40 makanan super bobot terbaik

Selamatkan hidupmu dan langsing dengan bantuan makan beraroma ini.


Diet dan penyakit telah ditautkan sejak awal waktu, ketika tanaman dibudidayakan tidak hanya untuk makanan tetapi juga sebagai pengobatan untuk sejumlah penyakit.

Untungnya, kami telah berkembang sejak zaman mencari makan di hutan untuk bahan-bahan salad dengan risiko menemukan itu-D'oh! Itu beracun. Tetapi ironisnya, untuk semua yang telah kita pelajari, kita terus makan makanan yang membunuh kita perlahan. Faktanya, penyakit kronis yang disebabkan oleh obesitas - termasuk (tetapi tidak terbatas pada) kanker, diabetes dan akun penyakit kardiovaskular untuk diperkirakan 120.000 kematian per tahun, menurut pusat pengendalian penyakit.

Tetapi ada lapisan perak: setiap kali kita makan, kita membuat pilihan: untuk memberi makan penyakit dan penambahan berat badan, atau untuk melawan penyakit dan bahan bakarpenurunan berat badan. Berikut ini adalah pembulatan makanan yang menyelamatkan jiwa yang terakhir:

Buah-buahan

1

Alpukat

Avocado sliced in half
Charles Deluvio / Unsplash

Satu sendok guacamole adalah salah satu kelaparan yang paling efektif yang diketahui manusia. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan diJurnal Nutrisi, peserta yang makan setengah alpukat segar dengan makan siang melaporkan 40% penurunan keinginan untuk makan selama berjam-jam sesudahnya. Dan terima kasih kepada mono dan lemak tak jenuh ganda mereka, alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung ketika dikonsumsi sebagai pengganti lemak jenuh atau trans.

Dapatkan manfaatnya: Tambahkan irisan alpukat ke sandwich atau taco, atau lempar guac di atas roti panggang atau telur. Dengan hanya 60 kalori, 2 sendok makan yang melayani guacamole dapat memberikan manfaat yang sama dengan alpukat dengan lebih dari pukulan rasa. Pastikan saja membeli guac membeli toko yang Avocado sebenarnya berhasil masuk ke dalam kotak (banyak yang dibuat tanpa buah asli)! Kami mencintai sepenuhnya guacamole.

2

Pisang

Pick bananas grocery shelf
Shutterstock.

Pisang Jangan hanya terlihat seperti senyum; Kami mempromosikannya karena mengandung folat, nutrisi yang dapat melawan depresi dengan membantu serotonin, bahan kimia yang merasakan, memasuki otak lebih cepat. Penelitian telah menunjukkan peningkatan insiden defisiensi folat pada 50% pasien dengan depresi, dan beberapa dokter merekomendasikan peningkatan asupan folat jika Anda menggunakan efek anti-depresan, untuk meningkatkan efeknya. Tapi itu bukan satu-satunya alasan Anda harus meraih buah kuning: pisang memiliki 12 miligram kolin, vitamin B peledakan lemak yang bertindak langsung pada gen yang menyebabkan penyimpanan lemak di perut.

Dapatkan manfaatnya: Pisang sangat serbaguna. Anda bisa memakannya polos, mengolesi merekaMentega almond, lemparkan ke dalamnyagandum semalaman atau gunakan mereka untuk mempermanisminuman berprotein.

3

Bluberi

Fresh blueberries plastic pint
Shutterstock.

Ada dasar genetik untuk Alzheimer, dan jika penyakit ini berjalan di keluarga Anda, sangat penting untuk membuat perubahan pada gaya hidup Anda untuk meminimalkan risiko Anda. Hanya menambahkan lebih banyak blueberry untuk diet Anda dapat membantu. Kaya antioksidan yang memberi mereka warna ungu atau merah tua, buah beri melindungi sel-sel dari kerusakan dengan mengubah cara neuron di otak berkomunikasi dan mengurangi akumulasi rumpun protein yang paling sering terlihat di Alzheimer. Dalam satu penelitian, orang dewasa yang lebih tua yang dilengkapi dengan jus blueberry hanya 12 minggu yang mendapat skor lebih tinggi pada tes memori daripada mereka yang menerima plasebo. Dan Bonus: Berry yang kuat juga dapat membantu Anda tetap bersandar untuk hidup. Sebuah studi hewan Universitas Michigan menemukan bahwa makan blueberry dapat membantu Anda membakar lemak perut yang keras kepala dengan menyalakan gen get-lean Anda. Setelah uji coba 90 hari, tikus yang diberi makan diet blueberry yang diperkaya menunjukkan lemak perut perut berkurang secara signifikan daripada kelompok kontrol.
(Dan untuk menemukan lebih banyak makanan wasit-whitteling, periksa ini30 makanan yang melelehkan cinta menangani)

Dapatkan manfaatnya: Percaya atau tidak, penelitian menunjukkan blueberry beku sebenarnya bergizi lebih unggul daripada varietas baru, dan mengandung lebih banyak antioksidan. Tetapi maaf, pecinta pie, sains tidak ada di pihak Anda: sebuah studi diJurnal Kimia Pertanian dan Makanan menemukan bahwa tingkat antioksidan di blueberry turun 10 hingga 21 persen saat dipanggang.

