30 hal yang harus dilakukan dengan sisa kalkun
Katakan "Tidak" hingga seminggu yang penuh dengan sandwich kalkun khas dan membuat beberapa hidangan lezat ini dengan burung sisa Anda, sebagai gantinya!
Jika liburan keluarga Anda adalah acara olahraga, itu pasti akan menjadi maraton. Tidak seperti Halloween dan Hari St. Patty, yang ada di sini hari ini dan pergi besok, perayaan liburan tertentu - atau lebih tepatnya,pesta.-Dapat melanjutkan selama berhari-hari. Dan itu bahkan tidak karena kita menginginkannya. Terlepas dari kenyataan bahwa kita semua telah memoles jumlah makanan yang menginduksi koma pada hari perayaan yang sebenarnya, kita semua entah bagaimana berhasil terjebak dengan nilai sisa kalkun seminggu. Itu berarti makanan Anda terus berjalan dan pergi dan pergi - setidaknya dalam pengertian kuliner.
Tapi itu tidak berarti Anda harus makan sandwich Turki panggang yang membosankan selama berhari-hari. Ada banyak cara kreatif lainnya untuk menikmati burung sisa Anda. Dari quesadillas ke cous cous, kami punya setumpuk ide-ide lezat yang kami tahu akan Anda sukai. Bagian terbaik? Resep dan ide-ide ini dapat ditarik dari sub putaran sepanjang tahun Rotisserie Chicken untuk Turki. Dan jika Anda menyukai daftar ini, maka Anda akan menyukai daftar kami23 ide lezat untuk sisa ham!
Salad Bayam Cranberry-Turkey
Muak dengan salad makan siang yang Anda sukai? Gabungkan sisa kalkun dengan salad hijau, mentimun cincang, beberapa sendok makan buncis (salah satunya30 makanan murah yang mengungkap perut Anda!), dan bawang cincang. Aduk campuran dengan beberapa balsamic dan oli dan - untuk dosis ekstra flavour-sendok beberapa saus cranberry buatan sendiri di atasnya.
Quinoa engrée.
Apakah Natal atau Thanksgiving biasanya meninggalkan Anda dengan lemari es yang penuh jamur sisa (yang Anda pikir akan Anda gunakan untuk membuat saus), kalkun, dan salad memo? Maka resep ini untuk Anda. Aduk jamur irisan di atas api tinggi di panci yang diminyaki dan tumis dengan beberapa bawang putih, kecap, dan cuka anggur beras. Tambahkan sisa irisan kalkun ke dalam campuran bersama dengan beberapa bayam segar tersisa atau kangkung dan biarkan campuran menjadi hangat. Selanjutnya, lepaskan panci dari panas, dan gabungkan dengan beberapa quinoa yang dimasak. Selain campuran dengan beberapa kacang panggang dan nikmati hangat. Terlalu banyak dibuat? Hidangan quinoa ini juga sangat dingin, disajikan di atas tempat tidur sayuran. Untuk lebih banyak quinoa dalam hidup Anda, jangan lewatkan ini20 mangkuk quinoa lezat untuk sarapan.
Avocado Turkey Zoodles.
Pesta liburan dapat meninggalkan bahkan perasaan diet yang paling hati-hati diisi dan kembung selama berhari-hari. Tapi mengempiskan perut berisi makanan Anda tidak berarti Anda harus menyerahkan hidangan yang Anda cintai. Zoodles, atau mie yang terbuat dari Zucchini, telah mengambil dunia sehat-foodie oleh badai. Dan mereka membuat pengganti yang sempurna untuk carby, hal-hal berupah ketika tubuh Anda membutuhkan detoksifikasi pasca-meriah. Kami suka hidangan yang digambarkan di atas oleh Nora, blogger di belakang noshing alami. Meskipun resepnya memanggil Zucchini, sayuran, alpukat, kemangi, berbagai bumbu, dan ayam yang dimasak, kalkun dapat dengan mudah diganti. KunjungiSitusnya untuk mendapatkan semua detail resep.
quesadillas
Ubah hidangan pembuka quesadilla menjadi hidangan utama dengan bantuan kalkun cincang dan salad sisi yang subur. Keju khas Tex-Mex berfungsi dengan baik, tetapi kami menyukai gagasan membuat quesadilla mewah dengan bantuan Mango Salsa dan Chouda Cheese. Untuk mencukur kelebihan kalori, pilih tortilla jagung di atas varietas tepung. Rata-rata, mereka 100 kalori lebih ringan per pop. Karena quesadilla membutuhkan dua, swap sederhana ini bisa menghemat hingga 200 kalori! Untuk peretasan yang lebih menghemat kalori, periksa ini25 cara untuk memotong 250 kalori.
Sup bayam, kalkun & nasi liar
Gabungkan stok ayam rendah natrium dengan nasi liar yang dimasak, kalkun yang dimasak dipotong, wortel cincang, bayam, dan herbal favorit Anda untuk menciptakan sup yang menenangkan yang ingin Anda lakukan berulang kali, sepanjang musim dingin.
Barbekyu "Ayam" bungkus
Jika Anda seorang penggemar ayam barbekyu, tidak ada alasan Anda tidak akan menikmati Turki yang mengoceh dalam hal-hal itu juga. Untuk makan siang pasca-kalkun yang cepat dan mudah, smear beberapa saus BBQ rendah gula (kami suka saus bar-b-b asli Stubb) ke bungkus gandum dan atas dengan bawang, tomat, alpukat dan irisan, kalkun sisa. Berbicara tentang saus BBQ, biasakan diri Anda dengan ini25 bumbu terbaik dan terburuk.
Mangkuk nasi Meksiko
Mangkuk nasi Meksiko ini menyajikan semua rasa yang akan Anda temukan dalam burrito - dengan sebagian kecil dari karbohidrat dan kalori. Gabungkan bagian-bagian yang sama dari nasi merah yang dimasak dan kacang hitam kalengan dikeringkan (dua sumber serat dan protein yang luar biasa) dalam mangkuk dan atas dengan sisa kalkun cincang, tomat cincang dan bawang, dan satu sendok makan atau guacamole.
Pizza
Skeptis Pizza Topped Turki? Jangan! Sangat bagus. Ketika dikombinasikan dengan Marinara, jelas Fontina Cheese, bawang merah, cuka balsamic, dan prosciutto, dan arugula, Turki adalah topping kaya protein yang harus diperhitungkan.
Keju panggang Turki & Bacon
Satu-satunya hal yang lebih baik daripada sandwich keju panggang yang hangat dan melty? Yang inovatif yang diatapi dengan Turki, Bacon, dan alpukat. ! Untuk ide-ide yang lebih murahan, Anda pasti akan mencintai, jangan lewatkan ini30 ide dan tips keju panggang.
Sisa kalkun taco.
Alih-alih memuat taco Anda dengan daging sapi tanah atau babi yang ditarik, isi mereka dengan kalkun parut yang dihangatkan, kacang hitam, lobak cincang, citantro, keju, selada parut, dan - beberapa salsa dan guac!
Selada pedas membungkus
Cinta gagasan taco, tetapi bukan penggemar karbohidrat? Buat selada pedas bungkus dengan daun besar romaine atau iceberg selada sebagai pangkalan. Muat mereka dengan Turki Daging Putih Kredded, sendok penuh saus cranberry buatan sendiri, dan boneka adobo atau saus chipotle.
Nasi goreng kalkun
Jika Anda memiliki resep yang masuk untuk nasi goreng ayam atau udang, Anda dapat dengan mudah sub-parut sisa kalkun untuk ayam tradisional. Membutuhkan basis resep yang masuk? Ada beberapa yang hebat (termasuk versi beras kembang kol rendah karga!) Dalam cerita kami,20 Resep Makanan Cina Sehat.
Lemon Turki Basil Pasta
Dapatkan makanan Italia gourmet di atas meja dalam hitungan menit dengan bantuan sisa makanan kalkun Anda. Sementara Anda sedang mempersiapkan pasta gandum utuh sesuai dengan instruksi kotak, tumis beberapa kalkun dalam wajan dengan beberapa minyak zaitun, bawang putih cincang, dan jamur. Setelah pasta siap, gabungkan dengan ayam, gerimis dengan jus lemon segar, dan atas ramuan dengan kemangi cincang dan keju parut parut. Untuk cara yang lebih sederhana untuk membuat hidangan pasta yang ramah diet, jangan lewatkan laporan kami40 tips pasta terbaik untuk tetap kurus.
Ceroboh joes.
Secara tradisional joes ceroboh dibuat dengan daging sapi tanah, saus tomat, gula merah, mustard, dan beberapa bit kecil sayuran. Dengan kata lain, mereka jauh dari gambar kesehatan. Untuk membuat batch yang lebih sehat, mulailah dengan mengganti roti putih dengan satu gandum. Kemudian, Tumis cincang bawang, paprika, dan bawang putih sampai tembus. Aduk ayam sisa ayam dan bagian yang sama marinara dan saus barbekyu. Biarkan memasak sampai campurannya hangat sebelum menyendok ke roti.
Pies Mini Pot.
Pie Pie adalah salah satu dari banyak makanan kenyamanan Amerika yang bertanggung jawab atas masalah kesehatan kolektif kami. Tetapi jika Anda mengurangi porsi - dengan bantuan panci muffin-Anda dapat memanjakan hasrat Anda tanpa memperluas pinggang Anda. Manjakan diri dalam satu atau dua Mini dan keluarkan makanan Anda dengan salad yang kuat di atasnya dengan saus vinaigrette. Makanan Charlatan memilikiresep Kita bisa tertinggal, tetapi menggunakan ayam. Untuk memperbaikinya setelah pesta Thanksgiving atau Natal, hanya Sub di Turki. Karena ada begitu banyak hal lezat lainnya dalam campuran, kaldu ayam, wortel, kacang polong - Anda bahkan tidak akan melihat perbedaan rasa.
Citrus & Turki Couscous
Berikan sisa kehidupan baru Turki dengan menggabungkannya dengan couscous yang dimasak, pistachio cincang kasar, jeruk cincang kasar, daun mint segar, minyak zaitun, cuka anggur merah, garam dan lada. Nikmati hidangan dengan sayuran liburan sisi atau sisa untuk menyelinap lebih banyak nutrisi dan serat.
Turki Enchiladas.
Jika Anda seorang penggemar restoran Enchilada, mengapa tidak membuat versi ramping? Dibuat dengan kalkun lean sister, sayuran, dan tortilla jagung, itu jauh lebih ramah pinggang daripada apa pun yang akan Anda temukan di cabai atau tempat Tex-Mex lokal Anda.
Sup barat daya
Karena sup jarang bagian dari pesta keluarga, semangkuk hangat dari kebaikan yang menghibur harus menjadi penangguhan hukuman yang disambut dari sepiring kalkun dan isian. Lempar kalkun Anda dengan beberapa tomat, cabai paprika, tomat, bawang, bawang putih, dan bumbu semua ke dalam kaldu sayuran untuk mendapatkan sesuatu yang mendidih! Hanya saja, jangan melemparkan semua ini20 Bahan Terburuk untuk Sup!
Salad Yunani
Ketika datang ke makan yang enak, orang-orang Yunani memilikinya dengan benar. Meskipun gagasan diet Mediterania bergema di seluruh Spanyol, Italia, dan Prancis selatan, itu benar-benar etos kuliner Yunani yang membentuk tulang punggung pendekatan makan dongeng ini. Lemak sehat, banyak sayuran, protein tanpa lemak semua adalah landasan diet mereka, dan semua ditangkap dalam salad cincang yang sederhana dan memuaskan ini.
Mie wijen dengan Turki & Kacang
Orang Italia merasa ngeri horor untuk mendengarnya, tetapi mie awalnya berasal dari Asia. Pada tahun 2005, para arkeolog menemukan apa yang mereka yakini sebagai semangkuk mie tertua pada catatan, kencan kembali sekitar 4.000 tahun. (Tidak ada kata tentang jenis saus apa yang mereka putkan.) Titik makhluk bahwa kadang-kadang sekotak fettuccine sama sesuai untuk makanan yang terinspirasi dengan Asia karena itu untuk pembulatan bahasa Italia. Pikirkan ini sebagai salad, dengan mie berdiri untuk selada. Tambahkan protein dan sebanyak atau sesedikit sayuran yang Anda suka, dan lempar seluruh paket dengan saus ringan tapi super beraroma. Dan jika Anda suka memasak hidangan yang terinspirasi Asia, jangan lewatkan laporan khusus kami,23 item terbaik & terburuk di lorong makanan Asia!
"Catchall" casserole
Meskipun bukan hidangan paling glamor, casserole rendah hati adalah salah satu cara tercepat, termurah, dan paling cerdas untuk mendapatkan makanan yang sehat dan rata-rata di atas meja. Karena dipanggang dengan jus atau sausnya sendiri, casserole tidak memerlukan minyak skanky, banyak garam, gula tambahan, atau penjajah nutrisi dapur lainnya. Lebih baik lagi, Anda hanya perlu membuat satu casserole sehat dan, selama Anda memiliki microwave, pertanyaan tentang apa untuk makan malam diselesaikan selama beberapa hari ke depan.
Frittata
Pada intinya, Frittata adalah quiche tanpa kerak yang jauh lebih mudah dilakukan dan secara substansial lebih sehat untuk dimakan. Buat satu di awal minggu menggunakan sejumlah sisa makanan kalkun, lalu potong irisan setiap pagi untuk sarapan. Anda bahkan bisa mengisi sepotong antara muffin Inggris panggang untuk sandwich sarapan gourmet.
