Good Lifestyle

Telur Apakah cara bergizi dan mengisi untuk memulai hari Anda, tetapi jika Anda memasangkan telur goreng dengan beberapa irisan daging renyah, bahwa sarapan sehat dapat menjadi sesuatu yang sama sekali. Masukkan resep Frittata Sayuran yang dimuat ini, yang merupakan yang terbaik dari kedua dunia. Anda akan memerlukan broiler dan wajan untuk yang satu ini, tapi itu pasti sepadan.

Telur adalah powerhouses nutrisi, polos dan sederhana. Tetapi jika Anda bosan dengan telur rebus khas Anda, resep frittata ini akan membantu Anda membumbui segalanya. Itu dimuat dengan bacon dan semua jenis sayuran, ditambah sedikit keju, garam, dan merica untuk rasa maksimal.

Dua irisan bacon nyata termasuk dalam frittata ini, yang menawarkan 20 gram protein per porsi. Tetapi di samping bit bacon cincang, ada juga banyak sayuran bergizi, termasuk merica merah, brokoli, dan jamur. Anda masih akan mendapatkan rasa bacon yang lezat dan asin, tetapi tidak akan mengalahkan seluruh hidangan. Sebaliknya, itu akan menambah rasa yang kaya dengan frittata dan meningkatkan sayuran dalam keajaiban satu-satu ini. (Anda juga dapat mengganti sayuran lain, berdasarkan pada apa musim dan preferensi selera Anda.)

ALot terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan telur, Jadi Anda berada dalam suguhan nyata dengan makanan ini, bijaksana nutrisi. Telur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan bahkan meningkatkan fungsi otak Anda. Plus, mereka dapat membantu mata dan tulang Anda juga. Telur kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu Anda mencegah katarak dan degenerasi makula di kemudian hari. Mereka juga tinggivitamin D, yang dapat membantu memperkuat gigi dan tulang Anda. Plus, telur mengandung kolin, yang dapat membantu menjaga hati Anda sehat, serta menjaga pikiran Anda tetap tajam di tahun-tahun mendatang.

Telur adalah salah satu cara termurah dan tersehat untuk menambahkan lebih banyak protein ke dalam diet Anda, dan protein hanyalah salah satu dari banyak manfaat yang mereka berikan, tidak peduli bagaimana Anda memakannya. Dari semua antioksidan yang mereka berikan ke kontennya yang relatif rendah kalori, telur adalah toko serba ada, bijaksana nutrisi. Alih-alih telur goreng dan combo bacon, sayuran sehat ini ampbi Antioksidan, protein, dan serat untuk sarapan yang sehat dan sehat yang akan membuat Anda kenyang.

Ada alasan yang tak terhitung jumlahnya Anda harus makan lebih banyak telur, tetapi resep frittata ini mungkin menjadi yang paling lezat.

Nutrisi:250 kalori, 12 g lemak (5 g jenuh), 450 mg natrium, gula 5 g, 20 g protein, 8 g serat

Membuat 4 porsi

Bahan-bahan

2 iris bacon, cincang
1 1/2 gelas irisan jamur tombol segar (4 ons)
1/2 cangkir bawang cincang
1/2 cangkir cincang merica manis merah
1/2 Squash Medium Musim Panas, Dipotong memanjang dan dipotong menjadi irisan 1/4 inci
1 cangkir Floret brokoli segar, dicincang kasar
6 butir telur
4 putih telur
2 sdm cincang basil segar
1/4 TSP Garam.
1/4 sdt lada hitam
1/4 cangkir keju cheddar yang dikurangi-lemak (1 ons)

Cara membuatnya

1. Panaskan broiler. Dalam wajan 10 inci broiler-aman, masak bacon di atas api sedang sampai kecokelatan dan segar. Hapus bacon untuk menguras piring kertas-handuk, memesan drippings.
2. Tambahkan jamur, bawang, dan paprika merah ke wajan; Masak 3 menit. Tambahkan squash dan brokoli; Masak 3 hingga 4 menit lebih banyak atau sampai sayuran garing-tender. Aduk bacon yang dipesan.
3. Dalam mangkuk sedang, kocok bersama telur, putih telur, kemangi, garam, dan merica. Tuang campuran telur di atas sayuran dalam wajan. Masak dengan api sedang. Sebagai set campuran, jalankan spatula di sekitar tepi wajan, mengangkat campuran telur sehingga porsi mentah mengalir di bawahnya. Lanjutkan memasak dan mengangkat tepi sampai campuran telur hampir set (permukaan akan lembab). Taburi dengan keju.
4. Tempatkan wajan di bawah broiler 4 hingga 5 inci dari panas. Broil 1 hingga 2 menit, atau sampai bagian atas hanya diatur dan keju meleleh. (Atau panggang dalam oven 400 ° F selama 5 menit sampai bagian atas diatur.)

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.