4

Stroberi

Strawberries
Ohmky / Unsplash.

Stroberi adalah ancaman triple diet: mereka cara beraroma untuk menyatukan mengidam manis, mereka dikemas dengan polifenol, yang dapat membantu Anda membakar lemak dan bahkan menghentikannya dari forming, dan mereka penuh dengan ellagitannins, phytochemical yang mungkin memperlambat pertumbuhan sel kanker serviks dan usus besar.

Dapatkan manfaatnya: Nosh pada mereka solo, lemparkan ke dalam salad buah atauyogurt Yunani atau tambahkan berry merah manis ke oatmeal pagi Anda bersama denganBiji Chia, ekstrak almond dan vanila.

5

Apel

Ripe red apples
Shutterstock.

Sebuah studi di Wake Forest Baptist Medical Center menemukan bahwa untuk setiap peningkatan 10 gram dalam serat larut yang dimakan per hari, lemak visceral (itu lemak perut yang berbahaya) dikurangi 3,7 persen selama lima tahun. Peserta yang memasangkan kebiasaan Apple-A-Hari mereka dengan latihan 30 menit dua hingga empat kali per minggu melihat penurunan 7,4 persen dalam tingkat akumulasi lemak visceral selama periode waktu yang sama. Dan itu tidak semua: studi diAmerican Journal of Clinical Nutrition, menemukan bahwa wanita yang secara teratur makan apel ditemukan memiliki risiko 13 hingga 22 persen lebih rendah dari penyakit koroner daripada mereka yang tidak menyala pada buah. Kami memiliki kesehatan jantung meningkatkan quercetin flavonoid dan kandungan serat mereka yang larut untuk mengucapkan terima kasih atas sifat-sifatnya yang meningkatkan kesehatannya.

Dapatkan manfaatnya: Apel berukuran sedang, sekitar 100 kalori dan 4,5 gram serat per buah, adalah salah satu pilihan camilan terbaik bagi siapa saja yang ingin langsing. Jika Anda tidak suka bagaimana buahnya terasa polos, potong-potong dan tambahkan ke oatmeal Anda bersama dengan beberapa kayu manis atau mengoleskannya dengan beberapa selai kacang. Tidak yakin apakah Anda pergi ke PB adalah pilihan yang ramah pinggang? Lihat laporan eksklusif kami:The 36 Top Kacang Butters! untuk mencari tahu!

6

Jambu biji

Sliced guava
Shutterstock.

Meskipun tautannya tidak jelas, penelitian menunjukkan bahwa orang dengan vitamin C terbanyak dalam sistem mereka memiliki kejadian diabetes terendah. Tetapi sebelum Anda mencapai oranye itu untuk tetap sehat, pertimbangkan ini: Guava menyediakan 600% dari vitamin C hari itu hanya dalam satu cangkir! Orange bundar kecil, di sisi lain, paket hanya 85%. Terlebih lagi, dengan 4 gram per cangkir, Guava mengemas protein lebih memuaskan daripada buah lainnya di supermarket, menjadikannya harus dimakan bagi siapa pun yang mencoba menurunkan berat badan.

Dapatkan manfaatnya: Cukup iris dan makan - atau jika Anda merasa petualang, lempar buah ke dalam salad atau selipkan irisan ke dalam air detoksifikasi dengan beberapa stroberi segar untuk alternatif yang sehat namun beraromasoda.

7

Jeruk bali

Grapefruit
Shutterstock.

Mungkin tidak terlihat seperti sesuatu yang istimewa, tetapi grapefruits mungkin bisa! Mereka terbukti menjaga semuanya mulai dari keriput dan lemak perut hingga kanker dan tekanan darah tinggi di Bay - dan itu semua berkat kadar vitamin C dan likopen yang tinggi. Para ahli mengatakan bahwa Lycopene, fitonutrien yang kuat, dapat mengurangi risiko kumparan kandung kemih, paru-paru, prostat, kulit, dan perut, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Dan sebuah studi di jurnalMetabolisme Menemukan setengah makan jeruk bali sebelum makan dapat membantu mengurangi lemak visceral (perut) dan menurunkan kadar kolesterol.

Dapatkan manfaatnya: Pertimbangkan memiliki setengah dari jeruk bali sebelum oatmeal pagi Anda, dan mengiris beberapa segmen ke salad starter.

8

Lucuma.

Lucuma
Shutterstock.

