Good Lifestyle

Dikemas dengan protein,vitamin D, kalium, dan vitamin B12,telur adalah makanan super di kanan mereka sendiri. Mereka tidak hanya terjangkau dan cepat memasak, tetapi mereka juga menawarkan hadiah manfaat gizi.

"Telur dianggap sebagai salah satu sumber protein paling banyak di luar sana," kataAshley Walter., koki berbasis Chicago, dan pelatih pribadi. Dengan kata lain, telur mengandung sembilan asam amino esensial tubuh Anda tidak dapat menghasilkan sendiri tetapi perlu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Apa yang lebih baik adalah merekaLebih murah dari sumber protein berkualitas tinggi lainnya, seperti daging sapi yang diberi makan rumput dan ayam jarak bebas.

Dan jika Anda mencoba menurunkan berat badan, penelitian menunjukkan bahwa protein dapat membantu mengekang rasa lapar dan mengatur selera Anda. Makan dengan setidaknya 1,35 gram protein per kilogram berat badan dapat membantu mengurangi asupan kalori hingga 22%, menurut sebuah studi diAmerican Journal of Physiology.

Terlebih lagi, Telur Penawarankontrol porsikataJessica Cording., MS, RD, CDN, ahli diet terdaftar dan pengembang resep. Tergantung pada ukurannya, satu telur menyediakan sekitar 70 hingga 80 kalori dan enam gram protein, sehingga mudah untuk melacak total nutrisi dan kalori harian Anda. Yang terbaik dari semuanya, telur sangat fleksibel. Untuk membuktikannya, kami meminta lima koki untuk menawarkan cara favorit mereka untuk memasukkan telur ke dalam memasak. Berikut adalah beberapa yang terbaikide resep telur mereka harus menawarkan.

Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Kedengarannya aneh, tetapi telur membuat alternatif yang lezat untuk alpukat di buatan sendiri, ramah paleogaun salad. "Kamu hanya haluskan [telur rebus] dengan apa pun bahan-bahan rasa lainnya yang Anda inginkan, dan kemudian Anda memiliki saus atau saus protein tinggi," kata Walter. Dia akan sering pure segelintirtelur rebus Untuk tekstur hummus dan campur dalam campuran mustard, bawang putih, jus lemon, dan sedikit cuka sari apel. Tuang ke atas salad untuk meningkatkan asupan protein Anda.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Salah satu cara favorit Cording untuk menggunakan telur adalah untuk memecahkan satu atau dua ke dalam oatmeal pagi sebelum memasak untuk menambah sedikit protein dan lemak yang mengisi perut. Anda dapat menjatuhkan telur tepat di atas resep oatmeal atau mencampurnya; Either way, Anda akan mendapatkanrasa gurih di setiap gigitan. Hanya saja, jangan menambahkan telur jika Anda merendam gandumu semalaman, kata Cording. Jika Anda perlu mengguncang rutinitas pagi Anda, cobalah resep Cording untukOatmeal cokelat dengan putih telur.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Celebrity Chef Paula Brooke Hankin bekerja dengan banyak atlet pro yang selalu mencari untuk meningkatkan asupan protein mereka. Satu cara dia membantu mereka menyelinap lebih banyak protein adalah membuat mereka memuat telur rebus dengan sendokguacamole. Gunakan telur di tempat keripik dan guac untuk cara yang lezat untuk mengurangi karbohidrat olahan.

Persiapkan batch putih telurMuffins Untuk mengisi kuota sarapan Anda sepanjang minggu. Kocok bersama putih telur dan bahan apa pun yang Anda miliki, seperti bayam, bacon, tomat, keju, dan jamur. Kombinasi rasa tidak terbatas, jadi jangan ragu untuk menjadi kreatif. Atau, cobalah salah satu kombinasi favorit Walter:Rotisserie Chicken., saus kerbau, bawang merah, dan keju biru. Anda tidak hanya akan mendapatkan banyak protein, tetapi muffin putih telur tetap lebih lama daripada hidangan telur sarapan lainnya seperti omelet.

Bagi klien yang tidak bisa makan biji-bijian, tonging menawarkan variasi telur pada roti panggang: irisan aubi dan panggang dalam oven atau pemanggang roti sampai ujungnya renyah dan bagian dalamnya lembut. Atas dengan telur rebus untuk sarapan atau camilan yang sehat dan kaya protein.

Menyiapkan sarapan yang sehat dan seimbang yang hanya rasanya seperti makanan curang. Ambil wafel gandum dan teratas dengan beberapa bacon, alpukat, saus panas, dan telur rebus. "Ini adalah permainan yang lezat pada sarapan tradisional tidak sehat," kata Hankin. Untuk menghemat waktu, membeli wafel beku (Hankin sukaMakanan van beku wafel).

