Ramen ayam dengan jamur shiitake dan bayam

Cukup bertukar mie ke Zucchini "Zoodles" membuat menikmati ramen pada diet paleo sebenarnya mungkin!


Semangkuk besarramen. Kedengarannya seperti makanan yang sempurna untuk malam yang dingin dan hujan, bukan? Nah, jika Anda Paleo, memesan semangkuk Ramen tidak selalu menjadi pilihan. Namun demikian, swap sederhana dari mie ke mie zucchini (juga dikenal sebagai Zoodles!) Dapat dengan mudah menyelesaikan keinginan ramen asin itu.

Resep paleo ini tidak hanya berkemas dalam protein dan serat, tetapi juga menambah nilai gizi lebih banyak daripada yang biasaPaket Mie Ramen di toko. Dengan ayam asli, sayuran, dan telur rebus, ramen buatan sendiri ini akan memelihara tubuh Anda dengan nutrisi, ditambah mengisi protein untuk membuat Anda kenyang. Bonus: Ini juga lebih rendah dalam natrium daripada rekan yang dibeli di toko!

Nikmati resep Ramen Paleo ini, dan lihat alasannyaInilah yang kami sebut sup sup!

Nutrisi:329 kalori, 15 g lemak (6 g jenuh), 700 mg natrium, gula 6 g, 22 g protein, 7 g serat

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

4 paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
1 sdt bubuk lima rempah Cina
1/4 TSP Garam.
1/2 TSP PECE.
8 cangkir kaldu ayam rendah sodium
2 tsp cincang jahe segar
2 cengkeh bawang putih, dikupas dan diiris tipis
4 ons jamur shiitake, batang dihapus dan diiris
1 (10,7 ons) Paket Mie Zucchini
2 sdt coconut amino
5 ons bayam bayi, dipotong kasar
2 telur yang dimasak keras, daun bawang irisan membelah dua
Lada merah hancur (opsional)

Cara membuatnya

  1. Panaskan broiler. Gosok ayam dengan bubuk lima rempah-rempah dan musim dengan garam dan merica. Atur ayam di atas loyang berlapis foil. Broil 4 hingga 5 inci dari panas untuk
    8 hingga 10 menit atau sampai dimasak melalui (170 ° F), berbalik sekali setengah melalui waktu juru masak. Biarkan berdiri 10 menit. Iris dan sisihkan.
  2. Sementara itu, gabungkan kaldu, jahe, dan bawang putih di panci besar. Bawa mendidih.
    Kurangi panas dan tambahkan jamur. Simmer, terbuka, 2 menit. Tambahkan mie zucchini dan didihkan 1 menit. Hapus panci dari panas. Tambahkan bayam dan aduk sampai layu. Aduk ayam dan amino kelapa.
  3. Bagilah di antara empat mangkuk. Atas dengan bagian telur yang dimasak keras dan daun bawang. Taburi dengan lada merah hancur, jika digunakan.

Makan ini! Tip

Frustrasi yang mengelupas telur seharusnya tidak membuat Anda tidak menambahkan elemen ramen esensial ini! Retas kami: telur keren dalam pemandian es setelah mendidih, lalu crack dan peel sambil terendam dalam semangkuk air suam-suam kuku. Anda akan mengupasnya dalam waktu singkat!

TERKAIT: Ide resep yang mudah, sehat, 350 kalori Anda bisa membuat di rumah.

2.9 / 5. (53 ulasan)

20 keajaiban satu pukulan setiap anak berusia 90-an ingat
20 keajaiban satu pukulan setiap anak berusia 90-an ingat
9 hal yang harus Anda berhenti beli jika Anda ingin pensiun lebih awal, kata pakar keuangan
9 hal yang harus Anda berhenti beli jika Anda ingin pensiun lebih awal, kata pakar keuangan
15 tanda zodiak yang akan membentuk pasangan terbaik
15 tanda zodiak yang akan membentuk pasangan terbaik