Good Lifestyle

Bosan membuat yang samaResep ayam lagi dan lagi? Jangan takut, bumbu ayam ada di sini! Ide-ide rendaman lezat ini adalah cara sempurna untuk mengalihkan rutinitas ayam biasa dengan hanya beberapa percikan minyak, cuka, jus, dan banyak lagi. Tambahkan dalam beberapapiring sisi sehat, dan Anda memiliki makan malam yang mudah!

Membuat rendaman ayam cukup mudah dilakukan. Marinade biasanya memiliki minyak di dalamnya, yang membantu menjaga ayam (atau daging apa pun yang Anda bayar) lembab saat memasak. Sisa rempah-rempah, bumbu, vinegars, dan jus digunakan untuk membumbui. Di sinilah Anda bisa menjadi kreatif dengan berbagai jenis rasa. Tetapi dengan begitu banyak kemungkinan rasa, sulit untuk mengetahui ke mana harus memulai. Itulah sebabnya saya membuat resep bumbu ayam ini untuk Anda!

Setiap bumbu adalah untuk 1 pon ayam

Ketika Anda membuat bumbu di bawah, perhatikan bahwa mereka dimaksudkan untuk masing-masing 1 pon ayam. Anda dapat menempatkan rendaman dalam kantong plastik atau mangkuk kaca sebelum memasukkan ayam. Untuk resep-resep ini, saya memotong ayam menjadi tender kecil, yang berarti ada lebih banyak rasa bumbu pada setiap potongan ayam. Pastikan tas disegel atau mangkuk dibahas sebelum ditempatkan di lemari es untuk mengasinkan.

Saya sarankan membiarkan ayam marininasi selama 15-20 menit untuk daging berkualitas terbaik. Anda dapat mengasinkan lebih lama, tetapi rasa dan tekstur daging saat memasak akan berbeda. Anda seharusnya tidak mengasinkan lebih dari sehari. Jika ayam dipotong menjadi tender, masak setiap sisi selama sekitar 5 hingga 7 menit. Payudara penuh akan memakan waktu lebih lama, sekitar 8-10 menit per sisi. Ayam sepenuhnya dimasak ketika Anda memotongnya dan itu tidak lagi pink.

Sekarang kita memiliki logistik ke bawah, saatnya untuk membuat beberapa marinad! Berikut adalah delapan marinad asli yang dapat Anda pilih dari waktu berikutnya Anda memasak beberapa ayam.

Sementara sebotol gairah Italia mungkin akan menjadi cara termudah untuk mengasinkan ayam (ya, sungguh), membuat bumbu Italia jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan! Untuk membuat marinade ayam ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• ¼ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir cuka anggur merah
• 2 cengkeh bawang putih, cincang
• 1 tsp oregano.
• 1 sdt Basil.
• ½ sdt serpihan lada merah

Tidak perlu menggunakan saus teriyaki jenuhsodium! Marinade teriyaki buatan sendiri ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan rasa yang lezat tanpa semua garam. Untuk membuat marinade ayam ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• ¼ cangkir saus kedelai
• ¼ cangkir jus jeruk
• ¼ cangkir minyak sayur
• 1 sdt gula.
• 1 tsp tanah jahe

Dibandingkan dengan rawa-rawa lainnya ini, marinade mustard madu ini mungkin akan menjadi yang paling tebal untuk dibuat. Namun, mustard dan madu menciptakan lapisan lezat di sekitar ayam yang rasanya benar-benar lezat setelah Anda memasaknya. Untuk membuat marinade ayam ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• 1 sdm sayang
• 1 Tbsp Dijon Mustard
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt Garam.
• 1 sdt pepper

Jika Anda bukan tipe orang yang membenciketumbar, Anda beruntung! Marinade Cilantro Lime ini akan memberi ayam Anda bahwa rasa Cilantro ekstra yang Anda kenal dan cintai. Untuk membuat bumbu ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• ¼ cangkir cilantro, cincang
• ¼ jus jeruk nipis
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 1 sdt sayang.
• 1 sdt cumin.
• 1 sdt Garam.
• 1 sdt pepper
• 1 cengkeh bawang putih, cincang

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.

Mencari memberi ayam fajitas Anda tendangan ekstra? Sudahkah ayam duduk di rendaman Fajita ini sebentar sebelum memasak fajitas itu. Rasanya keluar dari dunia ini! Untuk membuat bumbu ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• ¼ cangkir minyak sayur
• ¼ jus jeruk nipis
• 1 sdt cabai bubuk
• 1 tsp paprika.
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt Garam.
• 1 sdt pepper

Hanya ada sesuatu tentang mencampur saus kedelai asin dan madu manis yang rasanya begitu enak! Marinade madu Asia ini sangat bagus untuk membuat ayam untuk pergi dengannasi goreng sayur-Bahkan lebih baik dari memesan takeout! Untuk membuat bumbu ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• ¼ cangkir saus kedelai
• ¼ cangkir minyak sayur
• 1 sdm sayang
• ¼ cangkir cuka anggur merah
• 2 cengkeh bawang putih, cincang
• 1 tsp cuka nasi

Siapa yang suka makanan pedas? Karena bumbu ini untukmu! Sementara rendaman ayam ini memang memiliki jalapeños di dalamnya, rasa pedas sebenarnya tidak terlalu kuat setelah memasak ayam. Jika Anda ingin lebih banyak menendang cewek Anda, tambahkan jalapeño lain ke bumbu. Untuk membuat bumbu ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• ¼ cangkir minyak sayur
• ¼ jus jeruk nipis
• ¼ cangkir cuka putih
• 1 jalapeño, unggulan & potong dadu
• 3 cengkeh bawang putih, cincang
• 1 sdt Garam.
• 1 sdt pepper

Apakah Bawang Putih Jalapeño tidak cukup pedas untuk Anda? Nah, bumbu ayam ini akan memberi Anda tendangan cepat di celana. Dinamai setelah sandwich ayam goreng panas pedas yang terkenal, bumbu ini akan meninggalkan bahkan mereka yang suka makanan pedas dengan uap keluar dari telinga mereka. Untuk membuat bumbu ini, Anda perlu:

Bahan-bahan

• 1/2 cangkir minyak sayur
• 1 sdm cayenne pepper
• 1 sdt Garam.
• 1 sdt pepper
• 1 sdt cabai bubuk
• 1 sdm gula merah