa kacang
Ingin menyimpan diet Anda dengan karbohidrat? Lewati menambahkan kacang ke cabai dan buat iniketo.Cabai pot instan instan tanpa kacang! Dilengkapi dengan sayuran, cabai ini penuh dengan begitu banyak rasa, Anda bahkan tidak akan ketinggalan kacang.
Dapatkan resep kami untukCabai pot instan tanpa kacang.
Taco ayam dengan paprika merah panggang
Tentu, Anda bisa mengatasi taco ayam Anda dengan tersangka biasa, tetapi mengapa tidak membumbui sedikit? Panggraman merah panggang dan sajikan pada taco ayam Anda dengan beberapa salsa jagung dan seekor dollop crema.
Dapatkan resep kami untukTaco ayam dengan paprika merah panggang.
Burrito Sarapan di Collard Greens
Mengapa tortilla ketika Anda bisa menikmati sarapan Anda dibungkus dengan hijau collard? Resep yang terinspirasi penuh ini membuatnya mudah untuk melepaskan pati ekstra di pagi hari.
Dapatkan resep kami untukBurrito Sarapan di Collard Greens.
Salad Steak Meksiko Panggang
Apakah Anda menyiapkan ini untuk makan siang atau makan malam, salad sehat ini memberikan semua rasa chipotle pedas hanya dengan 340 kalori.
Dapatkan resep kami untukSalad Steak Meksiko Panggang.
Keju dan chorizo boneka jalapeños
Chorizo bercampur dalam mengisi jalapenos ini menambahkan dosis panas ekstra, sedangkan krim keju melengkapi rasa keseluruhan. Dengan kehilangan lapisan remah roti tradisional pada popper Jalapeno ini, gizi keseluruhan tetap lebih mudah dikelola untuk diet Anda.
Dapatkan resep kami untukKeju dan chorizo boneka jalapeños.
Taco sarapan dengan bacon dan bayam
Sarapan untuk makan malam? Tentu saja mengapa tidak!Telur adalah protein yang mudah untuk dinikmati di setiap titik hari, dan mereka hebat yang terbungkus tortilla jagung. Berkat bacon ekstra, taco ini dikemas dengan jumlah protein yang baik untuk memuaskan perut Anda yang lapar.
Dapatkan resep kami untukTaco sarapan dengan bacon dan bayam.
Beef Burrito Bowls.
Mengapa pergi ke Chipotle untuk Burrito Bowl ketika Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah? Burrito Bowl ini tidak hanya mengeluarkan biji-bijian, tetapi melompat pada keju ekstra, menjadikannya resep Meksiko sehat yang sangat bersih untuk dinikmati untuk makan siangataumakan malam. Atau keduanya!
Dapatkan resep kami untukBeef Burrito Bowls..
Jagung bergaya Meksiko panggang
Juga dikenal sebagai Elote, jagung jalan bergaya Meksiko ini telah menjadi favorit kerumunan dalam beberapa tahun terakhir, mengkonversi bahkan pemakan yang paling merugikan bagi orang-orang percaya. Untuk mengurangi kalori tanpa mengorbankan rasa otentik, gunakan jus jeruk nipis dan bubuk cabai saja, tanpa mayones tambahan.
Dapatkan resep kami untukJagung bergaya Meksiko panggang.
Chicken Tortilla Soup
Setelah satu panci yang mudah - untuk membuat sup ini, Anda akan melupakan semua tentang mangkuk mangkuk di masa lalu. Menggunakan dada ayam yang ditarik dalam sup ini membantu menjaga jumlah kalori pada 300.
Dapatkan resep kami untukChicken Tortilla Soup.
Taco ayam crock-pot
Tidak merasa seperti memiliki tortilla? Resep taco ayam crock-pot ini bagus untuk membuat salad taco besar. Cukup tambahkan ke tempat tidur hijau dengan beberapa sayuran lain, keju taco, salsa, dan krim asam. Dan jika Anda melewatkan krisis taco cangkang keras, taburi beberapa keripik tortilla yang dihancurkan juga!
