Manfaat kesehatan yang mengejutkan dari jahe
Jahe adalah salah satu bumbu yang tidak dapat Anda bantu tetapi * root * karena setelah Anda membaca tentang manfaat kesehatan yang disediakannya.
Jahe, bumbu pedas yang Anda sukai pada daging, dalam bumbu dan pembalut, dan dalam secangkir teh hangat, memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa yang akan membuat Anda ingin memasukkannya lebih ke dalam makanan Anda.
"Jahe hadir dalam beberapa bentuk yang efisien dan efektif - segar, beku, kering, bubuk, atau bahkan sebagai minyak," kata Jenna A. Werner, RD, penciptaSenang kuat sehat. "Ini memiliki beberapa manfaat terbukti dan lebih banyak lagi yang sedang dipelajari, jadi bahkan jika Anda tidak menyukai rasa, ada baiknya mencoba menyelinap ke dalam diet Anda."
Jika Anda mencari cara Anda bisa makan jahe yang lebih dari sekadarTeh tradisional (Meskipun itu luar biasa untuk Anda juga), Michelle Hyman, MS, RD, CDN, ahli diet terdaftar diSolusi Sederhana Penurunan Berat Badan, menyarankan di bawah ini.
- Segar: Lepaskan kulit luar dengan pengupas sayur, bagian belakang sendok, atau pisau, dan dipotong tipis menjadi irisan tipis atau menggunakan parutan atau tekan bawang putih.
- Beku: Melestarikan sisa-barang segar yang tersisa olehMembeku untuk digunakan nanti.
- Bubuk: Mencari ini secara online atau di supermarket khusus untuk opsi yang paling nyaman dan rasa paling payah.
- Minyak: Ingus jahe ke minyak zaitun untuk berbaur dengan rawa-rawa, pembalut, dan banyak lagi.
Sekarang Anda tahu cara makan lebih banyak jahe, Anda dapat menuai manfaat kesehatan dari rempah-rempah. Dari membantu pencernaan untuk memerangi kanker, berikut adalah manfaat kesehatan jahe untuk diketahui.
Ginger mempercepat pemulihan latihan.
Spike Smoothie kelas pra-bersepeda Anda dengan beberapa kayu manis dan jahe, dan itu adalah pemukulan game total. Baik bahan-bahan pemanasan terbukti mengurangi rasa sakit otot setelah berolahraga dalam studi diJurnal Internasional Kedokteran Pencegahan. Juri masih keluar tentang berapa banyak dan untuk berapa lama Anda perlu meningkatkan jahe pada menu Anda, tetapi tentu saja tidak ada salahnya parut beberapaSup atausaus pasta untuk membantu mencegah nyeri otot.
Pencernaan bantu jahe.
Ada alasan mengapa Jahe Ale adalah rekomendasi nenek Anda untuk meringankan perut mual. KetikaSoda tidak pernah menjadi pilihan yang cerdas, jahe-infus sys sebenarnya.
"Teh jahe telah dikatakan membantu mual dan pencernaan," kata Werner. "Kamu bisa menambahkan sedikit madu atau stevia untuk mempermanis kepahitan jahe jika kamu mau."
Tinjauan penelitian terkait jahe dilakukan sebelum 2013 menemukan bahwa beberapa masalah pencernaan - termasuk borok, sembelit, dan gangguan pencernaan - mungkin marah oleh jahe.
"Jahe kering telah digunakan selama ribuan tahun untuk mengobati sakit perut dan mual. Senyawa yang paling aktif secara farmakologis disebut Gingerol, dan diperkirakan akan berdampak baik pada saluran pencernaan, kataAli Webster, PhD, RD, ahli diet terdaftar dan rekan komunikasi nutrisi diYayasan Dewan Informasi Makanan Internasional.
Jahe membantu melawan kanker.
Anda dapat menangkal kerusakan DNA dengan dosis harian jahe.
"Banyak studi lab juga menunjukkan bahwa jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat berperan dalam mencegah penyakit seperti kanker," kata ahli gizi Rania Batayneh, M.P.H., pemilikNutrisi penting untuk Anda dan penulisYang satu satu diet. Salah satu studi yang diterbitkan dalam jurnalPLOU SATU Menemukan bahwa 6-shogaol (salah satu komponen aktif dalam jahe) mungkin benar-benar lebih efektif daripada satu obat kemoterapi tertentu dalam memerangi sel induk kanker payudara.
Jahe merevisi metabolisme.
