Makanan paling berbahaya saat Anda hamil
Ya, ada beberapa makanan yang benar-benar terlarang saat Anda hamil - dan kami tidak hanya berbicara tentang ikan.
Ketika datang keKehamilan, sama pentingnya untuk mengetahui apabukan untuk makan seperti itu untuk mengetahui apa yang harus dimakan. Meskipun ada banyak makanan yang adaideal untuk dikonsumsi saat Anda mengharapkan, Ada juga banyak makanan yang harus Anda hindari jika Anda memiliki sedikit di jalan. Dan saat Anda saat ini menghabiskan sebagian besar waktu Anda di rumah, Anda inginPastikan Anda melakukan semua yang Anda bisa untuk tetap sehat.
Contoh yang menarik? Sebenarnya ada pertanyaan yang sedang berlangsung tentang apakah wanita hamil dapat mengkonsumsi madu karena dilarang bagi bayi untuk melakukannya.
"Seorang bayi yang mengonsumsi madu dapat menyebabkan botulisme jika madu terkontaminasi dengan botulinum clostridium. Bakteri ini bisa mengarah padaBotulisme Bayi, "Gizi Amy Tao, MS, dariKesejahteraan berdasarkan beritahu kami, mengacu pada aStudi 2010..
Namun,itu aman Untuk wanita hamil untuk makan sayang, karena orang dewasa cenderung berkontraksi botulisme karena mereka memiliki mikrobioma usus yang lebih dewasa, menurut Tao.
"Karena berat molekul bakteri, sangat tidak mungkin itu akan melintasi plasenta dan menciptakan masalah janin," katanya. "Wanita hamil yang tidak memiliki kondisi atau komplikasi yang sudah ada sebelumnya dengan saluran pencernaan mereka tidak perlu menghindari madu."
OK, jadi sayang ditandai aman untuk ibu-ke-be, tetapi hanya ada beberapa makanan yang tidak. Untuk membantu Anda, Tao memberi kami daftar makanan terburuk untuk wanita hamildan Bersama tips penting untuk tinggal sanitasi dan aman di dapur juga. Dia menyarankan agar penanda permanen di tangan untuk memberi label ketika Anda membuka guci untuk menghindari mengkonsumsi makanan yang kadaluwarsa, memeriksa bahwa semua makanan - terutama daging dan ikan - dimasak ke suhu aman dengan termometer makanan, dan pastikan Anda selalu mencuci tangan , peralatan, dan permukaan dengan air sabun panas.
Sekarang, inilah makanan yang harus dihindari saat sedang hamil.
Jus yang tidak dipasteurisasi
Buah-buahan dan sayuran yang diubah menjadi jus yang baru diperas - pikirkan sari apel dan jus jeruk - tidak-tidak-tidak karena potensi bakteri seperti E. coli hadir. Yang mengatakan, selalu mencari istilah "dipasteurisasi" pada label sebelum meminum jus buah atau sayuran.
"Departemen Kesehatan & Layanan Manusia AS Juga menyarankan membawa jus untuk mendidih selama satu menit sebelum meminumnya, "kata Tao." Daripada minum jus yang berisi gula tanpa serat, pilihlah untuk menyesap beberapa kaldu, air, atau teh, karena tinggalterhidrasi selama kehamilan sangat penting."
Susu mentah dan keju lembut
Ketika datang keDairy. Secara umum, terutama susu dan keju lembut seperti mozzarella, feta, dan keju biru, penting untuk memeriksa label untuk pasteurisasi meskipun banyak negara memiliki undang-undang yang ketatmenjual susu mentah. Pasteurisasi adalah proses di mana produk-dalam hal ini, susu - diperlakukan dengan panas untuk membunuh bakteri berbahaya.
"Proses ini tidak hanya menciptakan produk yang lebih aman, tetapi juga membantu untuk memperpanjang umur simpan," kata Tao. "Susu yang tidak dipasteurisasi dan keju diproduksi dengan susu yang tidak dipasteurisasi dapat mengandung bakteri berbahaya seperti E. coli, listeria, dan salmonella. Ketika susu ini digunakan untuk membuat keju lunak, mereka juga dapat mengandung bakteri berbahaya."
TERKAIT: Ide resep yang mudah, sehat, 350 kalori yang dapat Anda buat di rumah.
Telur
Teluraman untuk dimakan jika dimasak, tapi itupenting Untuk menghindari telur mentah atau kurang matang, yang seratus seratus dimasukkan dalam beberapa saus dan adonan mentah.
