Good Lifestyle

AndaPotong kalori, pas tepat waktu di gym, dan tidak pernah makan setelah 8 malam. Jadi mengapa Anda masih tidak dapat mengempiskan ban cadangan yang berkeliaran di perut Anda? Pertimbangkan ini: Andatubuh mungkin berperang melawan upaya penurunan berat badan Anda karena Anda makan terlalu banyak makanan radang yang menyebabkan peradangan kronis.

Apa itu peradangan kronis?

Anda bisa memikirkannyaPeradangan kronis sebagai sistem keamanan rumah Anda. Sebelum Anda meninggalkan rumah Anda setiap pagi dan ketika Anda siap untuk menetap untuk malam itu, Anda mendorong beberapa tombol dan menghidupkan alarm. Dengan melakukan itu, Anda mengamankan rumah Anda dan melindungi diri dari penjajah.

Respons peradangan tubuh Anda bekerja dengan cara yang sama. Sistem kekebalan tubuh Anda adalah sistem keamanan rumah dan peradangan adalah alarm. Alarm-atau peradangan - dipicu setiap kali sistem mendeteksi penyerbu. Dalam kasus tubuh Anda, bahwa penyerbu dapat berupa apa saja dari lutut yang memar ke reaksi alergi terhadap serbuk sari. Dalam sistem yang berfungsi, sistem kekebalan tubuh Anda pada akhirnya akan melucuti alarm.

Itu tidak terjadi dengan peradangan kronis dan tingkat rendah. Anda lihat, di atas penyebab inflamasi sporadis, seperti cedera atau penyakit, ada pelaku yang lebih berbahaya yang kemungkinan memicu alarm Anda setiap hari: makanan.

Makanan yang menyebabkan peradangan adalah salah satu kontributor terbesar untuk peradangan kronis.

Riset menunjukkan bahwa kontributor yang signifikan terhadap peradangan kronis berasal dari apa yang kita makan, dan Anda akan segera menemukan ituBanyak makanan inflamasi berikut memiliki tempat dalam diet Anda.

Ketika Anda memakannya setiap hari, Anda akan terus-menerus menyalakan sistem alarm tubuh Anda. Karena alarm sistem kekebalan tubuh Anda tidak pernah dilucuti, seiring waktu, respons inflamasi yang tak henti-hentinya dapat menyebabkan kenaikan berat badan, kantuk,Masalah Kulit, masalah pencernaan, dan sejumlah penyakit, daridiabetes untuk obesitas kanker.

Jika AndaUpaya penurunan berat badan telah menambah Sebelum Anda mencapai tujuan tubuh Anda, pastikan Anda telah menendang makanan radang ini ke trotoar dan menggantinya dengan rekan-rekan penyembuhan mereka:makanan antiinflamasi.

Kami menemukan lebih dari 40 contoh makanan ini yang menyebabkan peradangan dan mengkategorikannya menjadi 14 kelompok makanan peradangan yang berbeda.

Common Culprits: Soda, Snack Bars, Candy, Baked Sweets, Coffee Drinks

Taruhan Anda bisa menebak yang ini. Menurut ulasan diJurnal Endocrinology., Ketika kita makan terlalu banyak gula yang mengandung glukosa, kelebihan glukosa tubuh kita tidak dapat memproses cukup cepat dapat meningkatkan kadar utusan pro-inflamasi yang disebut sitokin. Dan itu tidak semua. Gula juga menekan efektivitas kemampuan pembunuhan kuman sel putih kita, melemahkan sistem kekebalan tubuh kita dan membuat kita lebih rentan terhadap penyakit menular.

Bagaimana Anda bisa mengurangi gula inflamasi? Sebuah swap sederhana menumpuk makanan glikemik berbahaya yang berbahaya (yang melonjak dan menabrak gula darah) untuk alternatif rendah GI, seperti biji-bijian dan makanan dengan lemak sehat, protein, danserat. Sebuah studi diJurnal Nutrisi. Menemukan bahwa pada diet kalori yang setara, peserta kelebihan berat badan yang makan diet rendah-GI mengurangi kadar protein radang biomarker C-reaktif sedangkan peserta pada diet GI tinggi tidak. Gula tidak hanya ditambahkan ke produk yang jelas seperti candy bar dan soda. Ini juga bersembunyi di inimakanan dengan gula tambahan.