"Akar jahe dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme, dan dengan demikianBerkontribusi pada penurunan berat badan, "Kata Batayneh. Dan sementara semua ahli kami sepakat bahwa bentuk akar alami adalah yang terbaik," wanita kelebihan berat badan yang mengambil kombinasi teh hijau, jahe, dan capsaicinsuplemen selama delapan minggu lebih cenderung menurunkan berat badan daripada yang ada di grup plasebo disatu studi, "Kata Hyman. (Catatan: Penting untuk diingat untuk berbicara dengan dokter dan apoteker Anda sebelum memulai suplemen baru.)
"Dosis tinggi jahe terkonsentrasi dapat berdampak pada pembekuan darah, meningkatkan produksi asam lambung, dan dapat berinteraksi dengan beberapa obat, sehingga orang harus selalu memeriksa dengan penyedia layanan kesehatan mereka sebelum memulai suplemen jahe atau memberi tahu mereka jika mereka menggunakan satu," Kata webster.
"Ingat bahwa suplemen over-the-counter tidak diatur oleh FDA," tambah Hyman.
Jahe meningkatkan sirkulasi.
Rempah-rempah hangat ini benar-benar dapat menghangatkan Anda dengan memompa darah Anda dengan lebih baik. Selain puluhan manfaat lain, penelitian di jurnalPenelitian dan praktik gastroenterologi Ceritakan kualitas jahe yang meningkatkan sirkulasi.
Melampaui menjaga jari-jari dan jari kaki Anda dari wilayah yang terlalu dingin, "sirkulasi yang lebih baik mungkin membantu menghilangkan tubuh selulit," kata Batayneh. Dan jika Anda ingin mendapatkan darah Anda pompa, itu sudahSmoothie berbasis jahe adalah cara yang solid untuk memulai.
Jahe meringankan mual di pagi hari.
"Jahe juga efektif dalam mengobati mual, terutama mual di pagi hari," kata Batayneh.
Sementara hasil, level dosis, dan sumber jahe (suplemen versus bubuk) bervariasi, mayoritas penelitian yang ditinjau dalam meta-analisis telah menemukan ituJahe lebih efektif daripada plasebo untuk memudahkan mual dan muntah terkait kehamilan.
Jahe menggoda gejala dingin.
Pada dasarnya, akar kecil ini memiliki hasil besar ketika Anda merasa di bawah cuaca. Sesquiterpenes - bahan kimia antivirus - menghadapi pertarungan kuat melawan rhinovirus, sementara Gingerol dan Shogaol yang disebutkan meringankan rasa sakit, batuk yang tenang, dan demam lebih rendah, kata sebuah studi diJurnal Internasional Pengembangan Obat dan Penelitian.
Jahe mengurangi rasa sakit arthritis.
"Aku sudah cukup banyak klien yang mulai memasukkan jahe ke dalam rutinitas harian mereka dan merasa itu membantu dengan nyeri radang sendi," kata Hyman. Dan Sains Seconds Ini: Jahe telah terbukti mengurangi keparahan gejala osteoartritis pada lutut Achy. Ini kemungkinan karenaKemampuan Ginger untuk menjinakkan peradangan seluler. Ekstrak jahe sangat bermanfaat dalam mengurangi pembengkakan dan rasa sakit terkait, itu mungkin hanya alternatif masa depan untuk ibuprofen dan obat antiinflamasi nonsteroid lainnya (NSAID),Para peneliti Universitas Miami menyarankan.
"Efek anti-inflamasi dapat meningkatkan mobilitas sendi juga," kata Batayneh.
Jahe membantu menghibur kram menstruasi.
Dosis yang sehatteh jahe dan 30 menit latihan aerobik Mungkin hanya penyembuhan ajaib yang Anda cari untuk menenangkan kram. Dosis mikrogram 750-2.000 bubuk akar jahe selama tiga hari pertama periode Anda tampaknya menjadi jumlah ajaib yang paling cocok, per ulasan dalam jurnalObat sakit. Coba tambahkan cubitanpanekuk atau adonan roti manis untuk menyelinap beberapa.
Ginger mendukung pengobatan diabetes tipe 2.
Mengkonsumsi jahe telah terhubung dengan kadar gula darah yang lebih sehat dan kolesterol yang lebih baik, kata ulasan dalamArsip obat internal umum. Para ilmuwan berpikir ini dapat dipicu oleh keterampilan Gingerol dalam mempercepat tingkat di mana otot dan sel-sel lemak memakan glukosa.
Catatan: Sebelum menyesuaikan rencana perawatan diabetes Anda, konsultasikan dengan dokter Anda.