19 makanan mengejutkan dengan gluten di dalamnya

Jika Anda perlu bertentangan dengan gandum dalam diet Anda, waspadalah terhadap penyabot rahasia ini!


Apakah Anda memiliki sensitivitas gluten,Penyakit celiac, atau alergi, itu bisa terasa membingungkan bagi mereka yang tidak tahu makanan apabebas gula Orang-orang bisa atau tidak bisa makan. Harus melihat melalui setiap label makanan untuk melihat apakah suatu produk bebas gluten atau tidak bisa menjadi membosankan, terutama produk yang biasanya tidak Anda pikirkan akan memilikinya.

Perekat adalah protein spesifik dan alami yang ditemukan dalam gandum, gandum, dieja, dan gandum hitam. Tidak semua makanan kaya karbohidrat mengandung gluten - misalnya, beras dan kentang secara alami bebas gluten. Tetapi beberapa makanan yang telah Anda makan bisa memberi Anda perbaikan gluten dan awalnya tidak terdeteksi ... sampai sekarang.

Faktanya adalah, gluten adalah unsur yang sangat umum ditemukan di banyak makanan kita. Roti tanpa keraguan makanan yang paling umum harus dihindari ketika pergi bebas gluten. Tapi kami yakin Anda tidak tahu ada makanan umum lain yang mungkin Anda makan yang masih mengandungnya tetapi tidak terdeteksi - kecuali Anda membaca label, yaitu.

Di sini, kami menemukan daftar 15 makanan dan produk yang mungkin tidak Anda kenal mengandung gluten, atau setidaknya dapat mengandung jejaknya. Siapa tahu, mungkin menghindari ini akhirnya bisa berarti lega dari rasa sakit dan penderitaan yang telah Anda alami. Dan jika Anda sudah tahu tentang makanan gluten ini, sebarkan berita! Ini hanya beberapa dari yang kami temukan paling mengejutkan mengandung gluten di dalamnya.

1

Kopi

Man with latte
Tyler nix / unsplash

Betul sekali. Piala pagi Anda dari Joe dari barista favorit Anda bisa jadi Anda saboteur rahasia dalam kematian gluten Anda. Jika go-to rasanya adalah kopi atau paket kopi instan untuk membuat rasa minuman berkafein Anda lebih seperti hidangan penutup krem, Anda bisa menambahkan gluten yang tidak Anda sadari. Di mana Gluten bersembunyi, Anda bertanya? Beberapa dari macchiato caramel triple-shot Anda dengan pompa ekstra rasa bisa berisi sirup berbasis gandum. Jadi kecuali Anda meminumnya dengan hitam, Anda harus membaca atau bertanya tentang cetakan yang bagus.

2

Kecap

soy sauce bottle
Shutterstock.

Secara mengejutkan cukup ada lebih dari sekedar kedelai di bumbu Asia favorit Anda. Saus kedelai biasanya dibuat dengan gandum fermentasi. Maaf teman bebas gluten, topping nasi komplementer ini hanya tidak ada dalam daftar makanan aman Anda. Cobalah Tamari bebas gluten sebagai gantinya karena secara alami bebas gluten. Catatan Sisi: Saus umum dan bumbu di restoran termasuk kecap di dalamnya, jadi pastikan Anda bertanya.

3

Daging olahan

Processed deli meat cold cuts
Shutterstock.

Daging yang Anda beli di toko kelontong bukan hanya daging dan tulang. Ya, mereka, tetapi kemasan mereka tidak. Memeriksa label Anda adalah cara termudah untuk mencari tahu apakah roti daging sapi, sosis, dan hot dog Anda tidak disatukan oleh produk gluten. Anda juga harus waspada di meja deli untuk kontaminasi silang. Slicers biasanya tidak dibersihkan di antara daging, dan yang dengan produk gluten dapat mentransfer ke irisan daging deli Anda. Daging Deli dipantau oleh yang berbedaStandar Bebas Gluten Dari USDA, bukan FDA, jadi periksa dengan toko Anda dan lihat apakah ada pengiris bebas gluten yang ditunjuk.

4

seitan

Seitan
Shutterstock.

Salah satu favorit Asia Anda mungkin menjadi saboteur rahasia. Seitan adalah pilihan vegetarian umum dalam makanan Cina, tetapi ini bukan untuk orang-orang bebas gluten. Bahkan, itu terdiri dari protein gandum hidrolisis, jadi pilihan vegetarian ini adalah mimpi buruk kebiasaan foodie bebas gluten.

