Good Lifestyle

Kembali pada tahun 2010, cupcakes semua kemarahan, macarons mulai muncul di Amerika Serikat, dan itu baru mulai terjadi pada orang untuk menempatkantelur pada segalanya. Hampir 10 tahun kemudian, pada puncak dekade baru, kita dapat menertawakan hari-hari itu dan seberapa umum makanan ini sekarang.

Lalu, lagi, sudah banyak berubah? Ya, kami tidak tahu apa yang ada pada Susu Oat, tetapi kami juga semua tentangdaging babi asap. (Kemudian, itu semacam meme internet tentang makanan terbaik yang pernah ada. Hari-hari ini, banyak yang harus dilakukan denganketo diet Seperti hal lain.) Tetapi Susu Oat bukan satu-satunya hal yang akan mengejutkan kami pada akhir dekade kedua abad ke-21.Cheeseboards. Pergi dari makanan pesta ke seni, dan pengiriman makanan diperluas untuk memasukkan segala sesuatu mulai dari gudang kit makanan hingga makanan cepat saji.

Tren makanan terbesar 2019 juga mungkin memberi tahu kami tentang di mana kami siap untuk pergi pada tahun 2020-an: lebih banyak tanaman, memasak lebih cepat, dan lebih sedikit limbah. Banyak tren, seperti seltzers berduri, "perdarahan" burger sayuran, dansusu gandum Juga dibangun dari tiga tahun tren yang ada dalam cara baru dan terkadang tak terduga. Kami tidak tahu mana yang akan bertahan dalam ujian waktu, dan mana yang akan kami tertawa pada tahun 2029, tetapi itu juga merupakan bagian dari kesenangan. Manakah dari 12 tren ini yang akan kita cintai dalam dekade lain, dan mana yang akan membuat kita tertawa? Hanya waktu yang akan memberitahu.

Beberapa tahun yang lalu, jika Anda meminta Susu Oat Latte, barista Anda mungkin telah memberi Anda tampilan kebingungan total. Namun, pada 2019, Oat Susu telah menjadi alternatif susu umum di pantai kopi yang trendi ke pantai. Banyak dari itu disebabkan oleh oatly, yang diluncurkan di M.S. pada tahun 2016 dan telah melihat pertumbuhan besar setiap tahun sejak itu.

Alternatif susu untuk vegan, orang yang tidak toleran laktosa, atau siapa pun yang mencoba menjalani diet yang lebih berbasis tanaman, itu juga menjadi populeralternatif untuk susu almond. Ini lebih seperti susu, dan juga membutuhkan lebih sedikit air untuk diproduksi, menjadikannya pilihan yang lebih hijau. Mengingat minat pada pilihan yang lebih hijau, diet nabati, dan cinta umum kita terhadap semua halkopi, Susu yang sedikit heran adalah salah satu tren makanan terbesar dari tahun lalu.

CBD telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir, meskipun ledakan telah mengarah pada banyak etalase fly-by-night dan sumber yang kurang bereputasi. Tetapi pada tahun 2019, kami juga melihat banyak perusahaan baru merilis generasi baru produk CBD. Lebih canggih dari produk yang lebih tua yang mungkin Anda temukan di rak-rak dari toko kesehatan zaman baru, mereka menggambar orang baru ke tren. Apakah air CBD dalam kemasan ramah instagram akan menang atas legiun penggemar baru masih berdiri untuk dilihat, tetapi semakin banyak perusahaan makanan dan minuman merilis produk CBD mereka sendiri setiap bulan.

Mengingat popularitas ngemil protein tinggi, tidak mengherankan bahwa perusahaan memperkenalkan lebih banyak makanan seperti dendeng kepada pasar AS. Satu adalahBiltong., daging kering dan disembuhkan dari Afrika Selatan.

Meskipun masih merupakan tambahan yang relatif jarang di rak-rak Amerika, mudah untuk melihat bagaimana versi internasional dari camilan populer dapat memiliki daya tarik massal. Bagaimanapun, yogurt gaya Amerika membuka gerbang untuk yogurt Yunani, Skyr, Labne, dan banyak lagi. Merek sepertiBrooklyn Biltong. danKalahari Biltong. Tersedia di Amazon, jadi tidak pernah semudah ini untuk mendapatkan makanan ringan daging lezat ini.

Sekali waktu, Anda harus pergi ke beberapa restoran di NYC atau LA untuk mencobaBurger mustahil, burger berbasis tanaman yang seharusnya "berdarah." Kemudian, pada tahun 2019, Anda bisa mendapatkannya di Burger King. Atau red robin. Atau qdoba.

Sementara burger sayuran telah berada di pasar selama bertahun-tahun, Burger yang mustahil telah mengantarkan generasi baru "daging" berbasis tanaman yang, yah, meier. Mereka ditujukan untuk pemakan daging serta vegetarian dan vegan, dan mereka mengumpulkan perhatian atas kemampuan mereka untuk mengajukan banding ke berbagai pemakan.

Diet tinggi lemak tampaknya muncul setiap beberapa tahun. Pertama, ada Atkins. Lalu ada Paleo, dan sekarang kita memiliki diet keto. (Sementara beberapa hal sama, ada juga kunciperbedaan antara keto dan atkins.)

Dan seperti dengan begitu banyak tren makanan, itu tidak sepenuhnya baru: versi sudah ada sejak 1920, tetapi Diet Keto telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir. Sementara sulit membayangkan minat pada keto tetap kuat selamanya, tidak sulit untuk membayangkan protein tinggi lainnya, diet rendah karbohidrat berayun untuk menggantikannya juga.

Seperti burger dan CBD berbasis nabati,Kemasan Ramah LingkunganTidak ada yang baru, tetapi semakin banyak arus utama. Karena kesadaran akan efek limbah plastik telah menyebar, orang mencari alternatif. Dan mereka juga menemukan lebih banyak pilihan: perusahaan seperti stasher, pembuat wadah makanan silikon, sekarang di rak-rak di Antropologie (Kami mencobanya!).

Plus, sebuah bar lebih cenderung memberi Anda jerami kertas daripada di masa lalu. Ini bukan hanya hal-hal yang dapat Anda beli. Toko seperti makanan utuh telah berkomitmen untukMengurangi limbah plastik, dan gerakan nol-limbah mendapatkan uap di media sosial.

2019 tidak diragukan lagi musim panas seltzer berduri. Meskipun itu bukan musim panas pertama, itu tersedia,Itu melonjak dalam popularitas tahun ini. Minuman boozy tampak seperti badai kepentingan makanan yang sempurna: alternatif bir bebas gluten dan sesuatu yang bermain pada popularitas seltzer non-alkohol baru-baru ini. Dan setelah beberapa musim panas semua tentang Rosé, kami siap untuk perubahan dan beralih ke Seltzer.

Sekali waktu, Anda mungkin tampak canggih jika Anda menaruh beberapa brie dan Gouda di piring dengan salami. Namun, hari ini,keju papan adalah ketinggian baru. Papan dapat bervariasi dari piring-piring-piring-piring-piring yang berat dengan hanya beberapa irisan keju hingga ledakan daging-berat. Either way, mereka biasanya mengisi seluruh piring tanpa banyak papan yang terlihat, dan hal-hal cenderung pra-iris (kemudian disusun ulang) untuk ngemil yang lebih mudah. Beberapa penggemar keju bahkan sedang menyiapkanKelas Bangunan Papan danLayanan Pengiriman.

Lewatlah adalah hari-hari ketika orang dewasa dapat memuaskan diri mereka dengan senyat pompa bensin atau camilan yang dipasarkan ke arah anak-anak. Makanan antara waktu makan semakin banyak orang dewasa, dari kemasan hingga rasa bahkan bahan-bahannya. Jamur dendeng, daging-dan-keju untuk pergi makanan yang terasa seperti makan siang dewasa, dan bahkan gourmet marshmallow tidak akan membuat Anda merasa terlalu remaja jika Anda membelinya ketika acamilan craving hits. Dan sementara kategori makanan baru seperti kepulan keju alami tidak akan membuat orang dewasa merasa malu untuk menyimpannya di rumah, anak-anak mungkin masih akan mencintai mereka juga.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Penggoreng udara diperkenalkan di Eropa pada tahun 2010, dan mereka telah membuat terobosan besar di M. dalam dua tahun terakhir. Musim semi lalu, beberapa10 juta telah terjual di AS. selama periode dua tahun. Dan penggoreng udara tentu membawa ke pikiranPot instan., Alat lain yang berpikiran kenyamanan yang terlihat pertumbuhan besar dalam beberapa tahun terakhir. Pot instan bahkan merilis versinya sendiri dari penggoreng udara,Vortex instan..

Pengor penggoreng udara menjanjikan makanan renyah yang dimasak dengan cepat dan dengan lebih sedikit lemak. Tetapi para ahli tetap tidak meyakinkan, dan mudah membayangkan banyak dari 10 juta penggorengan baru mengumpulkan debu di garasi dalam beberapa tahun.

Biru Apron, Halo segar, dan berlapis semua meledak ke adegan dalam dekade terakhir, dengan janji membuat makan malam lebih mudah dengan mengirimkan instruksi yang mudah diikuti. Tetapi sekarang, perlengkapan makan berfokus pada cara untuk membuatnya lebih sederhana, berfokus pada opsi makan di bawah 30 menit setiap minggu, atau dengan bahan-bahan pra-cincang.

Tovala., perusahaan kit makan yang lebih baru, bahkan menjual oven pintar yang memindai waktu memasak.Panen harian., yang dimulai dengan smoothie, juga terus memperluas layanan pengirimannya untuk memasukkan oat dan mangkuk Chia yang mudah diperunkan. DanTiller & Hatch. Menawarkan pengiriman makanan beku untuk dimasak dalam panci instan.

Milenium menyukai gangguan yang baik, tetapi bagaimana Anda mengganggu sesuatu sebagai dasar sebagai piring atau oven Belanda? Seperti quardary belum menghentikan merek sepertiTahun dan hari.,Dibuat di,Jones besar., danBahan dari mencoba.

Sebagian besar dari garis-garis ini menawarkan barang-barang kelas atas dengan harga yang tidak selalu murah, tetapi masih lebih rendah dari klasik penjaga lama seperti Le Creuset. Bagian investasi, bagian Instagram Fodder, ini adalah pasar yang tidak menunjukkan tanda-tanda melambat.

Tidak ada yang memberi tahu berapa banyak tren ini yang masih populer 10 tahun untuk saat ini, tetapi setidaknya untuk tahun ini, mereka memimpin paket itu.