Common Culprits: Mayones, Salad Dressing, Saus Barbekyu, Kerupuk, Roti, Keripik Kentang

Begitu kita menyadari efek buruk arteri dari lemak trans trans, produsen beralih untuk menyuntikkan produk mereka dengan atau menggoreng makanan mereka dalam minyak nabati seperti kedelai, jagung, bunga matahari, safflower, atau kelapa sawit - yang tidak jauh lebih baik. Itu karena minyak nabati ini memiliki konsentrasi tinggi lemak inflamasi, omega-6, dan rendah dalam lemak anti-inflamasi, omega-3. Bahkan, orang Amerika memakan begitu banyak produk sawitable-laden yang rata-rata orang memiliki omega-6 untukOmega 3 Rasio sekitar 20: 1 ketika harus 1: 1.

Kulbit umum: makanan goreng seperti kentang goreng, ayam goreng, tongkat ikan, tender ayam, cincin bawang

Masalah lain dengan makanan nabati-goreng dan olahan ini adalah bahwa mereka mengandung produk akhir gllycation tingkat lanjut yang tinggi (usia). Ini adalah senyawa yang terbentuk ketika produk dimasak pada suhu tinggi, dipasteurisasi, dikeringkan, dihisap, digoreng, atau dipanggang. Peneliti dariGunung Sinai School of Medicine menemukan bahwa ketika orang memotong makanan olahan dan goreng yang memiliki tingkat tinggi usia, penanda peradangan dalam tubuh mereka berkurang.

Common Culprits: pizza, roti putih, kerupuk, pasta, pretzel, tepung tortilla, sereal sarapan, bagel

Tepung gandum halus telah dilucuti dari merekaserat pencernaan lambat dan nutrisi, yang berarti tubuh Anda memecahnya dengan sangat cepat. Semakin cepat tubuh Anda mencerna makanan yang mengandung glukosa, seperti inikarbohidrat, semakin cepat kadar gula darah Anda bisa lonjakan. Ini juga paku kadar insulin Anda - senyawa yang terkait dengan respons pro-inflamasi. AJurnal Nutrisi. Studi menemukan bahwa diet tinggi biji-bijian olahan menunjukkan konsentrasi yang lebih besar dari penanda inflamasi, PAI-1, dalam darah. Di sisi lain, diet yang kaya akan biji-bijian menghasilkan konsentrasi yang lebih rendah dari penanda yang sama serta salah satu biomarker inflamasi yang paling terkenal, protein C-reactive (CRP).

Common Culprits: Susu, Keju Lunak, Yogurt, Mentega

Sementara asupan yogurt moderat sebenarnya dapat membantu mengurangi peradangan dengan probiotik penyembuhan usus, susu juga merupakan sumber lemak jenuh yang meradang-menginduksi. Selain itu, penelitian telah menghubungkan susu penuh lemak dengan mengganggu mikrobioma usus kita, sebenarnya mengurangi kadar bakteri usus kita yang baik yaitu pemain kunci dalam mengurangi peradangan. Dan terakhir, Dairy adalah alergen-30 hingga 50 juta orang Amerika yang umum adalah intoleran laktosa, menurutFDA.. Either way, semua jenis alergen dapat memicu reaksi inflamasi melalui rilis histamin. Jika Anda merasa sangat kembung setelah beberapa blok keju, pertimbangkan memotong susu dari diet Anda.

P. Jangan khawatir tentang tidak mendapatkan cukup kalsium jika Anda memotong susu: studi 2014 yang diterbitkan dalamBritish Medical Journal. Ditemukan bahwa asupan susu tinggi menghasilkan insiden fraktur tulang yang lebih tinggi pada wanita. Alih-alih mengandalkan produk hewani, Anda dapat memasukkan lebih banyakmakanan kaya kalsium yang bukan susu dalam diet harian Anda.

Common Culprits: Produk-produk yang ditambahkan tanpa gula, minuman ringan "Diet" tanpa kalori

Studi 2014 yang diterbitkan diAlam Ditemukan bahwa konsumsi pemanis buatan baik pada tikus dan manusia meningkatkan risiko intoleransi glukosa dengan mengubah mikrobioma usus kita. Para peneliti juga menemukan peningkatan bakteri usus yang sebelumnya telah dikaitkan dengan diabetes tipe 2. Ketika tubuh kita tidak dapat memetabolisme glukosa dengan benar, itu dapat menyebabkan pelepasan sitokin inflamasi yang lebih besar, seperti halnya dengan gula dan karbohidrat halus. Selain itu,pemanis buatan mengganggu komposisi mikrobiota usus kita dengan mengurangi kadar bakteri yang baikBacteroides., yang diketahui membantu melepaskan senyawa anti-inflamasi.

