Good Lifestyle

Ada banyak yang harus dipelajariGordon Ramsay, bintang.Kitchen Nightmares.,Dapur Neraka, danMastercheF.. Apakah Anda seorang juru masak profesional, koki yang bercita-cita tinggi, atau cukup menyiapkan sesuatu pada kesempatan di rumah, Ramsay menginspirasi orang lain untuk menjadi bersemangat dan menempatkan pekerjaan terbaik mereka di sana.

Tentu, dia mungkin keluar sekeras dan keras, tetapi koki bekerja dengan kontestan acara TV-nya sehingga mereka dapat meningkatkan dan berhasil dalam upaya mereka. Dia suka apa yang dia lakukan, dan itu menunjukkan. Berikut adalah pelajaran yang telah kami pelajari dari Gordon Ramsay - mereka mendaftar di dapur dan dalam kehidupan nyata.

Anda tidak harus sempurna di setiap area. Bahkan Ramsay telah mengaku sebagai perfeksionis yang kompetitif, tetapi ia selalu mendorong kontestan untuk fokus pada kekuatan pribadi mereka. Entah itu memanggang, masakan fusi Asia, atau makanan jiwa, Anda harus bersandar pada pekerjaan terbaik Anda, dan kesuksesan akan mengikuti.

Di dalamRamsay's Reddit Ama (tanyakan padaku), Koki menekankan pentingnya membiasakan diri dengan bahan-bahan baru.

"Saya pikir, menjadi koki, hal pertama yang saya berangkat lakukan adalah memastikan bahwa saya hampir harus mencicipi setiap bahan di mana saja di dunia," tulis Ramsay. "Saya ingin belajar banyak tentang bahan-bahan yang saya tidak akan pernah tahu apa yang tidak dilakukan dengan bahan."

Punya sisa panas pada jari-jari Anda dari memotong paprika pedas? Ada solusi sederhana, dan mungkin sudah ada di lemari es Anda. Peras jus lemon ke tangan Anda,Ramsay menyarankan, dan panas itu akan hilang dalam sekejap.

Ada alasan Ramsay dikenal karena sikap racunnya. "Aku harus mengeluarkan barang-barang dari dadaku. Jika ada satu hal yang diajarkan ibuku, itu [untuk] berbicara pikiranmu, tegas, mendapatkan barang-barang dari dadamu," tulisnya di Reddit Ama. "Aku pikir ini cara yang baik untuk bekerja, dan cukup sehat untuk memiliki sikap itu."

Ketika koki yang bercita-cita meminta Ramsay untuk nugget saran di benang Reddit, jawaban koki itu sederhana: Perjalanan. "Saya pikir saya benar-benar tahu cara memasak ketika saya bekerja untuk Marco dan kemudian ketika saya pergi ke Prancis, itu benar-benar membuka mata saya," tulis Ramsay. "Jadi, belajar bahasa kedua dan perjalanan. Sangat penting untuk bepergian. Itu mendasar. Karena Anda mengambil begitu banyak teknik berbeda, dan belajar bahasa kedua memberi Anda lebih banyak kepercayaan pada dapur."

Ramsay menunjukkan metode yang tepat dalam aVideo Youtube, Dan Anda tidak akan melihat buah dengan cara yang sama. Koki membagi dua mangga "tangkai end-up," kemudian melanjutkan untuk memotong mangga menjadi kotak berbentuk kisi. Untuk menyingkirkan kulit, hanya geser potongan dari kulit dengan pisau, memutar kulitnya ke luar saat Anda pergi.

Ketika Ramsay menjadi tuan rumah aSesi Pertanyaan Quora, Dia ditanya tentang "perbedaan antara koki yang baik dan koki yang hebat."

Jawaban Ramsay? "Tingkat sensitivitas pada langit-langit mulut mereka. Ada tingkat kesempurnaan yang ditentukan dan kemampuan untuk memaksimalkan bahan dan rasa bahan baku itu," tulisnya. "Koki-koki hebat memiliki kemampuan untuk membuat suntingan di piring di mana mereka tahu untuk mengatakan berhenti. Mereka tahu bahwa ada sesuatu yang benar-benar sempurna."

Garis bawah? Jika Anda berpikir resep sudah cukup, berhenti! Tidak perlu berlebihan dengan detail ketika Anda telah menyempurnakan sesuatu.

Selama Quora Q & A, Ramsay menggambarkan makan malam keluarga di mana anak-anak mudanya semua membantu dengan persiapan makan. Tentu, mereka mungkin tidak mengoperasikan kompor atau menangani pisau koki pada usia muda seperti itu. Tetapi ada cara untuk memasukkan anak-anak Anda dalam makanan yang dapat membantu mereka mengembangkan hubungan yang sehat dengan makanan yang akan bertahan seumur hidup.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Berencana membuka restoran atau memulai bisnis kecil lain? Pastikan Anda tahu pasar dan bahwa Anda akan mengisi kebutuhan di komunitas. "Kenali pelangganmu,"Ramsay menulis di Quora. "Masak di sekitarnya, kamu masuk dan jangan mulai meraih terlalu jauh terlalu jauh."

Ini berjalan bersama dengan saran lain Ramsay tentang koki hebat yang tahu kapan cukup. Tapi itu layak diulang. Para penggemar yang telah melihat televisi Ramsay menunjukkan bahwa koki sering menginstruksikan kontestan untuk menjaga menu sederhana. Menambah terlalu banyak rasa dapat mengganggu-kadang-kadang hidangan yang paling sempurna adalah yang paling sederhana.

Ketika seorang koki menderita Burnout bertanya kepada Ramsay untuk saran tentang Reddit, TheMastercheF. Bintang menasihatinya untuk istirahat.

"Memasak pada level ini sangat intens. Jadi jangan menyerah. Jujurlah dengan dirimu sendiri, dan luangkan waktu sebulan," tulis Ramsay. Anda tidak harus menjadi koki profesional untuk mengambil saran ini - mengambil langkah mundur dari pekerjaan apa pun yang menyebabkan Anda stres dapat membantu Anda mendapatkan kembali keseimbangan dalam hidup Anda.

Ini bukan hanya berarti penjadwalan waktu liburan, juga. Ramsay berpartisipasi dalam triathlons; Menemukan hobi Anda sendiri dapat membantu Anda menjaga keseimbangan kehidupan kerja juga.

Pernahkah Anda mencoba menjatuhkan rintisan alpukat untuk melihat apakah buahnya sudah matang? Ada cara yang mirip untuk memeriksa nanas. Cobalah menarik daun dari atas buah - jika terlepas tanpa memberi, nanas siap untuk pergi.

Jika Anda menonton pertunjukan Ramsay, Anda tahu dia menempatkan hasrat dan cintanya untuk memasak ke semua yang dia lakukan. Dan dia memunculkan gairah pada kontestannya dan menyalakan api di dalamnya juga.

Apakah Anda seorang master koki sendiri atau hanya seorang juru masak di rumah yang menyukai pertunjukan Ramsay, selalu ada sesuatu yang dapat Anda pelajari dari kepribadian TV.