Good Lifestyle

Ketika Anda berdiri di lorong menghasilkan buah, Anda mungkin tidak berpikir untuk membawa pulang cantaloupe - tetapi Anda benar-benar harus, karena melon sederhana ini adalah salah satu pilihan paling sehat dan paling serbaguna di supermarket.

Sebagian besar orang dewasa perlu makan di mana saja dari satu hingga dua cangkir buah per hari dan cantaloupe adalah pilihan bintang: tidak hanya itu penuh dengan air, antioksidan, vitamin, dan mineral, kata Amy Shapiro, RD, CDN, dan pendiriNutrisi nyata., Anda bahkan tidak perlu waspada terhadapGula ditemukan dalam buah segar.

"Serat dalam seluruh buah membantu memperlambat penyerapan gula (sehat!) Yang terjadi secara alami, yang membantu dengan kontrol gula darah," katanya.

Cara Makan Lebih Banyak Cantaloper

Memotong menjadi cantaloupe bisa terintimidasi, tetapi itu sebenarnya cukup mudah. Mengirisnya setengah bijaksana dan kemudian mengambil dan membuang benih dengan sendok. Kemudian, iris menjadi irisan atau potong buah dari kulit dan dadu itu.

Setelah Anda selesai melakukannya, Anda dapat menikmati cantaloupe Anda persis seperti itu, atau mengerjakannya menjadi berbagai resep:

• Aduk mencumbat cantaloupe menjadi buah atau salad hijau segar
• Bungkus prosciutto iris tipis di sekitarnya
• Blend it menjadiSmoothie.
• Tambahkan ke salsas buah yang disajikan di atas ayam atau ikan
• Membuat sup cantaloupe dingin

Sekarang setelah kami memberi Anda banyak cara untuk menikmati Cantaloupe pada harian, berikut adalah tujuh alasan yang didukung sains mengapa Anda harus makan Cantaloupe.

1. Ini super hydrating.

Ketika datang keBuah dengan kadar air tinggi, semangka (kejutan!) Mengambil tagihan terbaik - tetapi Cantaloupe tidak jauh di belakang. Cantaloupe jatuh pada 90 persen air per gram.

"Cantaloupe adalah buah yang sangat baikKalahkan dehidrasi, baik post-workout atau pada hari yang panas, "kata Shapiro. Karena mengandung begitu banyak air, satu cangkir juga hanya memiliki53 kalori.

2. Ini memiliki kekuatan antioksidan.

Antioksidan (I.E. Senyawa yang dapat mencegah kerusakan sel) datang dalam berbagai bentuk, tetapi yang terkenal di sini adalah beta karoten. Tubuh kita mengkonversi beta karoten terhadap vitamin A - yang dalam kasus cantaloupe, memberikan buah warna oranye.

Tapi itu tidak semua beta karoten. Shapiro mengatakan beta karoten pada cantaloupe mengurangi kerusakan sel, mungkin mengurangi risiko kanker bersama dengannya. Mungkin jugaKurangi peradangan Karena itu berkontribusi pada kesehatan imun dan jaringan sel.

3. Ini dapat membantu Anda memiliki kehamilan yang lebih sehat.

Cantaloupe tinggi dalam sesuatu yang disebutfolat, atau vitamin B9. Selain menjadi kritis terhadap produksi sel darah merah yang sehat, folat melakukan tugas penting lainnya.

"Folat diperlukan selama beberapa minggu pertama kehamilan untuk pembentukan tabung saraf bayi," kata Sarah Rueven, RD, CDN dan pendiriKesejahteraan yang berakar. CDC merekomendasikan bahwa semua wanita usia berteriaian anak menerima400 gram folat setiap hari, karena tabung saraf bayi berkembang pada tahap awal kehamilan (sering sebelum seorang wanita bahkan menyadari dia hamil).

4. Ini memiliki vitamin C seharian bernilai vitamin C.

Satu cangkir cantotoupe potong dadu akan membawa Anda ke sekitar 95 persen dari asupan harian Anda, jadi jika buah jeruk benar-benar bukan barang Anda, pilihlah melon melunak.

"Secangkir cantaloupe menyediakan 65 miligram vitamin C," kata Shapiro, "dan pedoman diet saat ini merekomendasikan bahwa wanita mendapatkan 65 miligram vitamin C per hari, sementara pria bertujuan untuk 75 miligram."

Jadi meskipun meloper segar mungkin tampak seperti buah musim panas, jika Anda berharapBerjuang kembali melawan pilek musim dingin, Anda pasti harus mempertimbangkan kembali.

5. Ini adalah sumber kalium yang baik.

Jika Anda membutuhkan lebih banyak kalium, makanan pertama yang terlintas dalam pikiran mungkin pisang. Dan sementara pisang adalah sumber yang bagus dari potasium, begitu pula Bantalan: Shapiro mengatakan bahwa satu porsi mengandung hampir 10 persen dari nilai harian yang disarankan.

"Kalium sangat penting untuk kesehatan kardiovaskular, khususnya bekerja untuk memastikan tekanan darah yang sehat," katanya. Dengan tekanan darah yang lebih rendah juga datang risiko stroke yang lebih rendah, perHarvard Health..

6. Itu menjaga mata Anda sehat.

Ingat ketika Nenek Anda memberi tahu Anda bahwa makan wortel akan membantu penglihatan Anda? Dia tidak benar-benar salah. Makanan oranye, seperti wortel, ubi jalar, dan-Anda menebaknya-cantaloupe, tinggi dalam beta karoten. Dua antioksidan khususnya (lutein dan zeaxanthin) diproduksi ketika tubuh kita memproses beta karoten.

Hasil? Pukulan satu-dua untuk kesehatan mata Anda.

"Kombinasi Lutein dan Zeaxanthin membantu mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia (AMD)," kata Shapiro. AMD adalah kondisi yang mempengaruhi retina dan ditandai dengan visi yang sangat rusak dan kabur.

Setelah dua penelitian meneliti efek antioksidan tertentu pada AMD,National Eye Institute. Dikonfirmasi bahwa Lutein dan Zeaxanthin memainkan peran penting dalam menyerap bentuk-bentuk yang merusak cahaya biru dan ultraviolet (yang dapat berkontribusi pada AMD).

7. Ini adalah koktail vitamin yang meningkatkan kecantikan.

Makan Cantaloupe bahkan dapat mulai berdampak pada penampilan Anda. Jika krim kerut Anda mengandung retinol, Anda menaruh vitamin A di kulit Anda - yang tidak cukup sama dengan memakannya di CantLoupe. Beberapa peneliti bahkan telah membuat koneksi yang sama. Sebuah studi kecil 2012 yang diterbitkan diJurnal Nutrisi dan Metabolisme menunjukkan bahwa suplementasi oral karotenoid seperti vitamin A dapat mencegah penuaan dini.

Vitamin C, di sisi lain, juga merupakan unsur umum dalam serum dan krim perawatan kulit karena kekuatan anti-penuaannya. BerdasarkanUniversitas Negeri Oregon., Aplikasi topikal vitamin C dapat membatasi kerusakan ultraviolet dan meningkatkan produksi kolagen. Mendapatkan beberapa vitamin C ekstra dalam cantaloupe harian Anda tidak ada salahnya, bukan?