Good Lifestyle

Saat Anda membaca item ditoko kelontong Dan melihat makanan dengan label seperti "jantung-sehat" dan "All-Natural," Sepertinya setiap item di toko memiliki semacam putaran sehat untuk itu. Namun sementara label depan mencoba membuat makanan mereka terdengar lebih sehat, itunutrisi Label makanan tidak pernah berbohong.

Untuk mempelajari cara membaca label nutrisi dengan benar dan mencari pesan tersembunyi di bagian depan kotak mungkin hilang, kami berbicara dengan Maggie Michalzcyk, RDN dan pendiriOnceUpumpKinrd.com, tentang hal-hal spesifik apa yang harus dicari dalam label makanan Anda. Jadi saat berikutnya Anda pergi untuk mengambil camilan untuk menyebar, inilah cara untuk dengan cepat memastikan makanan ringan itu benar-benar sehat.

Ketika datang untuk mengambil makanan ringannya, Michalzyck mengatakan dia suka mencari tuduhan yang lebih tinggiserat danprotein.. "Anda ingin makanan ringan memberi Anda nutrisi seperti protein dan serat untuk mengikat Anda ke makanan berikutnya dan bukan satu ton gula," kata Michalzyck. Jadi jika Anda mencari makanan ringan yang benar-benar membuat Anda merasa kenyang, cari dua hal ini.

"Orang-orang harus mencari kadar gula," kata Michalzyck. "Saya akan mengatakan periksa bahan-bahan pada barang-barang yang dikemas - Anda mungkin tidak berharap ada gula alkohol, banyak jenis gula, dan bahan-bahan lain dalam barang-barang paket tertentu tetapi mungkin ada." Pastikan untuk menghitungBerapa banyak gula yang harus Anda makan dalam sehari Jadi, Anda dapat menghitung jumlah yang tepat.

"Sebuah daftar bahan super panjang adalah tanda teliti bahwa produk itu mungkin bukan yang paling sehat," kata Michalczyk. "Penting untuk membaca daftar bahan, jelas terutama jika Anda memiliki alergi atau sensitivitas atau hanya lebih suka mengatakan jauh dari bahan tertentu. Sekali lagi mungkin Anda berpikir tidak akan pernah ada dua jenis gula dalam ravioli beku Anda dariTrader Joe's., hanya untuk membaca label dan mencari tahu bahwa ada. "

TERKAIT:Panduan Survival Supermarket Ultimate Anda ada di sini!

Pernah bertanya-tanya mengapa daftar bahan pada label tidak hanya dalam urutan abjad? Itu karena urutan daftar penting! "Bahan-bahan tercantum dalam dominasi berat dalam daftar bahan - hal yang paling ia miliki adalah yang pertama," kata Michalcyzk. Jadi periksa apa beberapa bahan pertama yang tahu item ituBetulkahterbuat dari.

Jika ada satu bahan untuk dihindari, ituSirup jagung fruktosa tinggi. "Saya katakan mencoba untuk menjauh dari sirup jagung fruktosa tinggi pada semua dan semua produk," kata Michalczyk. Sirup jagung fruktosa tinggi adalah pemanis yang mirip dengan gula (berasal dari sirup jagung) dan penelitian telah menunjukkan bahwa sering konsumsi produk ini telah menyebabkan tingkat obesitas dan masalah kesehatan terkait,Menurut Mayo Clinic.

AdalahGula pertama pada daftar bahan? Anda mungkin ingin memasukkan item itu kembali! "Satu hal yang perlu diketahui tentang kadar gula adalah bahwa Anda dapat mengetahui bahwa gula akan tinggi jika Anda melihat daftar bahan dan gula adalah salah satu dari beberapa hal pertama yang tercantum," kata Michalzyck. "Jadi lebih sering daripada tidak ketika saya melihat gula sebagai bahan pertama saya tidak perlu melihat sisanya karena saya mungkin akan mulai mencari alternatif yang berbeda."

Bagus yang dikemas dapat membuat beberapa batch beberapa produk, jadi pastikan Anda memperhatikankalori per porsi, dan seberapa besar penyajian itu. Setelah membuat produk itu, pastikan untuk mengukurnya sehingga Anda merupakan akun untuk jumlah kalori yang tepat.

Sementara beberapa berpikir memiliki makanan dengan lemak di dalamnya buruk, sebenarnya sehat untuk memiliki jumlah lemak yang baik dalam makanan berlemak Anda membuat Anda merasa kenyang! Namun, mengetahui berbagai jenis lemak akan berarti saat membaca label nutrisi. BerdasarkanMayo Clinic., Batasi jumlah lemak jenuh Anda menjadi kurang dari 10 persen kalori sehari. Adapun lemak trans, sementara beberapa lemak trans dibuat secara alami dalam beberapa makanan (tetapi dalam jumlah yang sangat kecil), sebagian besar item dengan lemak trans yang terhidrogenasi sebagian dapat meningkatkan kolesterol darah, kolesterol LDL, dan kadar trigliserida. Singkatnya, dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular Anda. Singkatnya, waspadai barang-barang dengan jumlah trans-lemak yang tinggi.