Turki hash dengan telur goreng
Alih-alih memberi makan peserta rumah tangga liburan Anda dan pancake tubuh mereka tidak perlu, gunakan kehadiran mereka saat sarapan pagi berikutnya sebagai alasan untuk bekerja melalui semua kalkun yang tersisa. Hash berbasis kentang dan kalkun mudah dikocok dalam jumlah besar dan dapat ditambah dengan telur yang dibuat oleh masing-masing tamu Anda lebih suka. Kami parsial untuk berair telur sisi cerah, tetapi diacak atau terlalu mudah, bekerja dengan baik juga.
Chicken Salad Cina
Salad ayam Cina adalah salah satu makanan fusi terbaik di dunia. Ini adalah hidangan yang terinspirasi di timur yang pertama kali dipopulerkan pada 1980-an oleh koki Austria, Wolfgang Puck di restaurant Spago, yang terletak di Beverly Hills. Apa pun asal-usulnya yang berbeda, itu tidak dapat disangkal salah satu salad paling populer - dan di mana-mana di Amerika, berbagi ruang pada menu di restoran bintang empat dan sama Wendy. Terlalu buruk, sebagian besar versi adalah bencana nutrisi, macet dengan terlalu banyak berpakaian dan terlalu banyak mie goreng. Dengan memasukkan daging kalkun sisa makanan Anda, Anda akan tetap setia pada inspirasi asli Wolfgang tetapi dengan sekitar sepertiga dari kalori. Skor lebih salad inspo dengan ini30 resep salad untuk penurunan berat badan.
Robreded Turkey Nachos.
Kami belum pernah menemukan Nacho layak merekomendasikan di dunia restoran. Kebenaran yang menyedihkan adalah bahwa keripik tortilla diberikan bejana tak berdaya untuk ribuan kalori keju, krim asam, dan daging sapi yang berminyak. Dan selain itu, siapa yang ingin menggali melalui detritus nacho yang basah untuk mencari chip yang cukup tajam untuk membawa dari piring ke mulut? Gunakan kalkun paket protein Anda dan gabungkan dengan kacang-kacangan serat, salsa dan yogurt Yunani lumpuh (di tempat krim asam).
Salad Turki Waldorf.
Salad Waldorf pertama kali debut di hotel Waldorf-Astoria di New York City pada tahun 1896. Sejak itu, itu tetap merupakan hidangan klasik Amerika, tetapi ada banyak varian pada resep asli selama 100 tahun terakhir. Simpet Sub di kalkun sisa Anda untuk ayam dan bertukar mayones untuk yogurt Yunani yang dipenuhi protein. Whip up bash dan gunakan untuk membuat makan siang selama minggu depan.
Robreded Turkey Chili.
Sekali identik dengan daging sapi ground - danhanya Daging sapi ground menjadi lebih eklektik akhir-akhir ini. Pastikan untuk menggunakan tomat dadu rendah natrium, banyak kacang ginjal, dan seluruh bawang-plus firestarter seperti lada poblano! -Untuk meningkatkan rasa.
Turki Reuben Sandwich.
Sebanyak yang kami suka rasa pedokan Pastrami, daging deli tidak persis makanan datar. Gunakan kalkun sebagai gantinya, atasnya dengan keju Swiss, dan sebarkan irisan gandumu dengan porsi sauerkraut yang hangat (salah satunya18 makanan probiotik untuk usus yang sehat)!
Boneka paprika
Paprika dipenuhi dengan protein dan serat, membuat basis yang sempurna untuk penambahan yang sehat seperti Turki dan keju kalsium. Anda bahkan dapat menggunakan isian sisa Anda juga! Mencari resep yang lebih sehat dan sederhana? Lihat ini20 resep makan malam malas untuk penurunan berat badan.
Turki Green Lentil Lasagna
Kami suka mengeksplorasi strip lasagna berbasis tepung lentil, bebas gluten (membelikannya secara online di sini ) Karena Anda tidak perlu merebusnya dalam air untuk memasaknya sebelum meletakkannya di loyang. Bawa saja keluar dari kotak apa adanya, dan layer dengan irisan sayuran dan protein bersama dengan saus dan keju. Untuk hasil terbaik, Anda akan ingin memulai dan mengakhiri proses ini dengan banyak saus, karena membantu menanamkan kelembaban ke dalam strip lasagna. Anda dapat menggunakan sayuran dan keju apa pun yang Anda inginkan tetapi jamur dan pasangan bawang sangat baik dengan Turki panggang.