Menghitung kalori tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan
Sebuah studi baru menjelaskan efektivitas menghitung kalori.
"Minumlah berat badan Anda di air, "" Tinggal jauh dari lemari es setelah 6 malam, "" Hitung kalori Anda! "- Mereka hanya beberapa tips penurunan berat badan yang paling usang yang pernah kami dengar berulang-ulang. Dan menurut sebuah studi baru yang diterbitkan olehJama., nasihat yang terakhir mungkin adalah yang tersimpan dari semuanya.
Studi tahun ini mencari untuk menguji efektivitas diet rendah lemak yang sehat dibandingkan diet rendah karbohidrat pada penurunan berat badan, dan apakah kemampuan peserta untuk memetabolisme makro tertentu (dalam hal ini, lemak atau karbohidrat) memainkan peran dalam mereka penurunan berat badan. Peneliti membagi 609 orang dewasa yang kelebihan berat badan menjadi dua kelompok: salah satunya diperintahkan untuk makan makanan rendah lemak yang sehat seperti biji-bijian, daging tanpa lemak, susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan buah sedangkan kelompok rendah karbohidrat memilih makanan seperti sayuran seperti sayuran. Minyak zaitun, ikan berlemak, alpukat, keju keras, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk hewani yang diberi makan rumput dan padang rumput - semua sambil mengabaikan jumlah kalori.
"Saya pikir satu tempat yang salah kita katakan kepada orang-orang untuk mencari tahu berapa banyak kalori yang mereka makan dan kemudian menyuruh mereka untuk mengurangi 500 kalori, yang membuat mereka sengsara. Kita benar-benar perlu fokus pada diet dasar itu, yang lebih banyak sayuran, yang lebih Lebih banyak makanan, lebih sedikit gula tambahan dan biji-bijian yang kurang olahan, "penulis studi utama Christopher D. Gardner, Direktur Studi Nutrisi di Pusat Penelitian Pencegahan Stanford, seperti yang dilaporkan olehThe New York Times.
Para peneliti memiliki kedua kelompok fokus pada mengintegrasikan lebih banyak sayuran dan keseluruhan, makanan yang belum diproses ke dalam diet mereka sambil menghindari makanan olahan seperti keripik dan makanan penutup yang dipasarkan sebagai "rendah lemak." "Beberapa minggu ke studi orang-orang bertanya ketika kami akan memberi tahu mereka berapa banyak kalori untuk mengurangi," kata Gardner. "Dan berbulan-bulan dalam penelitian mereka berkata, 'Terima kasih! Kita harus melakukan itu berkali-kali di masa lalu.'"
Pada akhir periode studi, kelompok rendah karbohidrat kehilangan lebih dari 13 pound sedangkan diet rendah lemak kehilangan sekitar 11,7 pound. BerdasarkanThe New York Times, Ketua Departemen Nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, Dr. Walter Willett, mengatakan bahwa takeaway utama penelitian ini adalah bahwa "diet berkualitas tinggi" menghasilkan penurunan berat badan yang signifikan dan berkontribusi pada "kesejahteraan jangka panjang," menambahkan bahwa jumlah kalori dari lemak atau karbohidrat tidak signifikan.
Apakah Anda bersumpah dengan melacak kalori Anda di myfitnesspal, ini100 tips penurunan berat badan terbaik Akan membantu Anda menjatuhkan berat untuk selamanya.