Buah manis, Peru ini adalah chock penuh antioksidan, serat, vitamin dan mineral. Ini juga merupakan sumber ampuh beta-karoten, flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-kanker yang kuat.

Dapatkan manfaatnya: Gunakan buah untuk membuat smoothie gaya makanan penutup. Begini caranya: Campurkan beberapa segmen Lucuma dengan pisang beku, 1 Tanggal Medjool, 1 sendok teh kayu manis, ekstrak vanili 1 sendok teh, ½ cangkir susu almond dan ½ cangkir es.

9

Grapes.

Red grapes
Shutterstock.

Anggur dikemas dengan resveratrol, antioksidan kuat yang menawarkan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular. Pastikan Anda mengambil yang merah. Anggur merah mengandung lebih banyak resveratrol daripada varietas hijau, dan mereka diisi dengan senyawa yang disebut anthocyanin, yang menenangkan aksi gen penyimpanan lemak. Dan untuk lebih banyak cara untuk menurunkan berat badan, periksa ini42 cara untuk menurunkan 5 inci lemak perut.

Dapatkan manfaatnya: Nosh di Grapes Solo sebagai camilan atau menggunakannya untuk membuat salad buah.

Minuman

10

Teh hijau

Green tea
Shutterstock.

Tidak hanya lezat, tetapi menyeruput teh hijau telah terbukti mengurangi pinggang Anda dan menangkal penyakit. Apa yang membuat teh hijau begitu kuat? Ini dikemas dengan katekin, kerusakan oksidatif dan tentara salib perut yang meledakkan jaringan adiposa dengan merevasi metabolisme dan meningkatkan pelepasan lemak dari sel-sel lemak. Penelitian telah menemukan hubungan antara menyeruput teh hijau dan berkurangnya risiko untuk beberapa kanker, termasuk, kandung kemih, payudara, usus besar, esofagus, paru-paru dan kulit. Tapi itu tidak semua - menurut peneliti Harvard, antioksidan dalam teh hijau dapat juga menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).

Dapatkan manfaatnya:Tubuh Anda menyerap nutrisi dalam teh hijau paling efektif ketika Anda meminumnya setidaknya empat jam setelah makan terakhir Anda, menjadikannya sarapan yang sempurna setiap pagi. Untuk meningkatkan manfaat lebih lanjut, peras irisan lemon ke dalam cangkir Anda. Buah membantu melestarikan antioksidan polifenol teh perkasa. Dan untuk lebih banyak cara untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda dengan teh hijau, mengambil salinanDiet teh hijau 17 hari hari ini!

11

Matcha.

Matcha powder
Shutterstock.

Berasal dari daun tencha Jepang dan kemudian batu tanah menjadi bubuk halus hijau cerah, Matcha secara harfiah berarti "teh bubuk," dan itu adalah makanan super yang tidak boleh dilewatkan. Penelitian menunjukkan konsentrasi catechin epigallocatechin gallate (EGCG) dalam Matcha menjadi 137 kali lebih besar dari jumlah yang akan Anda temukan di sebagian besar teh hijau yang dibeli. Penelitian telah menunjukkan senyawa secara bersamaan dapat meningkatkan pemecahan lemak dan memblokir pembentukan sel-sel lemak baru, terutama di perut. Satu studi menemukan pria yang minum teh hijau yang mengandung 136 mg EGCG - apa yang akan Anda temukan dalam 4 gram porsi 3 gram yang hilang dua kali lebih banyak dari kelompok plasebo, dan empat kali lebih banyak lemak perut selama 3 bulan . Perlu satu alasan lagi untuk waktu minum teh? Satu porsi menyelinap dalam 4 gram protein - itu lebih dari sekadar putih telur! Tidak heran itu salah satu yang terbaikteh penurunan berat badan SEMUA WAKTU!

Dapatkan manfaatnya: Anda dapat menyiapkan bubuk sebagai minuman teh tradisional karena para biksu Zen telah dilakukan sejak 1191 A.D., atau nikmati gaya super 2015 di Lattes, minuman es dan smoothie. Mencari resep sehat? Lihat ini8 Resep Menggunakan Teh Matcha Green.

Sayuran

12

Bayam

Plate of spinach
Shutterstock.

Bayam itu sepertiitu pria. Kapten dari setiap olahraga universitas, Raja Homecoming, Raja Prom dan Valedictorian. Dia dapat melakukan semuanya, dan sekarang para peneliti mengatakan dia dapat menyembuhkan penyakit hati - penyakit yang kompleks yang disebabkan oleh pola makan yang buruk, kelebihan alkohol dan peradangan. Peran hati Anda terutama adalah detoksifikasi; Ketika itu tidak berfungsi dengan baik, hati mendapat "berlemak," racun membangun di sistem Anda dan Anda menjadi sangat sakit. Studi menunjukkan bayam dapat secara khusus pembersihan, karena kaya akan vitamin E dan dua senyawa yang disebut "betaine" dan "kolin" yang bekerja bersama untuk mematikan gen penyimpanan lemak di hati. Satu studi menemukan bayam kukus menjadi 13 persen lebih efektif untuk menurunkan kadar asam lemak di hati daripada obat farmasi sementara studi penelitian lain menunjukkan bahwa menambahkan sayuran berdaun ke dalam diet seseorang dapat meningkatkan profil asam lemak hanya dalam empat minggu.