"Telur mentah dan matang bisa berisiSalmonella., "Kata Tao."Putih telur dan kuning telur harus dimasak melalui dan tidak meninggalkan berair untuk membunuh bakteri. Hidangan menggunakan telur perlu dimasak hingga 160 derajat Fahrenheit. "
Untuk memastikan bahwa telur dipasteurisasi, mungkin membeli telur cair (Anda tahu, yang datang dalam karton!), Tapi selalu periksa label terlebih dahulu.
Makanan laut mentah
Salah satu kelompok makanan terbesar yang harus dihindari selama kehamilan adalah makanan laut mentah. Ini termasuk tiram, ceviche, dan bakar tuna, serta seafood asap seperti salmon, mackerel, dan cod.
Kerang, meskipun, lebih cenderung menyebabkan penyakit daripada ikan bersirip, menurut aStudi 2010.. Apapun, Tao mengatakan bahwa kedua jenis makanan laut harus dimasak sepenuhnya sebelum dikonsumsi oleh seorang wanita hamil.
"Pilihan lain yang telah terbukti efektif dalam membunuh bakteri, yang telah menyebabkan beberapa orang mengatakan bahwa mengonsumsi ikan mentah aman untuk wanita hamil, adalah penggunaan beku flash," kata Tao. "Flash Freezing adalah proses di mana ikan dibekukan dengan sangat cepat dalam suhu yang sangat rendah, tetapi saya masih akan menyarankan kesalahan pada sisi hati-hati dan hanya mengonsumsi ikan yang dimasak karena masih ada masalah dengan bakteri selama proses pencairan."
Ketika datang ke seafood, ada ikan tertentu yang harus dihindari mentah dan dimasak karena tingkat merkuri yang tinggi. Saat hamil,Asosiasi Kehamilan Amerika Sarankan menghindari tilefish dari Teluk Meksiko, Swordfish, Shark, dan King Mackerel. Mari kita hancurkan ini bahkan lebih, bukan?
Bisakah wanita hamil makan tuna?
Anda mungkin mendambakan sandwich tuna asin dan lezat, tetapi apakah Anda diizinkan memakannya? Baik, apakah wanita hamil dapat mengkonsumsi tuna telah menjadi perdebatan yang sedang berlangsungbanyak bertahun-tahun. Tao menyarankan bahwa wanita hamil masih harus mematuhi pedoman porsi makanan laut per minggu dan memperhatikan varietas yang mereka makan jika mereka memilih untuk memasukkan tuna dalam makanan mereka. NSAsosiasi Kehamilan Amerikamerekomendasikan dua-tiga porsi ikan per minggu untuk wanita hamil.
"Tuna Albacore adalah tuna yang lebih besar dan karenanya variasi ini cenderung mengandung lebih banyak merkuri daripada varietas yang lebih kecil seperti Tuna cakalang," kata Tao. "Selain itu, memilih merek kalengan yang menguji tingkat merkuri dalam populasi tuna, seperti makanan planet liar, bisa bermanfaat. Ketika tidak makan tuna kalengan, wanita hamil perlu menghindari tuna bakar dan hanya mengkonsumsi tuna yang dimasak sepanjang jalan . "
Bisakah wanita hamil memakan sushi?
Jika Anda mengembangkan keinginan untuk sushi, pastikan untuk tetap dengan opsi yang dimasak seperti udang tempura, gulungan california, atau gulungan sayuran. Tetap jauh dari pilihan ikan mentah, karena kombo ikan mentah tradisional yang pasti karena potensi kontaminasi parasit.
"Itu tidak biasa untuk ikan mentahmengandung parasit. Jika seorang wanita hamil mengkonsumsi ikan mentah dengan parasit, dia akan terkena komplikasi yang akan lebih sulit untuk diobati karena kehamilan, "kata Tao." Opsi pengobatan akan lebih terbatas dan tekanan kontrak akan menjadi a banyak untuk wanita hamil untuk berurusan dengan. "
Bisakah wanita hamil makan salmon?
Salmon yang dimasak. aman selama kehamilan, dan itu harus dikonsumsi jika memungkinkan. Itu karena salmon kaya akan asam lemak omega-3dan rendah dalam merkuri.
"Omega 3 Asam lemak penting dalam perkembangan janin, "kata Tao, mengacu pada aStudi 2008.. "Saat memesan salmon di restoran atau memasaknya di rumah, pastikan salmon dimasak dengan baik, atau sampai suhu internal setidaknya 145 derajat Fahrenheit."
Sementara salmon yang dimasak aman dan bergizi untuk wanita hamil, salmon asap, yang dikenal sebagai LOX (dari bagian kulkas) masih harus dihindari.
Bisakah wanita hamil memakan udang?
Masih mengikuti aturan dua-tiga porsi makanan laut per minggu, udang adalah pilihan yang aman untuk wanita hamil, ketika dimasak tentu saja. Ini rendah lemak, protein tinggi, dan mengandung vitamin dan mineral sehat termasukOmega 3 dan asam lemak omega-6, yang penting selama kehamilan.
"Sementara udang memang mengandung beberapa kadar kolesterol dan kolesterol biasanya meningkat selama kehamilan, mengonsumsi udang masih aman," kata Tao. "Asam lemak omega-3 dalam udang sebenarnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol yang baik (HDL), per aStudi 2011.. "
Bisakah wanita hamil memakan kepiting?
Seperti udang, kepiting agak bergizi karena tinggi protein, rendah lemak, dan mengandung vitamin dan mineral yang menguntungkan.
"Ada perdebatan yang sedang berlangsung tentang dampak kolesterol diet pada kadar kolesterol serum darah," kata Tao. "Sementara wanita hamil memiliki kadar kolesterol dan kepiting yang lebih tinggi memang mengandung kolesterol, kepitingbisa dimakan oleh wanita hamil sebagai bagian dari diet sehat yang rendah lemak jenuh dan tinggi sayuran dan serat. "
Ini juga penting untuk mempertimbangkan kepiting memang mengandungSodium tingkat tinggi apakah sedang disiapkan atau dimasak menggunakan garam.
Jika Anda memilih untuk makan kepiting, Tao merekomendasikan memakannya dengan sayuran yang menentang mentega yang meleleh dengan natrium. "Pertimbangkan gerimis minyak zaitun yang diinfus-ramuan dan jus lemon," katanya. "Jika kamu tidak bisa menjauh dari mentega, pertimbangkan perpaduan minyak zaitun dan mentega meleleh."
Daging deli
Meskipun sandwich cut cut dapat menjadi salah satu keinginan Anda, menjauh dari ham, kalkun, daging sapi panggang, bologna, dan daging deli olahan lainnya serta salad disiapkan seperti makanan laut dan salad ayam sangat ideal karena risiko listeriosis.
Per CDC., wanita hamil berada pada peningkatan risiko untuk mengembangkan infeksi dari listeria jika dibandingkan dengan rata-rata orang.
"Jika seorang wanita hamil mengontrak listeria, itu tidak hanya bisa diteruskan ke janin, tetapi dapat menyebabkan komplikasi serius dengan kehamilan dan mengarah pada hal-hal sepertitenaga kerja awal atau keguguran, "Kata Tao sehubungan dengan studi 2010.
Kita tahu apa lagi yang mungkin Anda pikirkan: Jadi bisakah wanita hamil memakan hot dog?
Meskipun hot dog adalah "pra-dimasak," mereka perlu dimasak hingga 165 derajat Fahrenheit atau ada risiko seorang wanita hamil juga terpapar Listeria. Selain berpotensi membawa listeria,hot dog. Bukankah pilihan paling sehat.
"Sementara hot dog yang dipanaskan secara memadai mungkin aman bagi wanita hamil untuk makan, hot dog biasanya tinggi lemak jenuh, natrium, dan banyak yang mengandung pengawet dan tambah pemanis seperti sirup jagung," kata.
Jika Anda bertanya-tanya, hot dog ada di daftar kami100 makanan yang tidak sehat di planet ini!
Makanan tinggi ditambahkan gula
Saat hamil, yang terbaik adalah membatasi asupan Andamakanan dengan gula tambahan, yang seringkali termasuk permen, kue, kue, pai, dan minuman sepertisoda, jus, dan minuman energi. Konsumsi terlalu banyak gula tambahan selama kehamilan dapat meningkatkan risiko wanita hamil untukDiabetes gestasional.
"Selain itu, dalam studi yang menganalisis data daripasangan ibu dan anak, penghubung antara ibu yang mengkonsumsi diet tinggi gula selama kehamilan dan fungsi kognitif anak yang rendah ditunjukkan, "kata Tao.
Makanan tinggi lemak jenuh
Ibu hamil harus mengurangi konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh, termasuk makanan goreng, mentega, keju, makanan panggang, dan daging yang mengandung banyak lemak seperti daging sapi atau babi. Lemak yang lebih sehat harus dipilih sebaliknya.
"Studi Telah menunjukkan bahwa obesitas dan diet ibu yang tinggi lemak selama kehamilan dapat menyebabkan pengembangan kesehatan jantung yang tidak menguntungkan bagi bayi mereka, "kata Tao." Diet tinggi lemak jenuh menyebabkan meningkatnya peluang. Obesitas dapat menyebabkan banyak komplikasi bagi seorang wanita selama kehamilan atau bahkan ketika mencoba hamil. "
Dan sekarang Anda menyadari makanan yang harus dihindari saat sedang hamil, lihat panduan kamimakanan terbaik untuk dimakan selama kehamilan.