Good Lifestyle

Thanksgiving. ada di sini lagi, dan jika Anda salah satu dari orang-orang yang menggunakan liburan sebagaialasan untuk memasukkan wajah Anda konyol, Kami tidak menilai. Tapi kami ingin tahuApa yang terjadi pada tubuh Anda pada Thanksgiving.

Memberikan keinginan untuk mengidam - dan kemudian melepaskan di sofa dengan tombol atas Anda tanpa batas - adalah tentang liburan. Tetapi setelah makan besar masuk perut Anda, situasinya di dalamnya sama sekali tidak tenang. Bahkan, seluruh tubuh Anda masuk ke overdrive yang kedua Anda mencium bau liburan.

Di Sini,Leah Kaufman., MS, RD, CDN, diet berbasis kota New York, dan Lisa Moskovitz, Rd, penemu dariGrup Nutrisi NY, jelaskan dengan tepat bagaimana sistem Anda berurusan dengan kelebihan makan malam Thanksgiving.

Dan untuk lebih, periksa ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

"Yang kedua kamu berjalan ke dapur dan mendapatkan bayanganTurki Dan tarif liburan lainnya, cairan lambung dan enzim lain yang diperlukan untuk pencernaan mulai mengeluarkan di dalam perut, priming sistem pencernaan untuk makan di depan, "kata Kaufman.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

"Begitu Anda mulai mengunyah gigitan makanan pertama, perut segera mulai berkembang karena tahu lebih banyak makanan sedang dalam perjalanan yang perlu dicerna," kata Kaufman. Saluran gastrointestinal (GI) juga menguntungkan sedikit karena tahu lebih banyak makanan sedang dalam perjalanan. "Ini mendorong lebih banyak enzim pencernaan untuk melepaskan dari perut, pankreas, dan usus," kata Kaufman. "Insulin, hormon yang membantu glukosa bergerak dari darah ke dalam sel, juga dilepaskan ketika Anda mulai nosh dan gula dari makanan memasuki aliran darah. Ini kemudian memicu pelepasan hormon, leptin, yang membantu otak mendaftarkannya Kami makan dan memungkinkan lebih banyak sekresi insulin. "

Memiliki banyak sisa hari kalkun yang tidak bisa Anda selesaikan? Sehat,Ini persis berapa lama Anda harus menyimpan sisa-sisa Thanksgiving.

"Setelah Anda mulai menggali karbohidrat- danpiring sulung Sukakentang tumbuk danisian, tubuh Anda melepaskan serotonin, hormon yang enak, "kata Kaufman. Ini adalah saat yang Anda tunggu-tunggu sepanjang bulan: Carb-O-Bliss.

"Serotonin kemudian mengaktifkan sistem penghargaan di otak, yang memberitahu Anda, 'ini rasanya luar biasa, saya ingin beberapa lagi' ketika Anda makan sesuatu yang lezat," kata Kaufman. "Ini menjelaskan mengapa sangat sulit untuk mengatakan 'Tidak' ke hari kalkun detik."

"Ketika Anda mulai merasa kenyang, saraf sensorik di perut dan hormon yang mengendalikan nafsu makan seperti Ghrelin mengaktifkan pusat-pusat kenyang otak, memberi tahu Anda bahwa Anda sudah cukup makan. Namun, sinyal itu mudah diabaikan jika orang lain masih mengunyah Anda masih mengunyah. pergi atau spread terlihat sangat menarik, "kata Kaufman. Plus, jika Anda makan super cepat, otak Anda mungkin tidak mendapatkan sinyal bahwa Anda penuh sampai Anda sudah melayani diri sendiri detik.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

Setelah gigitan pie terakhir Anda, "Perut mengeluarkan enzim dan asam yang membantu memecah makanan Anda menjadi potongan-potongan kecil sehingga pada akhirnya bisa masuk ke usus kecil," kata Moskovitz. "Makanan berbahan dasar dan air kemudian dipecah lebih jauh ke dalam cairan, tetapi makanan berlemak seperti kentang tumbuk mentega nenek menempel di perut karena mereka tidak dapat mogok secepat, menyebabkan itu tidak nyaman,Feely Bloated.. "

"Sekarang, semua makananmu telah berjalan dari perut ke usus kecil. Setelah tiba, itu menandakan pelepasan enzim dari pankreas dan kantong empedu yang membantu mencerna karbohidrat dan protein dan memecahkan makanan ke dalam asam amino Dan gula sederhana untuk diserap ke dalam aliran darah, "kata Moskovitz.

Merasa lelah? Yup, itulah yang kami pikirkan. "KetikaBanyak orang mengantuk setelah makan malam Thanksgiving mereka, Turki tidak bisa disalahkan, "kata Moskovitz." Tidak ada cukup tryptophan dalam porsi standar daging untuk memiliki efek semacam itu. "

Sebaliknya, kelelahan kemungkinan besar merupakan akibat dari perut Anda. "Darah mengalir keluar dari ekstremitas ke perut untuk membantu dengan proses pencernaan, yang menyebabkan perasaan lelah," kata Moskovitz.

Hati Anda mulai memecah makan malam Anda menjadi nutrisi yang dapat diserap dan digunakan tubuh Anda untuk tetap sehat. "Pada titik ini, tubuh Anda juga akan mulai menggunakan makanan yang Anda makan untuk energi. Apa pun yang tidak Anda bakar nanti malam akan disimpan sebagai lemak," kata Moskovitz.

Akhirnya, Anda telah mengeksputin makanan kalkun Anda. Apa pun yang telah duduk di perut Anda memberi Anda bagian tengah yang membengkak akhirnya harus keluar dari sistem Anda. Hanya 363 hari sampai Thanksgiving Selanjutnya!

Untuk lebih, periksa ini 108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka .