Good Lifestyle

Ketika datang ke liburan, ada beberapa staples yang perlu dibuat.Minuman telur kopyok Tentu saja salah satunya, serta sepiring lezat kue jahe buatan sendiri. Cookie Gingerbread juga sangat mudah dibuat, jadi Anda akan ingin membuat ini untuk liburan setiap tahun.

Dinginkan adonan kue jahe

Mungkin konyol untuk dilakukan, tetapi percayai kami. Dinginkan adonan akan benar-benar membantu cookie untuk menjaga bentuknya ketikapembakaran. Jika tidak, cetakan kue gingerbread kemungkinan akan menyebar saat memanggang, dan bentuk cookie-cutter yang sempurna akan kehilangan bentuknya.

Gunakan tas sandwich untuk icing

Tidak memiliki perpipaan mewah diatur untuk menghias kue? Anda tidak membutuhkannya. Anda dapat dengan mudah es cookie dengan menggunakan kantong plastik. Cukup tambahkan icing ke tas sandwich dan potong sudut yang sangat kecil di bagian bawah. Tutup tas dan perlahan-lahan es tepi cookie!

Resep Cookie Gingerbread.

Membuat 40-50 cookie.

Bahan-bahan

Kue jahe

1/2 cangkir mentega tawar, suhu kamar
1/2 gelas gula merah
1 sdt ekstrak vanilla
1/2 gelas Molasses.
3 1/2 cangkir tepung
1 sdt baking soda
1/4 sdt cengkeh.
1/4 sdt allspice.
1/2 sdt Cinnamon.
1 sdm jahe
1/2 sdt Garam.
1/4 gelas air

Lapisan gula

1 cangkir gula bubuk
5 sdt susu
1/4 sdt ekstrak vanilla

Cara membuatnya

Untuk membuat adonan, mengocok mentega,gula merah, ekstrak vanili, dan molase menjadi mixer listrik. Sift the Flour,soda kue, cengkeh, allspice, kayu manis, jahe, dan garam bersama, kemudian tambahkan ke bahan basah di mixer. Adonan akan kering, jadi tambahkan air. Campur bersama untuk menggabungkan, kemudian terbentuk menjadi bola adonan dengan tangan Anda, bungkus dengan bungkus plastik, dan diatur di lemari es semalaman.

NSadonan Akan sangat sulit ketika pertama kali keluar dari lemari es, jadi biarkan duduk di meja untuk menjadi hangat selama 15 hingga 20 menit. Sebarkan tepung ke papan potong dan gulingkan adonan dengan pin bergulir. Jangan biarkan adonan terlalu tipis - Anda tidak ingin kue jahe Anda terlalu tipis dan renyah!

Menggunakanpemotong kue, potong beberapa bentuk dari adonan. Atur adonan di sekitar bentuk ke samping, lalu gunakan spatula logam untuk menghapus dari papan. Tempat kemudian di atas loyang dengan kertas perkamen. Gulirkan sisa adonan dan ulangi proses ini sampai adonan terlalu kecil dan Anda tidak dapat memotong bentuk lagi.

Panggang dalam oven pada 350 derajat selama 8 hingga 10 menit. Mereka mungkin tidak terlihat sepenuhnya dipanggang, tetapi percayai kami, mereka tidak perlu lebih dari 10 menit. Anda tidak ingin mereka terbakar.

Kocok icingbahan dalam mangkuk berukuran sedang. Ambil icing Anda ke dalam tas sandwich kecil, lalu tutup tas. Potong lubang yang sangat kecil di sudut dan gunakan untuk es tepi cookie Anda! Icing akan mengeras setelah 20 menit.

Resep Cookie Gingerbread Penuh

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Kocok bersama mentega, gula merah, ekstrak vanila, dan molase menjadi mixer listrik.
3. Ayak tepung, baking soda, cengkeh, allspice, kayu manis, jahe, dan garam bersama-sama, kemudian tambahkan ke bahan basah di mixer.
4. Tambahkan air.
5. Bentuk menjadi bola adonan dengan tangan Anda dan bungkus dalam bungkus plastik.
6. Adonan dingin selama 3 jam atau semalam.
7. Biarkan adonan dingin duduk di atas meja selama 15-20 menit sebelum menggulingkannya.
8. Gulung ke permukaan tepung, dan buat bentuk kue.
9. Masukkan bentuk pada lembaran kue yang dilapisi dengan kertas perkamen.
10. Panggang selama 8 hingga 10 menit.
11. Kocok bahan-bahan icing dalam mangkuk berukuran sedang.
12. Ambil icing Anda ke dalam tas sandwich kecil, lalu tutup tas. Potong lubang yang sangat kecil di sudut dan gunakan untuk es tepi cookie Anda.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.