Dapatkan resep kami untukTaco ayam crock-pot.
sarapan burritos
Dengan menukar tortilla putih untuk gandum utuh, menukar sosis babi berlemak untuk varietas ayam tanpa lemak, dan menambahkan kacang-kacangan yang kaya serat dan beberapa alpukat segar, kami telah menebas kalori menjadi dua sambil meningkatkan gizi keseluruhan (dan kelezatan).
Dapatkan resep kami untuksarapan burritos.
Pork Chile Verde.
Ini adalah perjalanan ke Meksiko dalam mangkuk. Anda pada dasarnya dapat mendengar ombak menabrak pantai Cancun saat Anda menyendok kegembiraan pedas ini. Dengan menjaganya tetap sederhana, fokus pada daging babi dan sayuran tanpa aditif besar, hidangan otentik ini transformatif tanpa ditimbang dengan kalori.
Dapatkan resep kami untukPork Chile Verde..
Hot Dog Sehat Meksiko
Untuk malam ketika Anda mendambakan rasa Meksiko tetapi tidak punya waktu untuk memasak makanan lengkap, hidangan mudah ini memberikan hanya beberapa menit. Agar tetap sehat, pastikan Anda mencari hotdog yang bebas dari pengawet kimia, seperti varietas yang ditawarkan dari Applegate Farms.
Dapatkan resep kami untukHot Dog Sehat Meksiko.
Resep Paleta Meksiko yang dikemas
Lewati hidangan penutup yang kaya itu dan nikmati sesuatu yang ringan setelah Anda membuat salah satu resep Meksiko yang sehat ini. Anda dapat memilih jenis buah apa pun yang Anda inginkan untuk resep Paleta Anda; Selama itu dapat dilemparkan ke dalam blender dengan sedikit gula dan bubur, maka itu bahan utama paleta. Resep ini adalah mimpi untuk koki kiddie di keluarga dan juga bagi orang tua yang ingin memberikan anak-anak mereka sebagai suguhan yang sehat.
Dapatkan resep kami untukPaleta Meksiko yang penuh dengan buah.
Meksiko quinoa dan salad ayam
IniMason Jar Salad Hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk mempersiapkan, dan Anda dapat menyimpannya di lemari es hingga tiga hari. Dalam hal ini, waktu ekstra hanya akan membuat hidangan bahkan lebih beraroma sebagai jus jeruk nipis, Cilantro, dan bawang putih berendam ke dalam ayam dan quinoa.
Dapatkan resep kami untukMeksiko quinoa dan salad ayam.
Mangkuk cokelat cokelat Meksiko
Cokelat untuk sarapan? Itu tidak terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Cokelat Meksiko iniSmoothie. Mangkuk menampilkan susu almond cokelat gelap, bersama dengan cokelat cincang, untuk makan krim yang jauh lebih murah daripada suguhan cokelat khas Anda.
Dapatkan resep kami untukMangkuk cokelat cokelat Meksiko.
Lembar panci ayam fajitas
Mencari makan malam keluarga mudah untuk disatukan untuk makan cepat? Nah, resep ayam fajitas ini! Makan malam lembaran panci memiliki kenyamanan dump-dan-pergi sepertiSlow Cooker Meals., tetapi hanya butuh sekitar 30 menit untuk memasak - bukannya menunggu empat hingga delapan jam untuk makan!
Dapatkan resep kami untukLembar panci ayam fajitas.
Casserole ayam Crock-Pot enchilada
Tetapi jika Anda lebih suka makan, Anda bisa hanya membuang-dan-pergi, ayam enchilada casserole ini! Anda bahkan dapat menyiapkan bahan-bahan untuk resep Meksiko yang sehat ini di tas freezer plastik besar dan tempat di freezer Anda sampai Anda siap menggunakannya.
