Good Lifestyle

Saat Anda menggigit Cheeseburger Bacon Junior Anda diWendy's., Anda mungkin terlalu sibuk menikmatinya untuk memikirkan patty persegi yang duduk di antara roti ... dan bertanya-tanya mengapa itu berbentuk seperti itu. Kebenaran adalah,makanan cepat saji Merek menggunakan roti persegi dalam semua ituburger., Dan ada alasan untuk itu di luar hanya membedakan dirinya dari rantai lain.

Inilah sebabnya burger Wendy memiliki roti persegi daripada yang bulat, yang mungkin membuat Anda lebih menghargai rantai.

Moto Wendy

Ketika Dave Thomas mendirikan Wendy pada tahun 1969, ia ingin membuat tempat yang dapat menyajikan makanan cepat saji tanpa memotong sudut mana pun. Bahkan, merek itu masih hidup dengan kata-kata itu didirikan pada:"Kualitas adalah resep kami." Selain berfokus pada kualitas, menu Thomas terinspirasi olehHamburger Kewpee, Baber Burger populer di Kalamazoo, Michigan, tempat dia menghabiskan masa kecilnya. Item paling menonjol pada menu? Burger persegi.

Kesegaran yang terlihat

Thomas tidak malu-malu menunjukkan pilihan burger persegi. "Dave selalu sangat percaya diri dalam kualitas daging kita," Frank Vamos, direktur komunikasi merek Wendy,mengatakan kepada Thrillist pada 2016. "Dia ingin memastikan bahwa patty itu keluar dari roti sehingga semua orang bisa melihatnya, melihat juisiness. Dan patty persegi itu."

Seiring waktu, burger persegi telah menjadi ikon - tetapi tidak bebas masalah. Ketika merek bergabung dengan Triarc Companies Inc pada 2008, ia melakukan pengujian konsumen yang luas untuk merombak menunya. Eksekutif menyadari bahwa orang menafsirkan burger persegi sejauh diproses - meskipun burger Wendy benar-benar segar, tidak pernah membeku (di benua A.).

Alih-alih membatalkan warisan rantai sepenuhnya, merek itu menerapkan bentuk "alun-alun alami", yang membanggakan tepi yang sedikit tidak merata. Ini membantu memberi burger terasa yang lebih berbentuk tangan. Penguji dari burger Wendy asli juga mengatakan mereka menginginkan burger yang lebih tebal, jadi koki panggangan dilatih untuk menekan roti dua kali saat memasak daripada delapan,USA hari ini dilaporkan pada tahun 2011.. Plus, mereka mulai mengirim hamburger dengan label "pegangan seperti telur" untuk menjaga roti tetap utuh.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Jadi, di mana daging sapi itu?

Lebih dari satu dekade kemudian, mereknya masih semua tentang daging sapi. BerdasarkanBlog kesepakatan Wendy's Square, roti persegi dibuat di lima lokasi di seluruh negeri dan kapal di truk yang dikendalikan suhu.

Pada akhirnya, apakah itu persegi atau "alun alami," bentuk burger Wendy adalah ikon, seperti halnyaRewah dan garam lautkentang goreng.