Good Lifestyle

NSPot instan. adalah alat yang luar biasa. Apa peralatan lain yang memungkinkan Anda menumis sayuran Anda dengan sempurna, membuat yogurt, dan masak berbuluSemacam spageti Dalam kenyamanan dapur Anda dengan sedikit usaha? Tetapi dengan setiap alat baru yang menyenangkan datang sedikit kurva belajar, jadi kami mengumpulkan beberapa tips instan untuk membantu Anda menghindari kecelakaan umum.

Ketika Anda pertama kali mulai menggunakan pot instan, kesalahan pasti akan terjadi. Tetapi menurut Anna di Meglio, manajer pemasaran untuk pot instan, Anda akan sangat menyadari kesalahan atau pengawasan yang muncul dan dapat memperbaikinya secepatnya karena alat tidak akan berfungsi sebagaimana mestinya. Meyakinkan, bukan? Sebelum Anda mulai, pertahankan daftar kesalahan umum ini orang membuat menggunakan pot instan mereka di dekatnya karena itu akan menghemat banyak masalah. Janji.

Jika Anda menghapus cincin penyegelan silikon dari panci instan untuk memberikan gosok yang bagus, pastikan untuk memasukkannya kembali: Ini penting untuk proses memasak ... dan dapat membuat kekacauan yang ditinggalkan jika ditinggalkan. "Mudah untuk melupakan, tetapi jika Anda melakukannya, itu akan datang keluar dari sisi," kata Di Meglio. "Untungnya jika Anda memperhatikan itu masih duduk di meja, Anda bisa menekan Batal dan memulai kembali."

Anda ingin makanan Anda hangat pada saat Anda makan, bukan? Tentu saja, Anda lakukan. Jadilah sedikit waspada terhadap tombol hangat pada panci instan, karena itu hal yang cukup kuat. Tentu, itu akan membuat makanan Anda tetap enak dan bakar - tetapi juga masih memasak selama waktu itu sehingga Anda mungkin berakhir dengan makanan matang. Sebaliknya, jaga agar pressure cooker tertutup untuk mengunci panas sampai Anda siap makan.

Jika hanya ada satu hal yang harus Anda ketahui, cairan itu sangat penting saat memasak dengan panci instan. Itulah yang memungkinkannya untuk bekerja dan membuat rasa makanan Anda sangat bagus. Itu sebabnya menuangkan beberapa saus bukan cairan adalah no-no mayor. "Kami sarankan Anda selalu menggunakan air cair,kaldu, apa pun seperti itu. Bukan saus, "kata Di Meglio." Jika Anda menggunakan saus, Anda harus mencairkannya. Itu sangat penting karena jika Anda menggunakan saus yang lebih tebal, Anda akan mendapatkan pesan pembakaran. Tidak ada cukup cairan di dalamnya, dan unit akan mengatakan ada sesuatu yang salah karena tidak dapat membangun tekanan. "Tergantung pada jenis pot instan yang Anda miliki, biasanya ada kebutuhan minimum sekitar 1,5 hingga 2 cangkir cairan.

Salah satu cara termudah untuk membuat diri Anda ingin menyerah pada makan malam sama sekali? Mendengar timer Anda pergi dan menyadari bahwa Anda tidak benar-benar memasak apa pun selama sepanjang waktu itu. Ketika Anda menggunakan panci instan, pastikan Anda menggunakan opsi manual dan tidak secara tidak sengaja hanya mengatur timer sehingga Anda akan benar-benar memiliki piring makanan panas yang panas ketika Anda menginginkannya. Ini adalah kesalahan pemula, tetapi juga kesalahan umum.

Pot instan hadir dengan dua bagian utama: pangkalan dan panci batin baja. Dan jika Anda lupa yang terakhir, Anda akan memiliki situasi. "Anda selalu perlu memiliki panci bagian dalam di pangkalan kompor. Jika Anda tidak memasukkannya kembali dan menambahkan cairan Anda, air akan tumpah - maka Anda harus memastikan kompor Anda kering dan Ulangi tes air, "kata Di Meglio. Kerja tambahan? Tidak terima kasih.

Anda tidak perlu khawatir tentang sebagian besar makanan, tetapi ketika Anda membuat hal-hal tertentu - seperti applesauce,havermut, dan mie-Anda mungkin mengalami berbusa, berbusa atau pecah karena menyumbat pipa pelepas uap atau katup jika Anda mengisi pot instan Anda terlalu tinggi. Untungnya, ada perbaikan sederhana: untuk mencegah kekacauan turun di dapur Anda, pastikan pot batin tidak terisi lebih tinggi dari garis 1/2.

Salah satu fungsi terbaik dari pot instan adalah fungsi tumis, di mana Anda dapat mencocokkan beberapa bahan sebelum memasak tekanan. Satu-satunya masalah? Jika tidakdeglaze.Antara-alias menggosok bagian-bagian cokelat dari bawah-makanan Anda tidak akan menjadi sangat jauh. "Kami selalu merekomendasikan menumis segala sesuatu di panci batin Anda terlebih dahulu. Setelah Anda melakukan tumis, Anda perlu menderetir bagian bawah sebelum Anda mengubahnya menjadi matang untuk memastikan semua potongan makanan yang mungkin terjebak lagi. Jika Anda tidak mengeringkan bagian bawah panci bagian dalam, Anda akan mendapatkan pesan bakar, "kata Di Meglio.