Common Culprits: Sereal Sarapan, Makanan Proses yang Mengandung Buah, Permen, Es Krim

"Artificial" berarti bahwa produk ini tidak ditemukan secara alami. Dan itu berarti tubuh Anda biasanya tidak memiliki cara untuk memprosesnya. Bahan-bahan seperti pewarnaan buatan - yang terbuat dari minyak bumi (oli) - telah dikaitkan dengan sejumlah masalah kesehatan, dari mengganggu fungsi hormon untuk menyebabkan hiperaktif pada anak-anak, hingga produksi tumor dalam studi hewan. Dan meta-analisis dalam jurnalTerapi alternatif dalam kesehatan dan kedokteran Menemukan bahwa sistem kekebalan tubuh kita berupaya membela tubuh dari pewarna sintetis ini, yang mengaktifkan kaskade inflamasi. Studi lain oleh para peneliti diUniversitas Negeri Georgia Menemukan bahwa aditif seperti agen pengemulsi yang digunakan untuk menebal makanan dapat mengganggu susunan bakteri dari usus, yang mengarah pada peradangan dan penambahan berat badan pada hewan. Bukti pada manusia jarang, tetapi taruhan terbaik Anda masih akan menghindari bahan-bahan ini dan menempel pada rekan-rekan alami mereka.

TERKAIT: Panduan Anda untukdiet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Pelakter Umum: Burger, Pizza, Candy, Chips

Kita mungkin baru saja mengutip lemak jenuh merekakoneksi ke penyakit jantung, Tapi itu bukan berarti mereka keluar dari hutan. Itu karena beberapa penelitian telah menghubungkan lemak jenuh dengan memicu peradangan jaringan adiposa putih (jaringan lemak). Tisu putih ini adalah jenis lemak yang menyimpan energi, daripada membakar energi seperti sel lemak cokelat. Dan ketika sel-sel lemak Anda menjadi lebih besar dengan asupan lemak jenuh yang lebih besar, mereka benar-benar melepaskan agen pro-inflamasi yang mempromosikan peradangan sistemik, menurut ulasan dalam jurnalUlasan Pakar Terapi Kardiovaskular.

Common Culprits: Daging Sapi, Ayam, Babi

Karena ternak, ayam, dan babi tidak berevolusi pada diet biji-bijian, banyak produsen harus memuat hewan mereka dengan antibiotik. Obat-obatan ini tidak hanya menjaga hewan mulai dari penyakit yang sempit atau sakit karena diet tidak alami mereka, tetapi mereka juga membantu mereka (dan AS) menambah berat badan lebih cepat. Secara keseluruhan, ini berarti kita makan daging yang lebih tinggi dalam lemak jenuh inflamasi, milikiTingkat lebih besar dari omega-6 inflamasi Dari pola makan jagung dan kedelai, dan tubuh kita berpikir itu dalam keadaan serangan yang konstan karena menelan tingkat sisa antibiotik dan hormon. Lebih buruk lagi, ketika kita memanggang daging pada suhu tinggi, itu menciptakan karsinogen inflamasi.

Ambil langkah-langkah untuk menghilangkan makanan makanan yang menyebabkan peradangan dari diet Anda dengan tips ini:

• Membatasi konsumsi daging merah menjadi kurang dari tiga kali seminggu
• Pastikan Anda mengambil potongan rampingdaging sapi yang diberi makan rumput untuk protein Anda. Sumber yang sehat inimenyediakan Lemak jenuh dan trans yang lebih sehat serta peradangan - melawan omega-3.
• Tambahkan sedikit jus lemon ke daging Anda: asam bertindak sebagai antioksidan, melindungi Anda dari karsinogen yang berbahaya yang diproduksi selama memanggang.

Kulprits umum: bacon, hot dog, bologna, sosis, dendeng

Daging olahan adalah yang terburuk dari kedua dunia. Mereka biasanya terbuat dari daging merah tinggi lemak jenuhdan merekamengandung tingkat tinggi produk akhir gllycation (usia), senyawa inflamasi yang dibuat ketika daging olahan ini dikeringkan, dihisap, dipasteurisasi, dan dimasak pada suhu tinggi. Belum lagi fakta bahwa daging ini disuntikkan dengan pengawet, pewarnaan, danperasa buatan yang juga mendaftar sebagai penyerang asing ke sistem kekebalan tubuh kita.