5

Sup.

assorted canned soups
Shutterstock.

Kesukaanmusup kalengan bisa dipenuhi dengan gluten. Seperti biasa, mie tidak pergi, tetapi jika Anda tidak tahu, krim sup jamur Anda mungkin mendapatkan teksturnya yang tebal dari produk gandum tambahan. Sup berbasis krim mungkin lebih banyak produk gandum daripada susu dalam beberapa kasus. Anda juga harus membaca label untuk menambahkan gandum dan barley di kaldu Anda.

6

Acar

Pickles in jar
Shutterstock.

Tidak, kita tidak berbicara tentang acar goreng. Beberapa proses pengawasan melibatkan produk gluten umum seperti Malt-Vinegar. Anda harus meraih acar tidak bersinar seperti itu, tetapi cara terbaik untuk dengan aman makan acar berharga AndaBuatlah milikmu sendiri!

7

Wasabi.

wasabi and sushi on wooden board
Shutterstock.

Apa yang sebenarnya ada di Wasabi? Sehat,itu tidak nyata, Sebagai permulaan. Pairing sushi hijau ini dapat berisi pewarnaan makanan berbasis gandum untuk mencapai warna fluoresensnya. Dan lagi, jauhkan dari kecap karena itu akan meningkatkan peluang Anda untuk cross-contaminasi dan membuat bom gluten.

8

Puding

Chocolate pudding
Shutterstock.

Apa yang menciptakan tekstur puding yang diinginkan di cokelat, vanila, atau sesendok tapioka? Tebal gandum, sama dengan sup. Pastikan Anda membaca semua label Anda!

TERKAIT:Panduan Anda untuk diet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

9

Kepiting

Imitation crab
Shutterstock.

Gulungan California di sini dan mungkin ada baiknya, karena nasi bebas gluten, bukan? Tentu, tapi itu tidak selalu terjadi pada kepiting imitasi melingkar di dalam. Untuk daging yang rapuh ini untuk dipegang bersama saat Anda mencelupkannya ke dalam kecap dan wasabi Anda, daging mengandung produk gandum. Jadi, bantulah dirimu sendiri dan menjauhlah dari semua itu.

10

Mentega

block of butter with slice out of it from knife on platter
Shutterstock.

Mentega polos bebas gluten, tetapi sangat sulit untuk datang pada hari-hari ini di tanahPengganti. Ada banyak merek yang menggunakan aditif yang mengandung gluten, jadilagi, periksa label Anda.

11

Saus salad

Bottled salad dressing
Shutterstock.

Tebal gandum itu ada di sana lagi. Ketika Anda ingin menjadi baik dan tetap bersih dari roti dan bom gluten lainnya dengan meraih salad, baca cetakan halus. Pembalut favorit Anda dapat mengubah resep untuk memasukkan aditif gandum dan gandum untuk membantu mencapai lapisan tebal di atas sayuran Anda.

12

Saus barbekyu

south carolina bbq ribs with spicy sauce
Shutterstock.

Perhatikan punggung Anda (Anda tahu, iga punggung bayi) atau sandwich babi jika saus Anda dari botol. Pati makanan yang dimodifikasi untuk membantu menebal saus Anda seperti molase dapat memberikan masalah bebas gluten kami beberapa masalah.

13

Fudge Pops.

fudge pops
Shutterstock.

Yang ini bisa paling menyakitkan. Salah satu suguhan cokelat beku yang paling klasik berisi bentuk ekstrak malt.

14

Licorice.

assorted black licorice candies
Shutterstock.

Suka sekali? Bahkan jika Anda membencinya dan butuh alasan untuk menolaknya, ini mungkin kesempatan Anda. Tepung gandum dapat digunakan untuk mengikat permen lilin manis.

15

Telur & omelet.

Omelet with veggies
Shutterstock.

Rahasia umum ke hotel dan restoran membuat Anda dengan telur dadar yang sempurna itu? Adonan pancake. Dan Anda tahu itu bukan pada daftar aman untuk teman bebas gluten kami.


Categories: Makan sehat
Tags: bebas gula
CDC menurunkan tingkat peringatan untuk aktivitas besar ini
CDC menurunkan tingkat peringatan untuk aktivitas besar ini
Ini adalah makanan yang paling dicari di toko kelontong, survei baru menemukan
Ini adalah makanan yang paling dicari di toko kelontong, survei baru menemukan
Di sinilah Anda telah melihat aktris bermain putri Diana di "The Crown"
Di sinilah Anda telah melihat aktris bermain putri Diana di "The Crown"