TERKAIT:NSCara Mudah Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

Panci instan dapat membantu Anda menyiapkan makanan tanpa cacat dalam waktu singkat. Tetapi dengan itu dikatakan, Anda masih harus memastikan Anda faktor dalam siklus pra-panas - sesuatu yang banyak resep tidak dilakukan untuk Anda. Kadang-kadang makanan tertentu membutuhkan 15 menit untuk membangun tekanan, dan kadang-kadang 45. Jadi jika Anda ingin makan malam di meja pada pukul 6:30 malam. Sharp, ingatlah itu ketika mendapatkan semuanya siap untuk pergi.

Sebelum Anda mulai membuat makanan, ada satu hal yang harus Anda ingat untuk dilakukan: Pastikan katup tekanan Anda berada di posisi yang tepat. "Setelah Anda masuk ke mode pemeliharaan tekanan, Anda perlu mengatur katup ke posisi penyegelan," kata Di Meglio. "Beberapa orang secara tidak sengaja meninggalkannya di posisi ventilasi, dan jika itu tidak disegel, itu tidak akan sampai pada tekanan dengan benar." Pada dasarnya, Anda akan membuang-buang waktu karena makanan Anda tidak bisa memasak.

Meskipun tidak menggunakan cairan yang cukup adalah mayor tidak karena dapat menyebabkan makanan Anda terbakar, menambah terlalu banyak cairan juga merupakan masalah. Ketika itu terlalu berair, Anda mungkin tidak akan mendapatkan pesan kesalahan - tetapi Andamakanan terikat untuk menghasilkan yang sama sekali tanpa rasa, sesuatu yang lebih buruk daripada makan makanan yang terbakar. Cukup mainkan goldilocks dan dapatkan jumlahnya tepat.

Apa pun yang Anda lakukan, jauhkan pot instan Anda jauh, jauh dari permukaan panas lainnya atau itu akan hancur sebelum Anda mengetahuinya. "Anda tidak dapat menempatkan pot instan Anda di dekat sumber panas atau di atas kompor, karena bagian bawah pot akan meleleh," jelas di Meglio. "Ini hanya untuk penggunaan meja, tetapi kadang-kadang orang lupa atau mereka akan meletakkannya di atas kompor dan seseorang yang tidak tahu menyalakannya." Sayangnya, kecelakaan ini mungkin akan membebani alat yang sama sekali baru.

Ada dua opsi untuk membiarkan pot instan merilis semua tekanan Pent-up: Natural Pressure Release (NPR) atau Rilis Tekanan Cepat (QPR). Sementara QPR sangat cocok untuksayuran dan seafood karena mencegah makanan cepat matang, NPR adalah untuk makanan luitan seperti sup dan secara bertahap melepaskan tekanan sendiri untuk menjaga dapur Anda tetap bersih dan makanan Anda dengan kualitas terbaik. Pastikan Anda menggunakan opsi yang tepat karena pergi dengan pilihan yang salah dapat menyebabkan cair "sputtering di semua tempat dan membakar diri sendiri jika Anda tidak hati-hati," kata Di Meglio.

Sangat menggoda untuk mengisi pot instan Anda pada penuh untuk membuat sedikit makanan tambahan, tetapi menolak keinginan atau meja Anda akan menjadi cukup berantakan. "Jika Anda menyiapkan kacang atau nasi atau apa pun yang mungkin berkembang, Anda tidak bisa melarikan diri dengan meliputi kompor - yang memberi Anda ruang yang sangat terbatas. Ini harus keluar di suatu tempat," jelas di Meglio.

Tes air - yang pada dasarnya memungkinkan Anda untuk mengetahui pot instan dan memastikan semuanya berjalan dengan lancar - mungkin tampaknya tidak perlu, tetapi tidak melakukan itu bisa merusak banyak makanan yang berpotensi baik. "Itu untuk membantu Anda menjadi terbiasa dengan kompor Anda. Anda menekan tombol, Anda melihat apa yang terjadi ketika Anda melakukan rilis cepat ... itu sangat penting," kata di Meglio

TAMBAHANminyakUntuk hidangan Anda pasti dapat mengambil rasa, tekstur, dan konsistensi ke tingkat berikutnya. Masalahnya adalah ketika Anda menambahkan terlalu banyak, Anda mengalami masalah yang sama dengan menggunakan saus untuk memasak makanan Anda alih-alih air: tidak ada cukup kadar air untuk memastikan kompor tekanan Anda dapat melakukan tugasnya. Untuk memastikan mesin dapat mencapai tekanan dengan benar, jangan pernah menggunakan lebih dari 1/4 gelas konten minyak atau lemak.