Dapatkan manfaatnya: Sulit untuk makan terlalu banyak bayam, jadi persediaan pada beberapa tas di awal minggu dan tantang diri Anda untuk menyelinap ke setiap kali makan. Sejumlah di AndaSmoothie.? Anda tidak akan pernah mencicipinya! A ½ cangkir di dalam seluruh pita gandumu? Itu tidak akan mengubah rasanya.

13

Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari

Sun dried tomatoes
Shutterstock.

Tomat dikemas dengan likopen antioksidan, yang ditunjukkan studi dapat mengurangi risiko kumparan kandung kemih, paru-paru, prostat, kulit, dan perut, serta mengurangi risiko penyakit arteri koroner. Hanya satu cangkir versi kering akan meminjamkan Anda 7 gram serat, ¾ dari tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) kalium - yang penting untuk kesehatan jantung dan perbaikan jaringan - dan 50% dari RDA Vitamin C Anda, The RDA antioksidan superstar yang mencegah kerusakan DNA. Mereka juga kaya akan vitamin A dan K, dan kalium metabolisme-revving! Dan berbicara tentang metabolisme Anda, mempercepat dengan bantuan ini55 cara terbaik untuk meningkatkan metabolisme Anda.

Dapatkan manfaatnya: Gunakan mereka sebagai topping pizza, tambahan yang tajam ke salad, atau camilan di atasnya keluar dari tas.

14 Dan15

Bit dan Bit Green

Beets
Shutterstock.

Anda mungkin sudah tahu bahwa bit dapat membantu meningkatkan kinerja atletik Anda, tetapi apakah Anda tahu mereka dapat membantu melindungi jantung juga? Itu benar! Senjata Rahasia: Nitrat, bahan kimia alami yang meningkatkan daya tahan, mengurangi jumlah oksigen yang dibutuhkan selama latihan dan menurunkan tekanan darah dan melindungi jantung dengan dinding arteri yang menegang. Untuk mendapatkan yang terbaik dari bit di dapur Anda, tahan bit hijau dan makan juga. Cangkir sedikit hijau pahit menyajikan hampir 5 gram serat perahu - itu lebih dari yang akan Anda temukan di semangkuk gandum Quaker! Para peneliti di Universitas Leeds menemukan bahwa risiko penyakit kardiovaskular secara signifikan lebih rendah untuk setiap 7 gram serat yang dikonsumsi.

Dapatkan manfaatnya: Cobalah BEET SHIENS dengan aduk dan lemparkan bit menjadi salad atau sandwich untuk menuai manfaatnya.

16

Terong

Grilled eggplant
Shutterstock.

Dikemas dengan asam klorogenat bebas radikal-radikal, terong baik untuk lebih dari sekadar parmigiana. VEGGIE yang mengkilap dan ungu juga dikemas dengan antioksidan kuat yang disebut antosianin yang menyediakan manfaat neuroprotektif seperti memperkuat memori jangka pendek dan mengurangi peradangan pembunuhan suasana hati.

Dapatkan manfaatnya: Terong adalah basis yang sempurna untuk hidangan tanpa daging dan membuat tambahan yang lezat untuk burger Turki, sandwich, risotto seafood, dan hidangan pasta.

17

Watercress.

Watercress
Shutterstock.

Watercress juga dapat menjadi hal terdekat dengan makanan anti-penuaan sejati. Gram untuk Gram hijau yang mencicipi ringan dan berbunga-bunga ini mengandung empat kali lebih banyak beta karoten daripada apel, dan kambungan 238 persen dari dosis vitamin K yang direkomendasikan harian Anda per 100 gram-dua senyawa yang menjaga kulit dan muda. Makanan kecantikan juga merupakan sumber diet terkaya PEITC (fenylethyl isothiocyanate), yang disarankan penelitian dapat memerangi kanker. Hasil dari percobaan delapan minggu yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menyarankan suplementasi harian 85 gram selada air mentah (itu sekitar dua cangkir) dapat mengurangi kerusakan DMA terkait dengan kanker sebesar 17 persen.

Dapatkan manfaatnya: Paparan panas dapat menonaktifkan PEITC, jadi yang terbaik adalah menikmati watercress mentah dalam salad, jus dingin, dan sandwich.

18

Brokoli

Broccoli
Shutterstock.

