Good Lifestyle

Kemungkinan Anda telah mendengar tentangDiet ketogenik dan reputasinya untuk menjadi solusi penurunan berat badan yang cepat. Banyak yang menemukan bahwa makan lebih sedikit karbohidrat membantu mereka menumpahkan pound, bahkan dengan peningkatan lemak dan protein. Namun, sebuah studi baru yang dirilis dalamJurnal dariPenyelidikan Dermatologi Tautkan diet keto tinggi dalam jenis lemak tertentu yang disebut trigliserida rantai sedang - seperti kelapa dan minyak ikan - untuk meningkatkan risiko peradangan pada kulit.

Jadi kami berbicara dengan beberapa ahli gizi terdaftar tentang apa yang paling sehat ketika mengikuti diet ini, dan jika ada hal seperti mengonsumsi terlalu banyak lemak pada keto.

Apa sebenarnya diet keto?

Awalnya dibuat untuk membantu mengobati mereka dengan epilepsi - terutama anak-anak-diet juga bisa bermanfaat bagi mereka yangdiabetes tipe 2 dan mereka yang berusaha mengendalikan gula darah mereka, kata ahli diet terdaftarReyna Franco.. Sekitar 70 hingga 80 persen diet adalah lemak, dengan 15 persen makanan yang dikonsumsi menjadi protein dan sekitar 5 persenkarbohidrat.. Rendahnya jumlah karbohidrat mengirim tubuh ke ketosis atau keadaan terbakar lemak.

Makanan apa yang dibatasi?

Setelah diet keto agak sulit, tetapi pasti semakin mudah selama bertahun-tahun. Banyak restoran telah dirilisItem menu keto dan merek sudah mulai merilisproduk makanan keto. (bahkanbubuk protein.) rendah karbohidrat untuk membantu tubuh dapat dan tetap di ketosis.Makanan yang dihindari termasuk:

• Sebagian besar buah-buahan seperti pisang, mangga, nanas, dan semangka
• Biji-bijian seperti beras, gandum, jagung, popcorn, dan quinoa
• kacang polong
• Gula
• Bir dan beberapa anggur manis

Jumlah makanan terbatas bisa mengejutkan, kataLaura Silver., MS, RD, CDN. "Ini sebenarnya jauh lebih tinggi dalam lemak daripada yang disadari orang," kata Silver, dengan jumlah protein yang terbatas juga.

Mengapa Anda harus khawatir makan terlalu banyak lemak?

Terus terang, itu tergantung pada jenis apa. Lemak jenuh, seperti mentega, daging berlemak, dan beberapa minyak, harus dibatasi hingga kurang dari 13 gram sehari, menurutAmerican Heart Association., karena mereka bisarisiko penyakit jantung Anda. MenurutJurnal Dermatologi Investigasi belajar, beberapa jenis lemak buatan manusia seperti minyak kelapa dan minyak ikan, dikombinasikan denganasam lemak omega-3 dapat meningkatkan risikoperadangan, terutama di kulit. Namun, itu juga mengatakan lemak seperti minyak zaitun, ikan, kacang-kacangan, alpukat, dan beberapa daging, aman menentangperadangan kulit..

TERKAIT: Panduan Anda untuk diet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Jadi apa cara paling sehat untuk mengikuti diet keto?

Berfokus pada kualitas makanan yang Anda makan (pikirkan kurangmakanan yang diproses) Dan menambah beberapa sayuran non-tinki ke makanan Anda, karena "sayuran memiliki begitu sedikit karbohidrat sehingga Anda masih bisa makan jumlah yang baik," adalah cara terbaik untuk tetap setia pada diet dan menurunkan risiko peradangan. Namun, "Saya tidak akan mengatakan diet ketogenik menyebabkan kulit buruk atau makan terlalu banyak mengarah ke kulit yang buruk," kata perak, "tapi itu tentu saja kemungkinan yang masuk akal" karena kurangnya penelitian yang cukup.

Menjerakanmenghentikan diet Sama, kata Reyna Franco, R.D. "Setelah seseorang menghentikan diet, mereka berisiko mendapatkan kembali penurunan berat badan jika mereka tidak memperkenalkan kembali karbohidrat dengan benar," kata Franco. Ini dapat dilakukan dengan perlahan makan semakin banyak karbohidrat untuk menghindari paku gula darah.