Dapatkan resep kami untukCasserole ayam Crock-Pot enchilada.
Burger bacon-chile dengan guacamole dan salsa segar
Hanya karena Anda mendambakan burger bukan berarti Anda harus membuang lebih dari 1.000 kalori pada restoran sit-down dasar atau pesanan makanan cepat saji! Anda benar-benar dapat menikmati burger lezat dengan bacon (ya, bacon!) Untuk hanya 402 kalori. Dengan hanya menambahkan beberapa guacamole dan salsa segar, Anda akan memiliki patty beraroma yang akan membuat Anda merasa kenyang dan puas.
Dapatkan resep kami untukBurger bacon-chile dengan guacamole dan salsa segar.
Panci instan steak fajitas
Dalam waktu kurang dari 30 menit Anda akan memiliki makanan lezat untuk kerumunan dengan upaya hampir minimal pada akhirnya! IniPot instan. Steak Fajitas dapat disajikan pada tortilla hangat, atau di atas ranjang hijau dengan jumlah guacamole yang menumpuk.
Dapatkan resep kami untukPanci instan steak fajitas.
Keto lemak bom boneka jalapeños
Paprika Jalapeño adalah sayuran yang sadar karbohidrat (sekitar 1 gram karbohidrat per lada berukuran sedang), sehingga versi keto dari popper Jalapeño benar-benar tidak perlu. Ini diisi dengan daging sapi tanah dan pengisian keju penuh lemak, krem, kemudian diakhiri dengan kombo bacon renyah dan kulit babi untuk rasa ekstra.
Dapatkan resep kami untukKeto lemak bom boneka jalapeños.
cabai Turki
Meskipun kami tidak pernah malu tentang mengaku kasih sayang abadi kami untuk cabai, bukan tanpa bahaya, yaitu melonjak natrium dan ketergantungan pada daging sapi tanah berlemak. Pergi bersandar dengan menggunakan kalkun tanah dan membangun rasa dengan rempah-rempah, bir, dan sedikit cokelat.
Dapatkan resep kami untukcabai Turki.
Slow Cooker Pork Carnitas
Salah satu resep Meksiko sehat favorit kami adalah Carnitas Pork Cooker kami! Resep ini dapat dipanggang pada ketinggian selama empat jam, tetapi untuk hasil terbaik, biarkan dipanggang dengan rendah untuk delapan. Daging akan jatuh pada saat Anda mulai membantunya! Sajikan dengan Tortilla, Limes, Queso Fresco (atau Cotija!) Keju, dan, tentu saja, beberapa bawang merah acar.
DapatkanTangy Slow-Cooker Pork Carnitas Taco.
Nacho kacang ayam dan hitam
Resep nacho ayam ini memastikan bahwa setiap chip ditutup dengan ayam dan kacang-kacangan berkemas protein, ditambah salsa yang cukup dan krim asam limau-spik untuk menjaga air Anda berair. Jangan khawatir, kita punya banyak keju jack monterey yang dilarutkan di atas untuk membuat Anda puas. Nacho bukan nacho tanpa keju.
Dapatkan resep kami untukNacho kacang ayam dan hitam.
Ayam dan Red Chili Enchiladas
Dengan hanya 375 kalori per sajian, resep enchilada Chile Chile buatan sendiri ini akan terasa dekaden sementara tidak benar-benar menghancurkan anggaran kalori Anda untuk hari itu.
Dapatkan resep kami untukAyam dan Red Chili Enchiladas.
Labu Mole Chili.
Bahkan jika itu bukan musim gugur, Anda masih bisa menikmati cabai labu labu ini untuk makan malam di malam hari. Bahkan dengan hanya 265 kalori dan 7 gram lemak per porsi, ini adalah salah satu resep sehat Meksiko yang akan membuat Anda merasa sangat puas.
Dapatkan resep kami untukLabu Mole Chili..