Good Lifestyle

Tapi jika kesehatan Anda, kebugaran danpenurunan berat badan tujuan yang penting bagi Anda, menumpahkan praduga tentang apa makanan vegan. "Kebanyakan orang khawatir bahwa mereka tidak bisa makan banyak pada diet vegan. Mereka melihatnya sebagai diet pembatasan dan kekurangan," kata Susan Tucker, pendiriHijau Kocok Life, LLC, Praktek gizi-konseling di New York City. "Tapi benar-benar, ini tentang apa yang dapat Anda makan." Ada pilihan berlimpah tersedia dalam pola makan vegan, Tucker menambahkan, yang memenuhi kebutuhan kita untuk protein, serat dan semua mikronutrien.

manfaat kesehatan terbukti dari pola makan vegan tumbuh. Mereka termasuk penurunan berat badan, meningkatkan pencernaan,kolesterol menurunkan dan meningkatkan energi. Sebuah 2015 studi Eropa menemukan bahwa menukar protein hewani untuk berbagai nabati dapat memainkan peran penting dalam mencegah obesitas. Inilah bagian keindahan: Anda tidak harus berkomitmen diri untuk diet vegan, atau bahkan satu vegetarian, untuk mewujudkan beberapa manfaat terbukti.

Dengan mengambil isyarat dari bagaimana vegan menyehatkan tubuh mereka, Anda bisa mulai menurunkan berat badan dengan mengikuti empat aturan tersebut.

Diet yang terdiri dari sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, buah, kacang-kacangan dan biji-bijian akan berkemas banyakserat. Seperti yang kita semua tahu, serat adalah untuk sistem pencernaan apa snowplows yang ke jalan-jalan Buffalo pada bulan Februari. Singkatnya, itu membuat thoroughfares internal kami bebas dan jelas. Dan itu hal yang sangat baik. "Serat-kaya makanan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, mengantar racun dan kolesterol dari sistem, dan membantu untuk menjaga gula darah pada tingkat normal dan bahkan," kata Tucker. Hasil bersih dari makan lebih banyak serat: Seiring waktu, Anda akan hampir pasti menurunkan berat badan. Penelitian yang dipublikasikan dalamJurnal Nutrisi. menunjukkan bahwa peningkatan asupan serat makanan secara signifikan mengurangi risiko kenaikan berat badan dan lemak tubuh - independen dari aktivitas fisik dan asupan lemak dari makanan!

Jadi lakukan seperti vegan lakukan, dan menambahkan lebih berat-shedding serat untuk diet Anda. Rencana Tucker: Isi piring makan malam rata-rata dengan dua-pertiga sayuran, pati sepertiga dan protein satu-ketiga. "Untuk setiap makan atau camilan, selalu up kandungan serat," katanya. "Anda mungkin menemukan diri Anda dengan ngidam yang lebih sedikit dan melewatkan makanan ringan." Mulailah dengan11 Makanan serat tinggi terbaik untuk penurunan berat badan!

Vegan tidak makan lemak hewan, daging olahan, keju dan minyak. Artinya, mereka menghindari makanan kaya kolesterol - strategi yang baik untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat. "Untuk vegan, lemak sebagian besar berasal dari kacang-kacangan dan biji-bijian, zaitun, alpukat dan minyak dari sumber tanaman," kata Tucker, yang menambahkan bahwa jika Anda ingin menurunkan berat badan, mengurangi makanan kaya kolesterol akan membayar dividen yang besar. Ahli gizi Keri Glassman, MS, RD, mengatakan bahwa sekitar 30% dari kalori kita harus berasal dari lemak. NSlemak baik dia diresepkan semua vegan: Lemak tak jenuh tunggal (seperti minyak zaitun, minyak kacang, minyak biji rami, kacang-kacangan dan alpukat) dan lemak tak jenuh ganda dan asam lemak esensial (termasuk safflower, bunga matahari dan minyak wijen, biji, kacang-kacangan, rami dan rami). Alih-alih makan telur goreng di roti panggang, Tucker mengatakan, memiliki sepotong roti panggang tumbuh-butir dengan alpukat tumbuk dan sedikit kapur. Daripada ngemil pada satu ons keju, cobalah satu ons kacang.

Matt Ruscigno, MPH, RD, adalah vegan dari 19 tahun, seorang ahli terkemuka di bidang nutrisi vegetarian dan co-penulisTanpa Daging Athlete. Dia mengatakan bahwa sebagian besar makanan nabati, terutama sayuran, memberikan lebih banyak volume dari makanan hewani. Dengan kata lain, Anda bisa makan lebih banyak makanan untuk lebih sedikit kalori. Ini akan membantu Anda merasa kenyang karena otak Anda mengenali ukuran, tidak kalori. "Saya bekerja dengan banyak atlet yang baru ke veganisme. Banyak yang bingung dengan ini dan berakhir tidak cukup makan," katanya. Cara terbaik untuk mendapatkan manfaat dari diet vegan adalah untuk makan cara lebih banyak sayuran. Untuk vegan, Ruscigno merekomendasikan tidak lima porsi per hari tapi lima per makanan. Untuk memulai, mengisi keranjang Anda denganThe Best Sayuran Makan untuk Weight Loss!

Daging, ikan, telur dan susu telah menjadi bagian dari sebagian besar diet manusia untuk waktu yang lama. Ada alasan yang bagus: daging, ikan, telur, dan produk susu dikemas dengan protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh kita. Vegan harus melemparkan jaring yang lebih luas untuk nutrisi penting. Sebagai konsekuensinya, vegan cenderung makan lebih banyak warna pelangi dan mencoba bahan-bahan baru untuk membuat makanan padat nutrisi. Tantangan Tucker bagi kita yang tidak siap untuk mengucapkan selamat tinggal pada keju, bacon dan es krim? Bersikaplah sebagai petualangan sebagai vegan. "Dapatkan berbagai macam warna dari sumber tanaman ke dalam diet Anda, melalui buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan, atau mengganti burger mingguan dengan burger quinoa-hloat-bean," katanya. Jelajahi kemungkinan dengan ini11 Resep Makanan Comfort Vegan Menakjubkan Untuk melihat bagaimana Anda dapat menikmati burger, Pie Shepherd, Mac-and-Cheese dan banyak lagi!

Dan baca lebih lanjut tentang mengapa veganisme ditemukanDiet terbaik untuk menurunkan berat badan!