Jika kanker adalah raksasa, papan sirkuit kompleks, brokoli seperti sakelar merah besar. Rata-rata orang Amerika memakan lebih dari 4 pon sayuran bunga setahun, menurut layanan statistik pertanian nasional. Dan itu hal yang baik karena ada bukti signifikan tentang nilai sayuran silangan seperti brokoli dalam pencegahan kanker. Bahkan, uji klinis menunjukkan makan brokoli kukus hanya beberapa kali seminggu dapat menurunkan tingkat kanker prostat, payudara, paru-paru dan kulit. Para peneliti mengaitkan sifat anti-kanker terutama pada sulforaphane, senyawa yang bekerja pada tingkat genetik untuk secara efektif "mematikan" gen kanker, yang mengarah pada kematian sel kanker yang ditargetkan dan perlambatan perkembangan penyakit. Satu penelitian menemukan pria yang makan tiga atau lebih porsi setengah cangkir dari brokoli per minggu memiliki risiko 41 persen penurunan untuk kanker prostat dibandingkan dengan pria yang makan lebih sedikit dari satu porsi per minggu.

Dapatkan manfaatnya: Brokoli beku membuat enzim hampir tidak berguna; Begitu juga merebusnya. Tetapi kabar baiknya adalah bahwa penelitian baru menunjukkan Anda dapat menghidupkan kembali - dan hampir dua kali mr. Kualitas anti-kanker Brokoli dengan memperkenalkannya ke keren! Artinya, pasangan brokoli yang dibekukan dan kemudian dikukus dengan lembut (2-3 menit dalam microwave) dengan makanan pedas yang juga mengandung myrosinase seperti mustard, lobak, wasabi, atau arugula pedas.

19

Kol bunga

Roasted cauliflower with herb dressing
Shutterstock.

Meskipun kebijaksanaan konvensional, tidak semua makanan putih layak untuk melakukan daftar nakal. Ambil kouliflower, misalnya. Ini diisi dengan dua senyawa pertempuran kanker: glukosinolat dan isothiocyanates, yang mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan kanker prostat.

Dapatkan manfaatnya: Kembang kol parut dapat mengambil tempat beras, kembang kol tumbuk dapat berdiri untuk kentang tumbuk dan kuntum mungil dapat sub untuk mie dalam mac-dan-keju. Sayuran yang disalurkan juga terasa enak dipanggang dalam oven dengan minyak zaitun, rosemary dan lada hitam.

20

Maca.

maca root
Shutterstock.

Pabrik akar Peru, yang kecil dan bulat dan terlihat sedikit seperti lobak, kaya akan asam amino, fitonutrien, dan sejumlah vitamin dan mineral, kata Manuel Villacorta terdaftar. MACA juga membantu fungsi adrenal, artinya dapat memompa tingkat energi Anda sambil mengurangi stres, suatu kondisi yang dapat menyebabkan masalah jantung dan diabetes.

Dapatkan manfaatnya: Maca bubuk mungkin lebih mudah ditemukan (dan lebih mudah untuk menambah diet Anda) daripada tanaman itu sendiri. Rasanya mirip dengan gandum panggang, menjadikannya tambahan yang lezat untuk smoothie,Puding biji Chia dan jus segar. Hanya saja, jangan menambahkannya ke hal yang panas, karena akan kehilangan semua manfaat pelindung kesehatannya.

21

kubis

Kale on a plate
Shutterstock.

Kale mengandung sejenis fitonutrien yang tampaknya mengurangi terjadinya berbagai kanker, termasuk payudara dan ovarium. Meskipun para ilmuwan masih mempelajari mengapa ini terjadi, mereka percaya fitonutrien di Kale memicu hati untuk menghasilkan enzim yang menetralkan zat-zat yang berpotensi menyebabkan kanker.

Dapatkan manfaatnya: Tambahkan Kale ke Smoothie, Salads, Sandwich dan Tumis. Atau, gunakan veggie untuk membuat camilan renyah dengan menaburkan banyak dengan minyak zaitun, garam dan merica dan memanggang dalam oven pada 350 derajat selama 10 hingga 15 menit. Cuci mereka dengan salah satunya50 Detox Waters Terbaik untuk Pembakaran Lemak dan Penurunan Berat Badan.

Rempah-rempah & Lemak

27

Minyak kelapa

Coconut oil melted
Shutterstock.

Satu studi dariAmerican Journal of Clinical Nutrition Menemukan bahwa subjek yang memakan minyak kelapa kehilangan berat keseluruhan dan lemak perut lebih cepat daripada kelompok yang mengonsumsi minyak zaitun jumlah yang sama. Rahasianya ada dalam trigliserida rantai menengah kelapa. Berbeda dengan asam lemak rantai panjang di sebagian besar minyak, minyak kelapa dirobohkan segera untuk digunakan daripada disimpan dan telah ditemukan untuk mempercepat metabolisme. Itu benar - tubuh Anda mengalami kesulitan menyimpan kalori dalam minyak kelapa dan menghidupkan metabolisme untuk membakarnya sebagai gantinya.