Common Culprits: Roti yang dibeli dengan toko yang terbuat dari tepung putih yang disempurnakan

Banyak roti di pasaran dapat beralih dari tepung dan ragi untuk memanggang roti hanya dalam beberapa jam. Tetapi pemendekan periode fermentasi ini menyebabkan penurunan jumlah pati dan gluten, ragi biasanya dapat mencerna untuk kita. Tanpa bantuan dalam pencernaan, itu bisa lebih sulit bagi tubuh kita untuk mencerna gluten roti, menyebabkan peradangan di lapisan usus Anda.Ahli Percaya ini bisa jadi salah satu alasan kenaikan sensitivitas gluten di kalangan orang Amerika. Teori lain adalah bahwa strain gandum modern mengandung super pati yang dikenal sebagai amilopektin A, yang telahdiperlihatkan untuk memiliki efek inflamasi.

Untuk menghindari makanan ini yang menyebabkan peradangan, pertimbangkan untuk membuat swaps bebas gluten:

• Sajikan burger di selada
• Gunakan kerak kembang kol sebagai pangkalan pizza
• Membuat roti panggang alpukat menggunakan irisan ubi jalar bukan roti

Either way, roti yang dibeli di toko harus izin jika Anda telah berjuang untuk menurunkan berat badan. Namun, kita, memberikan penghuni pertama yang dibuat dengan roti. Roti Sourdough adalah salah satu yang mengejutkanMakanan fermentasi yang menyediakan probiotik yang sehat untuk membantuSembuhkan ususmu-Kunci dalam membantu mengurangi peradangan!

Kulprits umum: bir, anggur, dan minuman keras

Sementara beberapa penelitian menunjukkan minuman sehari sebenarnya dapat menurunkan level inflamasi biomarker c-reaktif protein (CRP),terlalu banyak alkohol sebenarnya memiliki efek sebaliknya. Itu karena proses memecah alkohol menghasilkan produk sampingan beracun yang bisamerusak sel hati, Mempromosikan peradangan, dan melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Di samping itu,minum dalam jumlah sedang dapat menimbulkan beberapa manfaat. Flavonoid dan antioksidan ditemukan dalam anggur - serta probiotik dalam bir-mungkin sebenarnya berkontribusi terhadap efek anti-inflamasi, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnalNutrisi. Kita tidak bisa mengatakannya cukup, "semuanya dalam jumlah sedang!"

Common Culprits: Makanan Restaurant Deep-Fried; Barang Panggang Seperti Donat, Cookie, dan Muffin

Karena minyak hidrogenasi sebagian buatan manusia, juga dikenal sebagai lemak trans, tidak terjadi secara alami dalam makanan, tubuh kita tidak memiliki mekanisme yang memadai untuk memecahnya. Dan ketika tubuh kita merasakan benda asing yang tidak diketahui, itu dapat merangsang respons inflamasi. Menurut klinik Mayo, lemak trans ini dapat menyebabkan peradangan dengan merusak sel-sel dalam lapisan pembuluh darah.

Dan sebuah studi diAmerican Journal of Clinical Nutrition Menemukan bahwa wanita yang makan makanan tinggi dalam lemak trans juga memiliki tingkat penanda peradangan sistemik yang lebih tinggi, seperti interleukin 6 (IL-6) dan protein C-reactive (CRP).

Untungnya,Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) meluncurkan inisiatif global yang akanHilangkan lemak trans buatan pada tahun 2023. Dan sementara kita telah melarang lemak trans dari pasokan makanan kemasan kami, Andamasih akan melihat lemak trans pada menu restoran. Dengan demikian, pastikan untuk menghindari makanMakanan Restaurant Trans-Laden.

Common Culprits: Kemasan Makanan Cepat Saji

Bahkan jika Anda tidak tahu bagaimana cara mengucapkannya, Anda harus tahu apa ftalat (thāl-ates). Itu karena banyak dari kita tanpa sadar makan kelas racun kimia endokrin yang mengganggu endokrin ini. Mirip dengan BPA, phthalate digunakan dalam kemasan plastik dan minuman - dan mereka tidak tinggal di sana.

NSPerspektif Kesehatan Lingkungan Penelitian membuat berita utama untuk menemukan bahwa orang-orang yang sering makan makanan cepat saji memiliki tingkat metabolit phthalate yang bergantung pada dosis daripada pemakan jarang. Dan ada lebih banyak berita buruk untuk pecinta sarapan sepanjang hari.

Sebuah studi terpisah yang diterbitkan diIlmu & Teknologi Lingkungan ditemukan phthalate untuk dikaitkan dengan penanda peradangan CRP sementara studi lain diKesehatan lingkungan Menghubungkan paparan phthalate dengan sindrom metabolik, penyakit yang juga umumnya dikaitkan dengan peningkatan tingkat peradangan. Menurunkan peradangan hanyalah salah satu hal yangterjadi pada tubuh Anda ketika Anda menyerah makanan cepat saji!