Good Lifestyle

Seafood dikenal sebagai pilihan yang sangat baik untuk makan bersih, sebagaiikan adalahkaya protein. dan lemak yang baik - jenis tak jenuh, sepertiOmega 3., yang bisa bagus untukMengurangi peradangan danMelindungi hatimu.

"Kebanyakan orang tidak benar-benar makan 8-12 ons makanan laut per minggu, tetapi seperti apa saja, beberapa pilihan lebih baik daripada yang lain," kata Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, dan penulisKlub sarapan yang dikemas protein. "Ikan itu sendiri adalah sumber protein yang hebat dan banyak varietas memiliki lemak omega 3 yang sehat jantung. Pastikan untuk memesan dengan bijak saat makan di luar," tambahnya.

Dan itulah kuncinya: Anda ingin memastikan Anda masih membuat opsi yang cerdas dan tidak memilih hidangan seafood yang sebenarnya, well,tidak sehat. Untuk memastikan Anda memilih item menu terbaik saat Anda berada di sebuah restoran, Anda akan ingin memastikan Anda mendapatkan ikan dan kerang Anda menyiapkan cara yang tepat untuk menjamin Anda menuai manfaat dari Ikan dan tidak menambahkan kelebihan kalori, natrium, lemak jenuh, dan gula.

Adapun hidangan terburuk untuk memesan dari restoran seafood, itu ...

Cumi goreng

Mari kita jelaskan tentang satu hal: Calamari panggang jauh berbeda dari digoreng.Jika dikatakan, "goreng," ketahuilah itu bendera merah langsung.

"Cumi goreng adalah favorit keluarga yang mengejutkan tinggi kalori dan lemak!lobster merahCumi dan sayuran goreng (Anda akan berpikir menambahkan sayuran adalah hal yang baik) mengemas 1.830 kalori, 127 gram lemak, 15 gram lemak jenuh, 4.720 miligram natrium, dan 19 gram-pincus menunjukkan.

Dapatkan ini - natrium dua hari (yikes!) Dan pada dasarnya sebanyak kalori sebagai rata-rata orang harus dikonsumsi sepanjang hari.

"Bahkan ketika dibagikan, itu adalah cara yang lumayan untuk memulai makan," katanya, karena hidangan ini umumnya dianggap sebagaipembuka, juga.

Jadi mengapa makan cumi goreng begitu berbahaya? Nah, jika Anda makan terlalu banyak kalori dalam sehari, ini dapat menuntun Anda untuk menambah berat badan seiring waktu. Ditambah, seperti untuk natrium dan makanan goreng secara umum, memiliki terlalu banyak dapat membuat Anda menahan berat air danmenyakiti hatimu, mengatur Anda untuk risiko penyakit jantung yang lebih tinggi, tekanan darah tinggi dan kolesterol, dan stroke, Harris-Pincus menjelaskan.

Faktanya,studi Tunjukkan bahwa konsumsi makanan goreng dari ayam dan kerang / makanan laut, khususnya, bisa sangat mengkhawatirkan untuk tingkat kematian dan kesehatan jantung pada wanita, juga.

"Pesta Laksamana dari lobster merah adalah piring makanan laut goreng standar dengan udang, kerang, kerang, dan ikan putih. Itu juga datang dengan mentega, biskuit murahan dan dua sisi seperti kentang goreng dan sayuran, "kata Harris-Pincus." Hanya bagian makanan laut 1.420 kalori - hampir penuh kalori, natrium yang setara, dan karbohidrat yang setara di lebih dari lima iris roti. "

Ini adalah contoh sempurna tentang betapa kerang atau piring makanan laut berubah menjadi sekelompok pilihan goreng di atas piring. (Jika Anda mencari tips yang lebih bermanfaat,Restoran utama dan panduan survival supermarket Anda ada di sini!)

Apa yang harus Anda pesan dari restoran seafood saja?

"Pilihan terbaik adalah memesan segala jenisikan bakar Baik di bawah 400 kalori yang sebagian besar protein, "nasihat Harris-Pincus. Pasangkan dengan salad, sisi sayuran, dan kentang panggang untuk protein dan makanan penuh serat yang penuh nutrisi dan lebih rendah dalam lemak dan natrium. Jika ada Glasir atau bumbu manis pada ikan, parit dan minta lemon dan minyak zaitun di atas filet ikan Anda yang indah.

Anda juga dapat menggunakan kerang mentah atau segar, seperti tiram, koktail udang dengan sedikit saus, atau ceviche atau crudo, seperti tuna tartare, udang atau salmon ceviche, atau hamachi crudo yang mengenakan minyak yang ringan dan harum Dan beberapa herbal dan jeruk, misalnya.

Adapun ikan, sebagian besar opsi bekerja, selama mereka tidak digoreng!

"Salmon, cod hitam dan tiram adalah beberapa ikan omega tertinggi yang dapat Anda pesan di restoran dengan lebih dari 1.000 miligram per porsi," kata Harris-Pincus. Perlu diingat saat berikutnya Anda berada di restoran seafood bahwa ini adalah pemenang yang jelas, selama mereka tidak digoreng dan disiapkan dengan baik.