Resep alpukat hummus mudah
Dengan lima gram serat dan hanya satu gram gula, Anda tidak bisa salah.
Sekarang, Anda mungkin pernah mendengarnyaalpukat adalah makanan super. Ini tinggi serat,kaya magnesium dan kalium, dan penuh dengan lemak sehat untuk membuat Anda bersemangat dan kenyang. Tetapi jika Anda bosan dengan rutinitas guacamol yang sama, Anda akan senang mengetahui bahwa itu bukan satu-satunya saus yang dapat Anda buat dengan buah. Avocado Hummus adalah sesuatu, dan cukup mudah untuk membuat hidangan pembuka yang sehat.
Jika Anda membuat sendirihummus Sebelumnya, Anda mungkin tahu bahwa buncis kalengan adalah pokok dalam saus yang dimuat serat. Resep ini membutuhkan satu kaleng buncis, serta setengah dari alpukat dan banyak bumbu. Dengan jus peterseli, cilantro, bawang putih, dan jeruk nipis, Anda akan mendapatkan beberapa rasa yang sama yang akan Anda temukan di guacamole dalam bentuk hummus krim.
Sebagian berkat buncis, Anda akan mendapatkan enam gram protein dari setiap porsi saus ini. Dan jika Anda memilih untuk mencelupkan sayuran irisan segar ke dalam hummus alpukat ini daripada chip, Anda akan membuat camilan lezat ini bahkan lebih sehat. Celup berbasis alpukat beraroma yang mengisi dan lezat? Daftar kami untuk resep Alpocado Hummus ini!
Nutrisi:243 kalori, 17 g lemak (2 g jenuh), 504 mg natrium, 5 g serat, gula 1 g, 6 g protein
Membuat 6 porsi
Bahan-bahan
1 15-oz tidak dapat-tamban buncis garam (kacang garbanzo), dibilas dan dikeringkan
1/2 dari alpukat sedang, diunggulkan dan dikupas
1/3 gelas jus jeruk nipis
1/4 cangkir daun peterseli segar
1/4 cangkir daun silantro segar
1/4 Piala Tahini.
1 1/2 garam sdt
1 bawang putih cengkeh kecil, cincang
1/4 TSP Ground Cumin
1/4 sdt lada hitam
1/4 cangkir minyak zaitun
2 sdm air.
2 sdm daun peterseli segar
2 sdm daun cilantro segar
Cara membuatnya
- Dalam food processor, menggabungkan buncis, alpukat, jus jeruk nipis, peterseli 1/4 cangkir, cilantro 1/4 cangkir, tahini, garam, bawang putih, dan merica. Tutup dan proses sekitar 2 menit atau sampai hampir mulus, menggores sisi sesuai kebutuhan. Dengan prosesor berjalan, gerimis dalam 2 sendok makan minyak dan air; proses sekitar 1 menit atau sampai creamy.
- Transfer hummus ke mangkuk saji. Gerimis dengan sisa 2 sendok makan minyak zaitun, dan teratas dengan 2 sendok makan masing-masing peterseli dan Cilantro. Taburi dengan lada hitam tambahan.
TERKAIT: Kami menemukan resep smoothie terbaik untuk menurunkan berat badan.
10 Resep kompor tekanan paling disematkan tahun 2017
