Mitos # 1 tentang kopi untuk berhenti percaya
Mitos ini memiliki beberapa kebenaran untuk itu, tetapi sebagian besar salah.
Dengan kopi menjadi salah satu minuman paling populer di Amerika, hampir tidak bertanggung jawab atas mitos untuk beredar tentang minuman. Jadi ketika kami mendengar inikopi "fakta" Suatu hari, kami pikir sudah saatnya untuk menghentikan mitos ini - dengan bantuan para ahli.
Anda telah membacanya atau mendengarnya sebelumnya: Kopi dehidrasi. Sementara mitos ini memiliki kernel kebenaran - bahwa kopi memiliki efek diuretik-Bukti menunjukkan bahwa sifat diuretik kopi tidak cukup untuk membuat Java dehidrasi.
Kami meminta para ahli untuk menjelaskan bagaimana mungkin kopi secara teknis memiliki sifat dehidrasi tanpa menyebabkan dehidrasi.
Kopi mungkin memiliki efek diuretik, tetapi itu tidak mungkin untuk dehidrasi Anda
"Diuretik adalah segala zat yang menyebabkan tubuh Anda membuat lebih banyak urin," jelasLeann Poston, MD, MBA, Med, kontributor konten untukInvigor Medical., menambahkan bahwa, secara teknis, "cairan apa pun yang Anda minum akan menyebabkan peningkatan produksi urin untuk mempertahankan keseimbangan cairan normal dalam tubuh."
Minuman berkafein, seperti kopi, memiliki efek diuretik ringan, tetapi ini tidak meningkatkan risiko dehidrasi, diet terdaftarAdriana Chychula, MS, RD, LDN memberitahu kita. "Efek diuretik ini kecil dan diimbangi oleh kandungan fluida minuman, sehingga Anda masih berakhir dengan hidrasi bersih," katanya.
"Satumeta-analisis. Menganalisis hasil 16 studi dengan dosis kafein median 300 miligram, atau setara dengan sekitar tiga gelas kopi 8 ons. Ada efek diuretik kecil yang terkait dengan konsumsi kafein moderat dibandingkan dengan kondisi non-kafein, tetapi tidak cukup untuk menempatkan individu yang sehat dan terhidrasi pada risiko dehidrasi, "jelas Chychula.
"Tinjauan ini juga menemukan bahwa diuresis minor benar-benar dinegasikan dengan berolahraga," tambah Olahraga DietitianKelly Jones MS, RD, CSSD. "Mereka menyimpulkan bahwa kekhawatiran tentang kehilangan cairan yang tidak diinginkan dengan asupan kafein (dalam jumlah sedang) tidak beralasan, terutama ketika itu tertelan pra-latihan."
Jones menyoroti yang lainPLOU SATUbelajar, yang memandang pria yang secara teratur mengkonsumsi 4 gelas kopi per hari untuk melihat apakah mereka akan lebih atau kurang terhidrasi saat minum kopi atau air. "Mereka tidak menemukan perbedaan yang signifikan dalam total air tubuh. Namun, subjek ini diadaptasi dengan asupan kafein secara teratur," Jones menjelaskan.
Masih ada beberapa efek samping negatif dari minum kopi
Meskipun sulit untuk mengalami dehidrasi dengan minum kopi, itu tidak berarti kopi bebas dari efek samping negatif.
"Satu hingga dua cangkir [kopi] dapat berkontribusi pada asupan cairan Anda, bagaimanapun, jumlah yang lebih besar dapat mulai memiliki efek negatif pada tubuh, terutama ketika asupan menghasilkan konsumsi kafein lebih dari 6-9 miligram per kilogram berat badan," kata Jones. (Terkait:Efek samping jelek minum terlalu banyak kopi, menurut sains)
Dia juga mencatat bahwa kopi dapat memengaruhi orang-orang tertentu dengan cara yang lebih intens daripada yang lain.
"Beberapa individu dapat merespons kafein secara berbeda dari yang lain. Sementara kita memiliki waktu untuk pergi sebelum DNA kita dapat memberikan informasi yang memadai tentang diet yang dipersonalisasi, dua mutasi genetik - yang terjadi pada 4 dari 4 orang - telahdiidentifikasi dan dipelajari untuk dampaknya pada toleransi kafein. KetikaKopi dapat menawarkan manfaat kesehatan Untuk kebanyakan individu, mungkin ada efek diuretik yang lebih besar pada individu [dengan mutasi DNA] dan mungkin memiliki hasil jantung negatif dalam menanggapi asupan kopi / kafein biasa, "kata Jones.
Bisakah kopi dihitung menuju asupan cairan harian Anda?
Meskipun efek diuretiknya yang ringan, kopi sebagian besar sebagian besar air. Dan sesuatu yang sangat berbasis cair tentu sajaBantu Anda tetap terhidrasi.
"Sastra menyarankan bahwa ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, kopi memberikan kualitas hydrating yang serupa dengan air," kataHailey Gorski, Rd, ahli gizi dan pendiri diet terdaftar dariKale Tipsy..
Apakah ini berarti Anda harus mengandalkan kopi sebagai sumber hidrasi utama Anda? Tidak terlalu.
"Air adalah [masih] taruhan terbaik Anda [untuk hidrasi] karena mudah diakses dan murah, menjadikannya opsi hidrasi yang paling praktis," kata Gorski. "Bertujuan untuk minum setengah berat badan Anda dalam ons fluida setiap hari. Saya mendorong klien saya untuk mencapai tujuan hidrasi mereka dengan minum air."
Untuk lebih banyak cara untuk minum kopi dengan cara yang akan mendukung tujuan kesehatan dan hidrasi Anda, membaca ini7 hal yang tidak boleh Anda tambahkan ke kopi Anda.
Untuk berita makan yang lebih sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami!