Good Lifestyle

Kopi memiliki beberapaKeuntungan sehat-Ini memberikan antioksidan, mungkin bermanfaat bagi otak Anda, dan memberi Anda dorongan yang tak terbantahkan di pagi hari. Namun, penelitian baru menunjukkan ituMinum terlalu banyak kopi dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung Anda.

Dalam sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnalNutrisi klinis, para peneliti melihat asosiasi genetik dan fenotipik (dapat diamati) antara asupan kopi dan kadar kolesterol darah yang dilaporkan sendiri, menggunakan data dari 362.571 peserta biobank UK 37 hingga 73.

Mereka menemukan ituMinum enam atau lebih cangkir kopi per hari dapat meningkatkan jumlah lipid (lemak) dalam darah Anda dan secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung Anda. Itu adalah asosiasi dosis yang bergantung: semakin banyak kopi yang Anda minum, semakin besar risiko Anda. (Terkait:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang).

Biji kopi mengandung cafestol, yang merupakan senyawa peningkatan kolesterol ampuh yang diekstraksi oleh air panas.

"CAFestol secara langsung mengatur ekspresi gen yang terlibat dalam metabolisme kolesterol, yang mengarah pada peningkatan sintesis kolesterol," kata penulis studi Elina Hypönen. "Ini adalah senyawa peningkatan kolesterol paling kuat dalam diet manusia. "

Yang mengatakan, konsentrasinya dalam kopi tergantung pada kacang-kacangan dan metode pembuatan bir. Jumlah cafestol tertinggi ditemukan di brews teh rebus tanpa filter, sementara jumlah yang dapat diabaikan dalam filter atau instance kopi.

"Cafestol ditangkap oleh kertas saring," kata Hyppönen. "Kabar baik di sini adalah bahwa jika seseorang memilih filter atau kopi instan, dimungkinkan untuk menghindari cafestol. Namun, seperti halnya kebanyakan hal dalam hidup, moderasi mungkin bijaksana dengan asupan kopi."

Setiap hari, diperkirakan 3 miliar cangkir kopi dikonsumsi di seluruh dunia, dan itu adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia, per peneliti.

Jika Anda seorang pecinta Java, tidak perlu menyerah sepenuhnya kecuali dokter Anda menyarankan sebaliknya. Namun, Hyppönen merekomendasikan mengambil tiga langkah untuk melindungi hati Anda:

1. Dapatkan kadar kolesterol darah Anda sebagai bagian dari ujian kesehatan rutin. Ingat, kadar kolesterol yang tinggi tidak menyebabkan gejala.
2. Pilih kopi yang disaring atau instan untuk menghindari efek peningkatan kolesterol kopi.
3. Ingatlah tentang apa yang Anda masukkan ke dalam kopi Anda Dan apa yang Anda miliki dengan kopi di samping (katakanlah, krim berat atau cookie).

Dan untuk lebih untuk menjaga minuman Anda sehat,10 peretasan kopi untuk penurunan berat badan, menurut diet terdaftar.