Good Lifestyle

Mengisi piring Anda dengan sayuran kaya serat dan meletakkan makanan cepat saji natrium-sarat mungkin terdengar seperti nasihat kesehatan yang telah Anda dengar berkali-kali sebelumnya. Namun, hanya10 persen Orang dewasa Amerika mengkonsumsi jumlah buah dan sayuran yang disarankan setiap hari; dan, diet yang buruk menyumbang 20 persen kematian di seluruh dunia, sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalamLancet.mengungkapkan. Bahkan, penelitian ini juga mengungkapkan vonis baru yang mengejutkan: diet buruk lebih buruk daripada merokok.

Beban global dari studi penyakit menganalisis kebiasaan diet orang-orang di 195 negara dan menghitung kematian yang dikaitkan dengan faktor-faktor risiko umum lainnya selain dari diet yang buruk, termasuktekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, BMI tinggi, glukosa darah tinggi, polusi udara, malnutrisi anak dan ibu, serta penggunaan tembakau dan alkohol.Penggunaan tembakau menyumbang sekitar 14,5 persen dari kematian global-Tepat di bawah tekanan darah tinggi, yang bertanggung jawab atas sekitar 18,7 persen kematian. Ironisnya, sebagian besar faktor risiko kematian termasuk dalam penelitian ini, selain dari diet yang buruk, secara langsung terkait dengan makan tidak sehat. Tekanan darah tinggi (faktor risiko paling mematikan kedua), BMI tinggi, kolesterol LDL tinggi, dan kekurangan gizi anak dan ibu semua membuat luka.

Apa faktor paling mematikan yang berkontribusi pada diet yang buruk?

Setelah pemeriksaan lebih lanjut tentang bagaimana diet yang buruk mengarah pada 20 persen kematian global, meta-analisis mengungkapkan bahwa aDiet tinggi natrium adalah faktor risiko diet nomor satu-Yang menjelaskan mengapa tekanan darah tinggi, hasil utama mengonsumsi terlalu banyak garam, muncul di urutan kedua secara keseluruhan. Rendah konsumsi biji-bijian, buah, kacang-kacangan dan biji-bijian, sayuran, berasal dari makanan lautomega-3s., serat, lemak tak jenuh ganda, legum, dan konsumsi tinggi lemak trans, masing-masing, mengikuti diet tinggi-natrium.

"Meskipun kita terbiasa melihatnya di negara-negara berkembang, pesan yang sangat kuat sekarang adalah bahwa ini adalah fenomena global. Bahkan negara-negara yang relatif miskin lebih bermasalah sekarang oleh hal-hal seperti diabetes daripada dari kondisi seperti malaria," Profesor John Newton , Direktur Peningkatan Kesehatan di Kesehatan Masyarakat Inggris dan kolaborator pada proyek tersebut, diceritakanPenjaga. "Banyaknya [datang] ... turun ke fakta bahwa cara hidup orang berubah; diet mereka berubah, orang-orang makan terlalu banyak kalori, mereka memiliki terlalu banyak lemak dan karbohidrat dalam makanan mereka dan mereka tidak berolahraga [ cukup]."

Peneliti penelitian menyimpulkan bahwa untuk memperoleh perubahan global, kebijakan yang menargetkan beberapa sektor sistem pangan harus ditingkatkan. Pada skala yang lebih kecil, Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk hidup lebih lama dan lebih sehat dengan berhenti merokok (jika Anda melakukannya), meletakkan makanan cepat saji,Mengurangi asupan natrium Anda, dan tahan dapur Anda denganmakanan berserat tinggi.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.