Dapatkan manfaatnya: Titik asap minyak kelapa membuatnya bagus untuk hampir setiap hidangan dari telur untuk mengaduk, dan pengganti lezat untuk mentega saat memanggang.

28

Kunyit

Turmeric powder
Shutterstock.

Kunyit mungkin merupakan satu-satunya makanan anti-inflamasi paling kuat di Alam Arsenal, berkat fitokimia aktifnya yang unik, curcumin. Komponen bioaktif kuning utama kunyit, curcumin telah terbukti memiliki spektrum luas tindakan biologis termasuk sebagai agen anti-inflamasi, antioksidan, antikarcinogenik dan antikanker. Menurut sebuah studi diJurnal Kanker Internasional, Efek antikanker curcumin pada sel-sel kanker payudara manusia terutama dimediasi melalui induksi kematian sel kanker serta promosi ekspresi gen penekan tumor.

Dapatkan manfaatnya: Kunyit adalah satu-satunya sumber curcumin yang dapat dimakan, jadi Anda ingin menyelinap ke dalam diet Anda sebanyak mungkin. Meskipun rempah-rempah adalah tipikal kari, itu tidak perlu bingung dengan bubuk kari-campuran rempah-rempah yang mencakup kunyit. Cari kunyit dari Alleppey, yang memiliki dua kali curcumin daripada kunyit dari madras. Rempah-rempah mentah agak keras, jadi yang terbaik dinikmati dimasak dengan piring seperti tumis dan semur, atau sebagai bumbu daging, unggas dan ikan.

29

Lada hitam

Ground black pepper
Shutterstock.

Ya, Anda ingin merica itu. Setiap kali pelayan retak bahwa penggiling merica, ia melepaskan Piperine, senyawa kuat yang ditemukan dalam lada hitam yang telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan timur untuk mengobati beberapa kondisi kesehatan, termasuk peradangan dan masalah pencernaan. Tetapi penelitian pada hewan baru-baru ini telah menemukan bahwa Piperine juga dapat memiliki kemampuan mendalam untuk mengganggu pembentukan sel-sel lemak baru - reaksi yang dikenal sebagai adipogenesis, menghasilkan penurunan ukuran pinggang, lemak tubuh, dan kadar kolesterol. Untuk mempelajari tentang lebih banyak makanan yang akan membantu mengurangi tengah Anda, periksa ini25 makanan terbaik untuk tubuh yang kencang.

Dapatkan manfaatnya: Lada rasanya enak pada dasarnya semua yang gurih. Taburkan barang-barang ke makanan Anda setiap kali Anda mendapat kesempatan.

Protein, biji, dan kacang-kacangan

30 Dan31

Chia dan biji rami

Oatmeal banana flax chia
Shutterstock.

Salah satu keunggulan dari diet seimbang adalah memiliki rasio yang baik dari asam lemak omega-6 ke omega-3. Rasio 4: 1 akan ideal, tetapi diet modern Amerika lebih seperti 20: 1. Yang mengarah pada peradangan, yang dapat memicu kenaikan berat badan. Tetapi saat makan sajian salmon setiap hari tidak nyaman, menaburkan dua biji ini - di antara sumber-sumber Omega-3 paling terkonsentrasi di dunia makanan - semudah yang bisa Anda dapatkan. Studi Hewan menunjukkan bahwa diet kaya Chia dapat menurunkan kolesterol LDL yang berbahaya dan melindungi jantung, dan studi baru-baru ini dalam jurnalHipertensi Menemukan bahwa konsumsi harian produk roti bibit flaxseed mengurangi tekanan darah pada pasien dengan penyakit arteri perifer.

Dapatkan manfaatnya: Terbaik diserap ketika tanah, rami menambah keledai lezat untuk gandum, sereal, smoothie, dan makanan yang dipanggang. Chia biji adil baik dalam smoothie, salad, sereal, pancake atau bahkan makanan penutup.

32

Walnuts.

Walnuts
Shutterstock.

Dari semua kacang di bar untuk pulang, yang akan terbukti terbaik untuk hatimu? Kata kenari, kata para peneliti. Ironisnya, atau mungkin ibu alam memberi kita petunjuk, kenari berbentuk hati dipenuhi antioksidan dan asam lemak omega-3 yang secara signifikan dapat mengurangi risiko penyakit jantung - istilah payung yang mengacu pada sejumlah komplikasi yang mematikan (termasuk Serangan jantung dan stroke) yang jumlahnya sekitar 600.000 kematian di Amerika Serikat per tahun. Tinjauan paling komprehensif tentang uji klinis pada konsumsi kacang sehubungan dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan hanya pada satu ons kenari lima kali atau lebih kali seminggu - tentang segelintir setiap hari - dapat menebas risiko penyakit jantung hampir 40 persen. Dan sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan dua ons sehari sudah cukup untuk secara signifikan meningkatkan aliran darah ke dan dari hati hanya dalam 8 minggu, tanpa menyebabkan kenaikan berat badan.

