Good Lifestyle

Bahkan jika Anda adalah penggemar sayap seumur hidup, tidak mungkin Anda pernah memiliki satu yang bukan) goreng dan b) mengoceh dalam saus panas dan mentega dan minyak yang meleleh. Ada dua kekurangan mendasar dalam pendekatan dua cabang yang tak tergoyahkan ini. Pertama,sayap ayam memiliki banyak lemak alami, jadi memasaknya dalam minyak mendidih seperti melakukan kejahatan berlemak. Adapun perawatan kerbau, saus panas dan mentega besar, tetapi sayap berteriak untuk perawatan yang berani lainnya. Masukkan versi kita yang sehat dari favorit Anda ini: Di ​​resep sayap ayam panggang ini, kami merendam sayap di rendaman Asia, lalu memanggang (daripada menggoreng-goreng) mereka pada suhu tinggi di oven (meskipun panggangan akan menyenangkan, juga) untuk memperbaikinya. Opsi ini akan menghemat Anda oh begitu banyak kalori, tetapi masih akan menjadi rasa yang Anda inginkan. Siapa bilang makan sehat tidak bisa datang dengan kesenangan bersalah?

Nutrisi:290 kalori, 10 g lemak (4,5 g jenuh), 890 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1/2 cangkir kecap kedelai rendah natrium
1/4 gelas gula merah
4 cengkehBawang putih, cincang
1 sdm jahe segar parut
2 sayap ayam lbs
2 sdm mentega
1 sdm sriracha.
Jus 1/2 Lime
Biji wijen dan daun bawang cincang (opsional)

Cara membuatnya

1. Gabungkan kecap, setengah gula merah, bawang putih, dan jahe dalam kantong plastik yang dapat ditutup.
2. Tambahkan sayap, campur ke mantel, dan tutup tas.
3. Marinate di kulkas setidaknya selama 1 jam atau hingga 8.
4. Panaskan oven ke 450 ° F.
5. Lepaskan sayap dari rendaman dan taring di atas loyang yang dilapisi dengan aluminium foil yang diminyaki ringan (untuk pembersihan yang lebih mudah), memastikan mereka berjarak merata.
6. Panggang selama sekitar 15 menit, hingga daging perusahaan naik dan dimasak melalui dan kulit mulai karamel dan segar.
7. Panaskan mentega, sriracha, jus jeruk nipis, dan sisa gula merah dalam jumlah besarNon-Stick. kuali.
8. Ketika mentega telah meleleh, tambahkan sayap dan tumis selama 2 hingga 3 menit, sampai saus menempel dengan ayam.
9. Hiasi dengan biji dan daun bawang wijen (jika kamu suka).

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!