Good Lifestyle

Kombinasi tak terbenalkan dari bivalve briny dan mie licin adalah salah satu favorit kami dalam linguine klasik dengan hidangan kerang, tetapi masalahnya adalah, sebagian besar versi sangat singkatremis, Anda perlu sirip dan tangki scuba untuk menemukannya. Semangkuk linguine kami dengan resep kerang lebih kerang daripada pasta, yang juga memberikannya rasio yang enak dan lebih sehat.

Nutrisi:470 kalori, 6 g lemak (1 g jenuh), 590 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

4 strip bacon, potong-potong tipis
1 bawang merah, potong dadu
2 cengkeh bawang putih, cincang
Jarum Murah Serpihan Paprika Merah
32 littleneck clam, scrubbed clean
1 cangkir anggur putih kering
12 ons linguine gandum
1/4 Piala Daun Parsley Cincang Segar (Parsley Keriting mungkin disediakan sebagai hiasan tak bernyaai untuk steak, tetapi peterseli daun datar - juga disebut peterseli Italia - adalah ramuan yang hebat dan serbaguna, sempurna untuk hiasan pasta, sup, dan telur orak-arik lembut .)

Cara membuatnya

1. Panaskan wajan besar atau tumis di atas api sedang dan tambahkan bacon. Masak sampai lemak membuat dan bacon berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
2. Hapus bacon dan cadangan; Tuangkan semua kecuali film tipis dari lemak.
3. Kembalikan wajan ke panas dan tambahkan bawang, bawang putih, dan serpihan merica.
4. Masak, aduk sesekali, sampai bawang transparan, sekitar 3 menit.
5. Tambahkan kerang dan anggur dan terus memasak dengan panas sedang sampai sebagian besar anggur menguap dan kerang semuanya terbuka - ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. (Jika kerang tidak membuka, atas panci dengan tutupnya sampai mereka melakukannya. Buang semua yang tidak pernah terbuka.)
6. Masak pasta sesuai dengan instruksi paket sampai lunak namun masih al dente.
7. Tiriskan pasta, memesan secangkir air, dan tambahkan linguine yang dimasak langsung ke panci dengan kerang.
8. Aduk peterseli dan masak selama 30 detik, menambahkan sedikit air pasta jika mie terlihat kering. Bagilah kerang dan pasta di antara 4 mangkuk hangat dan sajikan segera.

Makan tip ini

CARA CARA BAIN

Bawang putih botol tidak memiliki karakter dan nutrisi barang-barang segar, karena Anda kehilangan sebagian besar minyak atsiri. Cincang Anda sendiri dalam 30 detik atau kurang dengan cara ini:

Langkah 1: Tekan tumit pisau Anda untuk meratakan satu cengkeh bawang putih.
Langkah 2: Kupas kulit papery yang mengelupas.
Langkah 3: Potong ujung root.
Langkah 4: Potong cengkeh bawang putih menjadi papan tipis, lalu potong papan menjadi potongan-potongan kecil ke cincang.

TERKAIT: Resep yang ditambahkan tanpa gula Anda akan benar-benar menantikan untuk makan.