Claudia Sidoti., kepala koki dan pengembang resep diHellofresh, Suka membuat frittatas dengan tikungan unik. Salah satu favoritnya adalah pasta dan sayuran Frittata yang menggunakan telur sebagai sumber primer protein, serta pengikat untuk menyatukan bahan-bahannya. Masukkan pasta yang dimasak dalam mangkuk dan kocok dengan enam telur. Kemudian, tambahkan percikan susu atau air dan jumlah yang sehat dari sayuran cincang, seperti zucchini, bayam, kangkung, atau brokoli. Anda juga dapat mengaduk keju jika diinginkan. Kemudian, panaskan wajan antilengket besar, tambahkan campuran, dan masak sampai hanya set di samping. Pop ke oven 400 derajat untuk menyelesaikan memasak. Hapus, balikkan terbalik, dan iris ke wedges.

Gunakan telur untuk membuat pengisian ini, hidangan nasi goreng yang kaya protein-kaya protein ini, milikDean Sheremet.Koki dan pelatih pribadi yang terkenal secara nasional.

Kamu akan membutuhkan:
● 3 telur organik besar
● 2 daun bawang, irisan tipis
● 1 Tbsp diumpankan rumputghee untuk memasak
● 1 cangkir beras yang dimasak pilihan Anda
● 1/2 cangkir kubus pancetta
● 2 TSP cincang jahe
● 2 cengkeh bawang putih, cincang atau parut
● 2 Tbsp Soy Saus
● 1 sdt saus ikan
● 1 sdt minyak wijen
● 1 jalapeño, diiris tipis
● 1/4 cangkir daun cilantro
● Sriracha, secukupnya

Cara membuatnya:
1. Kocok dengan lembut bersama telur dan bagian hijau dari daun bawang (atur bagian putih ke samping).
2. Panaskan ghee dalam wajan 12 inci sampai hampir merokok. Tambahkan campuran telur dan daun bawang dan aduk terus sampai telur hampir tidak ditetapkan. Kemudian, transfer telur ke piring.
3. Tambahkan kubus pancetta ke wajan dan masak sampai bagus dan renyah. Transfer kubus ke pelat telur.
4. Aduk putih, bawang putih, dan jahe ke dalam lemak pancetta yang tetap di wajan dan memasak sampai melunak, sekitar 1 menit. Tambahkan nasi dan sering aduk. Tip dalam kecap, saus ikan, dan minyak wijen dan aduk hingga dicampur dengan baik dan dilapisi secara merata. Akhirnya, aduk telur dan pancetta, pastikan untuk memecah telur dengan baik.
5. Sajikan dalam mangkuk besar dengan irisan Jalapeno, Cilantro, dan Sriracha. Membuat dua porsi.

Sup sayuran berbasis kaldu adalah cara yang mudah dan lezat untuk memenuhi kuota sayuran harian Anda. Sayangnya, mereka biasanya kekurangan protein dan tetap berkuasa. Untuk memperbaikinya, Cording akan menggunakan telur rebus untuk memberikan nutrisi ekstra dan protein pengisian perut. "Taruh saja tepat di atas," katanya, "semuanya baik-baik saja."

Sidoti suka menggunakan telur untuk membuat sarapan "burrito" yang cukup besar untuk dibagikan. Untuk membuat burrito telur, kocok beberapa telur dengan air atau susu dan sejumput garam. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang-tinggi dan tuangkan telur, memasak sampai setel. Isi dengan kacang, matang chorizo ​​atau bacon, keju, dan guacamole sebelum bergulir ke burrito. Transfer ke piring dan atas dengan krim asam dan salsa.

Menurut Sidoti, satu burrito dapat memberi makan dua orang. Buat untuk sarapan dan sajikan dengan tortilla jagung yang hangat dan lembut di samping.

Tukar roti yang membosankan untuk Hash Browns untuk resep telur-in-a-hole yang renyah dan asin yang memiliki sedikit semangat ekstra. "Jika Anda belum membuat versi Hash Brown, Anda belum benar-benar hidup," kata Sheremet. Tumis beberapa hash brown curam dalam mentega dan membuat sumur di tengah. Retak dalam telur dan masak sampai setel. Musim dengan sejumput garam yang sehat.

Tentu, Anda bisa meringankan telur rebus di atas salad Anda, tetapi mengapa tidak mencobatelur rebus sebagai gantinya? Tidak seperti telur rebus, telur rebus bertindak sebagai saus salad ketika mereka menjadi baik dan berair. Cukup masukkan sayuran apa pun yang Anda miliki, tambahkan beberapa telur rebus dan Anda baik-baik saja. "Yolk telur menambah tekstur yang kaya, dan itu semacam mantel semua bahan saat Anda mulai memotongnya dan memakannya," kata Cording. Jika Anda ingin sedikit lebih banyak rasa, Anda selalu dapat menambahkan cuka kecil atau jus lemon.

Ambil memimpin dan atas pizza bergaya margarita klasik dengan beberapa telur untuk sarapan pizza yang sempurna untuk berbagi. "Sarapan pizza terasa seperti memperlakukan super memanjakan, tetapi sebenarnya, itu seperti makan sandwich telur, hanya lebih menyenangkan dan lezat," katanya. Masak pizza sekitar tiga perempat, lalu retak telur di tengah dan masak sisa jalan. Atau, Anda dapat memasak pizza sepanjang jalan dan atas dengan telur goreng sebelum disajikan.

Untuk lebih, periksa ini108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.