Dapatkan manfaatnya:Sebuah studi baru-baru ini yang menganalisis manfaat kesehatan dari berbagai bagian kenari - kulit, "daging" dan minyak - menemukan sebagian besar manfaat jantung-sehat berasal dari minyak. Anda dapat melepaskan minyak volatile Walnut dengan memanggangnya dengan panci kering di atas api sedang sampai harum. Dan berikan minyak kenari mencoba - minyak finishing yang lezat dicampur ke dalam dressing salad atau gerimis (dengan sendok teh!) Pada piring pasta.

33

Biji labu

Pumpkin seeds
Shutterstock.

Ketika datang ke makanan ringan yang sehat, almond dan kenari selalu berada di a-list, tetapi biji labu, a.k.a. Pepitas, adalah pemenang yang diremehkan. Satu porsi setengah cangkir memiliki protein 20% lebih banyak daripada telur, dan tinggi pada zat besi, kalium, fosfor, magnesium dan sistem kekebalan tubuh - meningkatkan seng.

Dapatkan manfaatnya: Tambahkan biji labu ke salad, gandum, dan yogurt, atau ambil segenggam sebagaicamilan protein tinggi.

34

Kacang merah

kidney beans
Shutterstock.

Bukan hanya kacang tercantik, setiap kacang ginjal seperti permata dapat dianggap sebagai pil kontrol gula darah yang efektif - dan pertahanan yang sangat baik terhadap diabetes tipe 2, penyakit yang mengubah hidup yang secara radikal mengubah cara tubuh Anda mengelola darah Gula. Alasan utama kacang begitu baik dalam mencegah - dan mengobati - penyakit terkait obesitas adalah kandungan serat mereka yang kaya. Kacang ginjal mengemas wallop diet terbesar; Hanya setengah cangkir kacang menyediakan 14 gram-lebih dari 3 porsi oatmeal! Dan itu bukan hanya serat run-of-mill, tetapi bentuk khusus yang disebut "Tahan Tahan." Jenis ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada serat lain, menjadikannya karbohidrat glikemik "yang sangat" rendah "yang membantu mencegah paku gula darah. Bahkan, sebuah penelitian baru-baru ini menemukan penderita diabetes yang memakan satu cangkir kacang setiap hari selama 3 bulan melihat peningkatan yang lebih baik dalam gula darah puasa, kolesterol dan bahkan berat badan daripada kelompok yang makan satu cangkir produk gandum berserat yang sama-sama. Dan studi yang lebih lama yang mengikuti lebih dari 64.000 wanita selama 4 tahun menemukan bahwa asupan kacang yang tinggi dikaitkan dengan 38 persen penurunan risiko diabetes.

Dapatkan manfaatnya: Setiap peningkatan kacang-kacangan dan pulsa makanan (seperti lentils) adalah pilihan yang sehat. Jika Anda serius tentang pencegahan diabetes, satu cangkir sehari harus menjadi tujuan Anda. Kacang kering cenderung sedikit lebih tinggi dalam serat dan sedikit lebih rendah pada indeks glikemik; Untuk kenyamanan, varietas kalengan biasanya baik-baik saja, cukup periksa label untuk aditif seperti gula dan bilas kacang Anda sampai bersih sebelum dinikmati.

35

Salmon liar

Baked Salmon on Oven Tray
Shutterstock.

Salmon liar mengandung asam lemak omega-3, yang tubuh tidak dapat diproduksi dengan sendirinya. Asam lemak ini mengurangi peradangan, meningkatkan sirkulasi, meningkatkan rasio yang baik terhadap kolesterol jahat, dan dapat memangkas risiko kanker. Salmon juga merupakan sumber vitamin D dan B dan Selenium yang kaya, nutrisi yang membantu mencegah kerusakan sel.

Dapatkan manfaatnya: Apa pun yang Anda lakukan, hindariSalmon bertani-Ini diisi dengan omega-6 inflamatory dan tidak memiliki tingginya kadar vitamin D yang membuat salmon bintang super-super! Dan untuk memastikan selera salmon liar Anda adalah 10 yang solid, menyiapkan iniResep salmon rebus teh hijau, miliknya dariNol Belly Cookbook!

Biji-bijian dan kacang.

36

kacang-kacangan

Lentils
Shutterstock.

Sebab tentang harga sebotol air, Anda dapat merebus panci besar lentil sup siap dan salad. Tas ukuran pound memiliki 11 gram serat dan 10 gram protein di masing-masing dari 13 porsi. Ini juga salah satu sumber folat terkaya di dunia, vitamin B yang membantu membentuk sel darah merah yang membawa oksigen dan mempromosikan komunikasi antara sel saraf. Tapi itu tidak semua: kandungan serat tinggi mereka membuat mereka sangat memuaskan, dan penelitian telah menunjukkan bahwa mereka mempercepat kehilangan lemak: para peneliti Spanyol menemukan bahwa orang-orang yang makanannya termasuk empat porsi mingguan legum kehilangan lebih banyak dan meningkatkan kolesterol mereka lebih dari orang yang tidak melakukannya T.

Dapatkan manfaatnya: Memakannya sendiri sebagai sisi atau mendidih ke sejumlah sup sepanjang musim. Dan untuk peretasan penurunan berat badan lebih banyak, periksa ini40 cara untuk menurunkan berat badan dalam 4 detik.

37

Tumbuh roti gandum

Sprouted grain bread
Shutterstock.

Tidak semua roti adalah bom karbohidrat yang menunggu untuk menghancurkan tujuan penurunan berat badan Anda. Roti yang kaya nutrisi, kaya protein ini dimuat dengan lentil yang dipenuhi folat dan gandum dan biji yang baik seperti millet dan gandum, sumber primo dari serat penurun kolesterol Beta-Glucan.

Dapatkan manfaatnya: Tukar roti Anda untuk irisan gandum utuh.

38

Teff.

Teff
Shutterstock.

Biji-bijian bebas gluten yang beraroma nutten ini mungkin kecil, tetapi ia mengemas pukulan nutrisi yang perkasa! Itu dimuat dengan serat, asam amino esensial, kalsium pembuatan tulang dan vitamin C-a nutrisi yang tidak ditemukan pada biji-bijian. Dan semakin sedikit stres yang Anda miliki dalam hidup Anda, semakin baik bagi perut Anda. Alasannya: Ketika Anda sedang dalam tekanan, hormon kortisol mengumpulkan semua lemak ekstra dalam aliran darah Anda dan menyimpannya tepat di perut Anda. Kemudian mengirimkan sinyal: "Hei, butuh lebih banyak lipid di sini. Pergi makan sesuatu." Lebih banyak stres mengarah pada lebih banyak lemak perut, bahkan jika kalori aktual dikonsumsi tetap sama.

Dapatkan manfaatnya: Untuk menuai manfaat Teff, berdagang oatmeal pagi Anda untuk bubur Teff yang dikemas protein. Gabungkan setengah cangkir Teff dengan satu setengah gelas air dan sejumput garam dalam panci sedang. Biarkan mendidih sebelum memutar panas ke bawah ke rendah dan membiarkannya mendidih selama 15 hingga 20 menit. Angkat dari panas dan atas dengan apel, kayu manis dan satu dollop selai kacang alami (penyebarannya yang cerdas memiliki arginin, asam amino yang membantu menjaga pembuluh darah tetap sehat.)

39

biji gandum

Cooked Quinoa
Shutterstock.

Benih bebas gluten ini sarat dengan protein dan semua sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan energi. Ini juga merupakan sumber kalium, serat, besi dan magnesium yang baik, yang dapat membantu mengontrol diabetes tipe 2 dengan menjaga kadar gula darah stabil.
Dapatkan manfaatnya: Gunakan quinoa sebagai basis untuk sereal sarapan panas sebagai pengganti oatmeal, tambahkan ke sup dan salad atau buat camilan kreatif dengan memunculkan benih di atas kompor seperti popcorn.

40

Havermut

Oatmeal with blueberries
Shutterstock.

Oat adalah sumber magnesium yang kaya, nutrisi yang mengatur kadar gula darah dan membantu meningkatkan lipolisis, proses yang dengannya tubuh melepaskan lemak dari tokonya. Tapi bukan itu yang bisa dilakukan: oat mengandung serat khusus yang menurunkan kolesterol dan menjaga penyakit jantung di teluk. Makanan Sarapan Mighty juga telah terbukti membantu mencegah kanker payudara, menurut sebuahJurnal Epidemiologi Internasional laporan. Dan berbicara tentang sarapan favorit, pastikan untuk memeriksa ini50 makanan sarapan terbaik untuk peringkat berat badan.

Dapatkan manfaatnya: Menyiapkan salah satunya50 resep oat semalam terbaik Atau ganti tepung serbaguna Anda dengan tepung oat buatan sendiri dengan menggiling gandum dalam food processor. Ini adalah substitusi yang sehat dan mengisi untuk setiap resep kue atau pancake.


Persis kapan makan sarapan untuk menurunkan berat badan, katakanlah para ahli
Persis kapan makan sarapan untuk menurunkan berat badan, katakanlah para ahli
Pembeli Costco di Alaska dirampok oleh burung lapar
Pembeli Costco di Alaska dirampok oleh burung lapar
Sains mengatakan trik sederhana ini akan membuat makanan enak
Sains mengatakan trik sederhana ini akan membuat makanan enak